日语词汇分类--食物相关(粮食、水果、蔬菜等)

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1、食品材料しょくざい【食材】shokuzaifoodmaterial面粉こむぎこ【小麦粉】komugikoflourカオサリー荠麦粉そばこ【蕎麦粉】sobakobuchwheatflour面包粉パンこ【パン粉】pankobreadcrumbカノムパンポング淀粉かたくりこ【片栗粉】katakuriko(dogtoothviolet)starchパェングソニドヌング面起粉ふくらしこ【ふくらし粉】fukurashikobakingpowderペングナムカノムパン富強粉きょうりょくこ【強力粉】kyouryokukostrongflour黄豆粉きなこ【黄粉

2、】kinakosoybeanflour米粉こめこ【米粉】komekogroundriceセンミー馅饼パイ→pie面食パスタpasutapasta面条めん【麺】mennoodleバーミー粉丝はるさめ【春雨】harusamestarchnoogle意大利面スパゲッティー→spaghettiセンスパゲッティ通心面マカロニ→macaroniマッカロニー肉馅卷カネロニ→cannalloni米粉面ビーフンbiifunricevermicelliセンミー菊芋面いとこん/しらたき【白滝】itokon/shiratakinoodlesmadefromdevil’

3、stonguestarch畜肉にくるい【肉類】nikuruimeatヌア牛肉ぎゅうにく【牛肉】gyuunikubeefヌアウア肉ぶたにく/ぼたん【豚肉】butaniku/botanporkヌアムー羊肉マトンmatonmuttonヌアベ羊羔肉ラムramulamb马肉ばにく/さくら【馬肉】bara/sakurahorsemeatヌアマー鸡肉とりにく【鶏肉torinikuchickenヌアガイ鸭肉かもにく【鴨肉】kamonikuduckヌアペット腰肉ヒレhirefillet/lionヌアフィレ肋肉あばらにく【肋肉】abaranikurib背肉ロース→

4、sirloin牛腰肉サーロイン→sirloin里脊肉テンダーロイン→tenderloin肘子すじにく【筋肉】sujinikutendon肥肉あぶらみ【脂身】aburamifat五花ばらbarabonedrib方肉スペアリブ→sparerib下水もつmotsuintestines肉末儿ひきにく【挽肉】hikinikumincedmeatヌアサブ汉堡牛扒ハンバーグ→hamburg翅膀てばさき【手羽先】tebasakichickenwing里脊ささみ【ささ身】sasamichickenbreast鸡饼つくねtsukunekneadchickenbal

5、l鱼饼つみれtsumirekneadfishball鸡蛋たまご【卵/玉子】tamagoeggカイ皮蛋ピータンpitanChinesesaltyegg蛋黄儿きみ【黄身】kimieggyolkカイデング蛋清儿しろみ【白身】shiromieggwhiteカイカウ蛋殻儿から【殻】karaeggshellプルアク腊肉ベーコン→baconムーケム火腿ハム→hamムーハェム香肠儿ソーセージ→sausageサイグロック色拉米香肠サラミ→salami小红肠儿ウィンナ→wiener谷类こくもつ【穀物】kokumotsugrain/corn/cereals稲子いね【

6、稲】inericeplantトンカオ大米こめ【米】komericeカオ糙米げんまい【玄米】genmaibrownriceカオグロング粳米うるちまい【粳米】uruchimainonglutinousrice江米もちごめ【糯米】mochigomeglutinousriceカオニアウ麦子こむぎ【小麦】komugiwheatカオサリー大麦おおむぎ【大麦】oomugibarleyカオバーレイ燕麦えんばく【燕麦】enbakuoatカオオーッ黒麦/裸麦らいむぎ【ライ麦】raimugirye米薏はとむぎ【鳩麦】hatomugiJob'stears荠麦そば【蕎麦

7、】sobabuckwheatカオサリーショニニング小米あわ【粟】awafoxtailmilletカオファーング糜子きび【黍】kibimillet稗子ひえ【稗】hieJapanesebarnyardmillet黄米もちきび【糯黍】mochikibiglutinousmillet高粱こうりゃん【高粱】kouryankaoliang棒子/玉米とうもろこし【玉蜀黍】toumorokoshimaize/cornカオポード甘蔗さとうきび【砂糖黍】satoukibisugercaneオオイ豆子まめるい【豆類】mameruilegume/beansトゥア豆芽も

8、やし【萌やし】moyashibeansproutトゥアンゴーグ豌豆えんどう【豌豆】endou(green)pea荷兰豆さやえんどう【莢豌豆】sayae