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《工厂化水产养殖中的水体参数监测和控制》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、,第卷第期水产学杂志年月一一一一文章编号工厂化水产养殖中的水体参数监测和控制,,,,,,朱明瑞,曹广斌蒋树义韩世成中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江,哈尔滨仍上海水产大学工,上海程学院,。摘要在工厂化水产养殖中有许多水体参数需要检测和控制本文对使用物理手段准确,即温度,,,,,控制的参数溶解氧值进行研究说明控制的意义提出控制方法并建立组态工程,方便对重要参数进行在线监测和控制。关键词温度控制溶解氧控制控制监测工程中图分类号文献标识码工厂化水产养殖主要内容是建立一个水体循环的封闭养殖工厂,通过一系列的生物,。和物理手段对养殖水
2、体进行监测和控制创造出最适宜鱼类生长的水体环境实现工厂,,,,,,,化养殖关键是水体循环处理和控制系统即控制水体温度浊度氨氮。,,等具有重要意义的水质参数在这些参数中有些是通过生物方法进行控制的比如,,。用生物滤器通过硝化反应转化氨氮此类参数可以监测但无法对其进行准确的控制,比如温度,,,,另一些参数浊度需要在线监测并可以及时自动调整以保证养殖水。,体满足鱼类生长要求对这些参数自动控制对工厂化水产养殖很重要可以充分体现工厂化水产养殖的优势。温度控制,,,不同鱼类适合有着不同的生长的温度在最佳的温度下鱼类生长得快饲料转化效,,。,率高
3、体质强壮抵抗鱼病能力强生物滤器的效率也与温度有关系过低的温度会影响,,,氨氮转化效率在冷水性鱼类的养殖过程就要考虑温度的影响但在温水养殖中温度不是影响氨氮的主要因素。,,,用于控制温度的设备有浸人式电热器气体或电力加热单元热交换器冷却器或是。,热泵川国内比较常用的是浸人式电热器也有的工程是通过往养殖池中加热水调整的。如果使用的是浸入式电热器就是通过调整加热时间来保持温度如果是加热水,就要通过控制加热水的电磁阀开关时间的长短来达到调整温度的目的。溶解氧控制溶氧控制意义,,工厂化水产养殖水体中需要有大量的氧气鱼类的生理活动需要氧气每吨鱼
4、每天,,,消耗氧生物滤器转化氨氮需要氧如果每吨鱼每天排出氨氮要消耗水产学杂志第卷,氧每天直接间接消耗以上的氧’所以持续不断的为鱼类和生物滤器提供充足的溶解氧是水体循环处理系统正常运行的必要条件。国外研究表明为了鱼类最快,。地生长幻参数应该保持在水体〕饱和度以上或是高于当在以下,。硝化细菌就无效了控制溶氧的方法及其原理。控制溶氧其实就是控制向养殖水体中增氧的过程在水产养殖中采用的增氧方式,,、。种类繁多根据其增氧的原理可以大致分成三类物理方法化学方法和生物方法物,理方法主要使用机械增氧即用机械装置提高氧气向水体中溶解的速率增加水体中溶
5、解氧。化学方法是将一些化学物质投人养殖水体中,依靠这些物质分解或与水发生反应来。,,增加溶氧量生物方法是通过向鱼池中增加水生植物通过这些水生植物的生命活动。。使水中溶解氧增加的一种方法目前国内外都普遍采用物理增氧方法物理增氧方式主要有一下三类机械式增氧纯氧和富氧增氧超级氧化增氧。机械式增氧利用机械动,,力增加水体与空气的接触面积和接触时间使两者充分接触促使空气中氧气充分溶人水中。不同增氧方式的使用情况国外成规模的养鱼工厂采用纯氧与富氧增氧。通过气液接触式增氧设备将含氧,,。的液态纯氧注人养殖水体中可使水体溶氧达到超饱和大大增加溶氧量
6、富氧即,,,。、分子筛氧含氧左右有埃分子筛或膜分离获得机械效率高于机械增氧纯氧,富氧与机械增氧比较优点很多省电养殖密度提高一倍鱼体生长快降低生产成本净化水体等优点。丹麦和德国等设计出了使用液氧向鱼池和生物过滤器增氧的系,。,统大大提高了单位面积的鱼产量美国和瑞典等研制出了压力震荡吸收式制氧系统可生产含量为的富氧用于鱼类养殖闭。,、。台湾在工业化养鱼中机械式增氧和纯氧富氧增氧均有使用例如朝清水产养殖,“”有限公司的养鱼工厂使用液态氧增氧中兴大学鱼博士生物科技股份有限公司设计的“”。鱼博士自动养虾生物科技工场型模式由也运用液态氧的氧气锥
7、自动增氧阂台湾。的池塘中普遍使用水车增氧机和涌水式增氧机部分业者采用液态氧与水车增氧机在,。池塘中并用有较好效果,,,,由于机械式增氧机结构简单维护方便成本低廉普遍适用于池塘养殖因此在国。,‘内得到广泛的应用例如广东拥有渔业机械台其中机械式增氧机台整。,个佛山市目前大约有台增氧机国内的工厂化养殖多使用充气泵增氧即用充气泵向水体中充空气。比如浦东陆基水产养殖基地和黑龙江水产所设施渔业试验工厂。,,,综上所述由于国内现阶段池塘养殖方式较为广泛工厂化养鱼工场规模大多较小。,,所以主要使用机械式增氧机国外和台湾养鱼工厂规模大养殖密度高对增氧
8、系统要,、。,求高普遍采用纯氧富氧增氧虽然机械式增氧机目前基本上能满足国内要求但是考,、。虑到大规模正规的养鱼工厂是发展趋势纯氧富氧增氧技术在国内的运用是必然溶氧自动控制,。,我国工厂化养殖密度不高通常使用的是充气式增氧在工厂化水产养
