高校饮食联盟创业计划书

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1、高校饮食联盟创业计划书辽宁科技大学装备制造学院09级机设1班孙飞、柳刚、于广泽、张晓光14高校饮食联盟创业计划书目录1执行总结1.1经营方向··························11.2公司概述························11.3目标市场·························21.4投资与财务·························22市场分析2.1市场特征·························32.1.1概述·························32.

2、1.2特征·························314高校饮食联盟创业计划书2.1.3竞争对象·······················42.1.4竞争优势·······················52.2市场分析························52．2.1机会分析······················52.2.2威胁分析·······················62.3餐饮市场情况分析(STOW分析法)·············63公司战略3.1总体战略················

3、········83.1.1公司使命·······················93．1.2公司宗旨······················93.1.3企业形象设计及核心竞争力···············914高校饮食联盟创业计划书3.2发展战略·······················103.3广告··························123.4公共关系························124管理体系4．1组织结构························134.2管理职能······

4、··················1314高校饮食联盟创业计划书1执行总结1.1经营方向大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们温饱问题,而质量却远远没有到达学生们请求。部分大学的饮食状态令人担心，甚至有的大学食堂呈现了集体中毒事件。 本企划就是依据这一点,为了保障大学生的饮食安全，进步大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价钱低廉安全高质并富有特点的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，辅助贫困生更好的完成学业。1.2公司概述大学饮食联盟为总部，高

5、校通过考察招收大学毕业生并且签署一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。大学饮食联盟在各地恰当选址树立蔬菜种植基地，水果种植基地以及畜生养殖场，树立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研讨机构合作通过高科技不断进步所生产原料的质量，下降成本。大学饮食联盟总部设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培训。14高校饮食联盟创业计划书大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行恰当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为

6、窗口服务员。大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查，保证大学饮食联盟提供服务保质保量。1.3目标市场公司建设初期，将把主要发展方向放在省内各大高校，鉴于各高校已有其校内学生食堂，故本公司将以我们独特的经营方式及优质的食物与服务态度在短期内赢得广大同学的青睐，以实现逐步扩大企业规模，以稳健的步伐逐渐占据市场优势。1.4投资与财务表：资本结构表(单位:万元)序号资金来源金额所占股本比例备注1银行贷款30050%一年期借款,贷款利率7.47%2吸收风险投资30050%来自两家民营企业注:(1)随着生产的扩大，银行借款于投产期第2年增至

7、500万。14高校饮食联盟创业计划书(2)股本结构中,,风险投资方面,我们打算引入2家民营企业资金入股；由于筹资组合多元化，利于分散风险。(3)公司初期需要外借资金200万(银行一年期借款利率为7.47%),用作流动资金，同时考虑到该项目为高新技术产业和银行自身的风险规避机制，同时保持合理的负债比例以提高自有资金的收益率。(6)公司建设期第一年,风险投资资金到账率不低于80%,即240万。投产期第一年300万风险投资应全部到账。银行贷款为流动资金借款，借款期一年，贷款利率7.47%，实行循环借贷。2市场分析2.1市场特征2.1.1概

8、述在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。2.1.2特征经营理念侧