QBT4279-2011 大米粉碎调浆一体机.pdf

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1、ICS67．260分类号：X99备案号：35001—2012q日中华人民共和国轻工行业标准QB／T4279—20112011-12-20发布大米粉碎调浆一体机Ricemilfing-mixingintegrativemachine2012-07-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布标准分享网www.bzfxw.com免费下载月U舌本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会(SAC／TCl01／SC2)归口。本标准起草单位：威海远航科技发展股份有限公司。本

2、标准主要起草人：王仕玮、王林、周起明、王兴涛、刘益军、韩志勇、庄学勇。标准分享网www.bzfxw.com免费下载大米粉碎调浆一体机QB／T4279—20111范围本标准确立了大米粉碎调浆一体机的术语和定义、结构型号与基本参数、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于啤酒生产糖化工序采用过滤槽或压滤机时的大米粉碎调浆一体机(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所

3、有的修改单)适用于本文件。GB／T3768—1996声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法(EQVISO3746：1995)GB5226．1--2008机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件(IEC60204．1：2005，IDT)GB／T9969工业产品使用说明书总则GB／T13277．1压缩空气第1部分：污染物净化等级(MODISO8573．1：2001)GB／T13306标牌GB／T13384机电产品包装通用技术条件GB／T14253轻工机械通用技术条件GB16798

4、食品机械安全卫生QB／T1588．4轻工机械涂漆通用技术条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3．1大米粉碎调浆一体机Ricemilling-mixingintegrativemachine能够根据啤酒糖化对大米供料、粉碎、调浆、料浆输送、清洗、排污等工艺要求，实现一次完成上述多道工序的设备。3．2粉碎效果millingresults一定量的大米原料经过粉碎辊碾压形成的颗粒或细粉的分布范围。3．3拉丝grooving在光滑的粉碎辊表面沿轴向按一定旋转角度用机械设备和刀具刻出某种形状的沟槽。4结构型号

5、与基本参数4．1结构4．1．1产品主要由供料系统、粉碎系统、粉浆混合输送系统、管路阀门系统、原位清洗(CIP)系统和控制系统等组成。1标准分享网www.bzfxw.com免费下载Ql}rr4279—20114．1．2供料系统：包括能对大米连续供料的若干配件，如圆弧形挡料板、供料辊、轴承座、密封装置等构成，含供料速度变频调整。4．1．3粉碎系统：包括能完成大米粉碎的若干配件，如机体、轴向挡料板装置、可调整的侧向挡料板装置、粉碎机构、密封装置等组成。4．1．4粉浆混合输送系统：包括能均匀混合米粉与水的若干配件

6、，可由料液混合室、粉浆泵、调浆水管路等系统构成，主要完成大米粉与调浆水的混合及输送。4．1．5CIP系统：由分布丁设备各内腔的喷淋装置组成，能完成设备内部清洗，消除内部卫生死角。416控制系统：应能实现手动／自动控制、水温调整、流量计量、CIP、排污等功能。可使用可编程逻辑控制器(PLC)、操作界面(触摸屏或计算机)、常规电器、控制程序等组成。417粉碎辊间隙调整机构：应能方便、准确地调整辊间距，可由齿轮、偏心轴承座等部件构成。4．1．8产品结构示意图及大米粉碎调浆工艺流程示意图分别参见图l、图2。4．2

7、型号产品型号表示方法如下：z——自动示例：DMGTS—15Y表示手动调整粉碎辊间隙、适用于压滤机糖化工艺、公称生产能力为l5讹的辊式大米粉碎调浆一体机。粉碎系管路系统图1结构示意图标准分享网www.bzfxw.com免费下载大米糟碎调浆C1P进液热水冷水Qarr4279—20ll图2大米粉碎调浆工艺流程示意图43基本参数43．1公称生产能力的优先数系为：适用于过滤槽糖化工艺的产品：8t／h、12tth、16t／h、20t／h⋯⋯；适用于压滤机糖化工艺的产品：8t／h、12t／h、15t／h、20t／h⋯⋯

8、。注1：公称生产能力优先数系适用于30nl，以上糖化生产设备。注2：公称生产能力可根据用户要求扩展。4．32一种大米粉碎调浆一体机的基本参数参见附录A。5要求51工作条件5．1．1允许使用的环境温度为．10℃～52℃；允许使用的空气相对湿度应小于90％，无结露。5．1．2供水和压缩空气应满足以下要求：供水压力：(0．45±0．05)MPa；压缩空气压力：(0．6±O．05)MPa，压缩空气的净化等级应不低于GB／T13277．