松针堆肥待解决的技术问题及其潜在价值

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2、的记载，是一种独特的中药材，已引起国内外的广泛研究，各种松针保健品鳞栉次比[1-3].经世界各机构多年研究证实，松针没有任何毒副作用。目前，松针的药用价值研究已经相当成熟，松针粉及松针提取液都对人类健康有着重要作用[4-6].　　松针是一种可再生的自然资源，分布范围广泛，中国松树包含10个属120余种，松针资源丰富，现有松林面积约6100万~6700万hm2,松针蕴含量在一亿t以上，每年可获得松针200万~300万t,且松树分布区域密集，有利于松针的收集利用，具有相当广阔的开发前景。　　落叶松针的药用价值低于新鲜松针，但研究表明松针干枯落叶后

3、部分养分分解流失，大多数养分都能够以更加稳定的方式存在，因此用落叶松针是一种独具特色的有机肥制作原材料，松针富含的蛋白质、氨基酸、微量元素和活性物质都对作物生长有着重要的作用，松针黄酮还具有独特的水溶性，充分腐熟后都会释放进土壤中，对土壤改良可以起到独特的作用[7-8].松针的一些药用价值是否会随着有机肥进入土壤而造就独特的作物品质还尚未有研究。目前，对松针堆肥方面的研究尚未有报道，是松针综合开发利用的一片空白，有着可行性的研究价值和巨大的应用潜力，是一种不可多得的有机肥原材料。因此，笔者通过综述松针堆肥的潜在价值和存在问题，旨在为松针在有机

4、肥方面的开发利用提供理论基础和现实依据。　　1[键入文字][键入文字][键入文字]精选公文范文管理资料松针的主要组成成分　　松针富含丰富的色素、挥发油、维生素、氨基酸、有机酸、可溶性糖类、矿质元素及抗菌素、植物酵素、多元酚等多种活性物质[9].目前人们对色素和挥发油的研究较多，在其他方面研究较少。松针中叶绿素含量可高达3.22%,成熟叶片含量高于幼叶，不同种类松针类胡萝卜素含量60~356mg/kg之间，各种松树松针维生素C的含量在412~2505mg/kg,维生素E的含量201~1266mg/kg,以及丰富的B[键入文字][键入文字][键入

5、文字]精选公文范文管理资料族维生素[10-12].新鲜松针中丰富的叶绿素含量能够止血、愈合伤口、降低血压，干燥的松针叶绿素基本分解完全，在堆肥中没有任何作用。用新鲜和干枯雪松松针为材料，采用分级萃取的方法提取挥发油，鉴定其化学成分的结果表明，新鲜雪松松针中含有65种成分，主要成分是烯酸、甾醇、烷烃、烯酮类，干枯雪松松针含有44种成分且以相对比较稳定的形式存在，主要是酯类、烷酸、酮类以及甾醇类物质，通过对红松、马尾松、湿地松、黑松、黄山松等不同品种松鼠的研究均发现了大量挥发油的存在[13-17].干枯松针中大量保存的挥发油会在堆肥的过程中释放进

6、有机肥中，从而进入土壤起到特殊的生理作用。对马尾松、黑松、云杉水溶性物质研究表明，水溶性物质中蛋白质含量分别达到8.75%、3.68%、3.3%,氨基酸种类分别为18种、18种和16种[18].干松针部分蛋白质会分解，部分蛋白质分解成氨基酸通过有机肥被作物吸收。松树是含有有机酸较多的一种植物，也正是因为这个原因松树才能在各种逆境环境下生长。　　周维纯等[19]定量分析发现，从松针针叶的水溶性物质中有机酸经过色谱可以分离出12个峰，通过质谱鉴定出了7种化合物，占有机酸总量的74.31%,其主要成分为柠檬酸（17.06%）、苹果酸（17.92%）

7、、琥珀酸（10.71%）、戊二酸（12.34%）等。其中莽草酸就是一种在松针中发现的有机酸，毕跃峰等[20-22]从马尾松针水煎液中分离得到莽草酸，其中干马尾松松针莽草酸含量能够达到5.71%.松针含有丰富的矿质营养元素以及粗营养成分，如表1、表2所示[23].任何作物的生长都离不开矿质营养元素的供给，是维持组织正常生理功能的必要物质，已有研究表明，松针中的营养成分不仅是人体生长的保健品，也是优质的动物饲料添加剂。　　2松针堆肥的潜在价值　　2.1松针的生物抗衰老功能在堆肥中的潜在价值　　当作物受到逆境或病虫害胁迫时，随着胁迫时间的延长，作物

8、体内就会产生大量的自由基破坏细胞结构，各种保护激酶活性下降，促进细胞衰老死亡。其中活性氧自由基在作物衰老、代谢、免疫与信号传导中都起重要作用[24].作物的这种衰老