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《方言词典动植物名称的收录和解释》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、提要:动植物名称是方言的重要组成部分,目前的方言词典收取动植物名称太少,抽样统计是方34%,不及应有数量的1/3。这是由于没有按义分类收词,或词表缺乏众多的野生的动植物名。言收词应跳出语言工作者的知识范围,深入乡野渔词村去调查。方言动植物名称的解释,多存在不详典细或不准确的现象,不能用方言俗语释名。方言与汉语通用名的对应要符合生物学的规定。对那动些不太常见和易混的动植物名称,应指出其科名植或目名,必要时给出拉丁学名。方言词典的动植物名称释义急需科学化。物关键词:方言词典动植物名词典释义名这些年来有大量的
2、方言词典出版,包括称分片分区的和综合性的,这些词典大大丰富的了汉语词汇学的宝库,抢救了许多正在消失收的方言资料,是十分可喜的现象。但是,其中李也出现了一些不可忽视的问题,这里特就动录海植物名称的收录和解释问题进行讨论,以便和霞把这项工作做得更好。解一、动植物名称的收录。动物和植物与人类生活的关系极为密切,它们的名字大多释属于基本词汇范畴;动植物种类繁多,且许多种类的生长环境有强烈的地方性,它们是相当重要的方言资源。在缺乏百科用语和当代媒体用语的方言土语中,动植物名称的比例应当是可观的。我们无法确知动植物名称在方
3、言中的合适!比例,不过能找出一些可资比较的参照系。∀尔雅#是我国最早的百科词典,收词4300多个(符淮青∀汉语词汇学史#1996),笔者统计其∀释草#、∀释木#有植物名648个,∀释虫#、35∀释鱼#、∀释鸟#、∀释兽#有动物名569个,总共1217个,占词语的1/4强。历代的雅书,其动植物部分所占的比例都很大。1927年出版的文言∀福建通志∃物产志#收了534条特色动物名,比现在大部分专门的方言词典还收得多。今北大中文系编的∀汉语方言词汇#(第二版)收词1230个,按义类编排,动物名91个,植物名69个,二者
4、共占13%。假如说∀汉语方言词汇#的比例在今天较合适,则现在一般的方言词典动植物名称都收得太少。笔者随便取了手头有的八、九十年代出版的方言词典三部,统计其动植物名称,见下表:词典名出版时间收词动物名植物名动植物名比例四川方言词典19866803991203.22%简明吴方言词典1991546298713.09%福州方言词典19966270175794.05%它们的动植物名比例都只有34%,显然不足。这些词典都是按音序编排的,这样编排比较方便。而似乎编撰者收词也是按音序进行的,这样很容易遗漏某些义类的词。现在的
5、方言词典多按音序排列,多忽视动植物名的收录,因为人们总是把注意的重点放在一般语词上,对动植物的种类不在意,知道得不多。如民间常见的鱼名胖头鱼!、船丁鱼!和南方常见的鸟名青庄!(均见∀辞海#),我随手翻了∀汉语方言常用词词典#(1991)和∀中国民间方言词典#(1994),都没有收。俗话说,东北有三宝,人参鹿茸乌拉草。!∀简明东北方言词典#(1988)却没有收乌拉(或)草。要取得足够多的动植物名称,我们收集词语的时候得按义类征访,大义类下分小义类,小义类下分小小义类,防止成片遗漏。按义类征访应有一个基本词表,前不
6、久出版的∀现代汉语方言大词典#,即有新编的∀方言调查词表#供编写人员采词。这可以保证动植物名称不低于某个量,如其中∀武汉方言词典#收动植物名称36624个,约占该书9520个词的6.8%。但是若囿于这个词表收词,就只能收到一些大路货!,基本上是畜产粮菜的名称,且许多与普通话相同,却遗漏掉大批野生的动植物名称。我们必须跳出语言研究者的知识圈子,下工夫深入农村和牧场,接触农牧民中的中老年人,才可能收集到那些相沿久远而不大为城里人所熟悉的叫法。李行健先生主编的∀河北方言词汇编#(1995)就做得较好。该书将方言词按意义分
7、为27个大类,其中动植物占3类:树木花草瓜果,蔬菜,虫鱼鸟兽。每大类中又分小类或小场,如蔬菜!类下一种菜名为一个小场,其[韭菜]场中[韭黄]下列韭芽!、黄韭!等6个地方名。动植物体的部分、干菜腌鱼及萝卜糠了!等性状也作为词条收入场中。作者们不辞辛苦地调查了149个县区方言点,该书收词达3万余条,动植物名达3084条,约占1/10(干菜腌鱼等食品名和性状名未计入)。收集动植物名的第三条有效路径是利用动植物志、动植物图谱等生物学专书,这些书在正式名称之下往往列有别名,有的别名即是地方名。地方性的动植物志和图谱所列的地方
8、名,更有利用价值。二、动植物名称的解释。这是一个更为重要的问题,麻烦也较多。方言词典(包括方言志、方言研究专书里的词汇表,也具有词典性质)的释义主要有以下几个问题:1.对释词所指的类别不清或错误,有的简单用上位类名对释(以下打横线的是对释词)。%百脚,一种爬虫,体扁平,灰褐色,足长而多,似茸毛,向两侧分开,爬行敏捷迅速。∀阿拉宁波话#(199
