羽衣甘蓝露地高产栽培技术

《羽衣甘蓝露地高产栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、羽衣甘蓝露地高产栽培技术　　摘要：羽衣甘蓝是以嫩叶供食用的蔬菜，其食味清甜可口，营养价值很高。嫩叶含热量很低，100g鲜菜中仅含0.21KJ的热量，很适宜减肥者食用。羽衣甘蓝适应性很广，耐寒性很强，产量较高，容易栽培，供应期长，深受消费者和生产者欢迎，是一种有发展前途的高档蔬菜。　　关键词：露地；高产；栽培技术　　中图分类号：S635.9文献标识码：A　　1品种选择　　目前我国栽培的羽衣甘蓝品种都是从国外引进的，经多年试种，产量较高、品质较好的品种有：沃特斯―美国引进，株高中等，生长较旺盛。该品种耐寒力很强，耐热性良好，耐肥，抽薹晚。采收期长，从播种至开始采收约需55d，

2、适于市场鲜销和加工；科伦内―荷兰引进，早熟品种。植株高度中等，生长迅速而整齐，可用机械采收，播种后50d即可初收。该品种耐寒力极强，耐热性好，耐肥水，高产优质。温特博―荷兰引进，植株高度中等，叶片繁茂。该品种耐霜冻能力极强，可利用改良阳畦或日光温室栽培；阿培达―荷兰引进，株高中等该品种抗逆性很强，可春、秋露地栽培，也适于冬季大棚或日光温室栽培；京引10420―英国引进，植株为高生型，该品种耐热性很强，夏季栽培表现良好，加强肥水管理可延长采收时间；京引104203―美国引进，植株较高，生长势较强。该品种抗逆性强，耐寒、耐热，采收期长，春季播种如作好田间管理，可延续采收到冬季

3、。以上这些品种仅供参考。　　2育苗　　2.1育苗时间　　北方较寒冷地区可于2月下旬～3月上旬在保护地育苗，4月初定植到露地，5月上旬开始采收；露地直播，可于4月初播种，5月下旬开始采收。　　2.2育苗场地　　羽衣甘蓝大面积种植可用播种机或人工直播，小面积种植多采用育苗移栽。　　春季保护地育苗，可用经过消毒的肥沃菜园土作苗床，施用磷酸二铵60g/m2，硫酸钾15g，与床土拌匀，灌水沉实后可播种。　　2.3播种　　播种方式为条播和撒播。条播时按5～6cm的行距开浅沟，约1cm左右撒1粒种子；撒播要注意下种均匀。播后盖细土1cm左右，并覆盖地膜。　　播种后保持床土湿润，温度保持

4、在20℃左右。出苗后撤除覆盖物，白天温度保持15℃～18℃，夜间不低于10℃，2～3叶期分苗，营养面积为5～6cm2。也可用育苗钵育苗，不分苗。当日历苗龄为30～35d，生理苗龄达5～6片真叶时，即可定植。　　3合理定植　　3.1定植前的准备　　栽培羽衣甘蓝的园田，应选择肥沃的壤土或沙壤土地块，每667m2施用充分腐熟的鸡、猪粪等有机肥2000～3000kg，翻耕整地后做成连畦在内为1～1.2m宽的小高畦。　　3.2定植方法　　定植时，先铺好地膜（以银灰色为最好），打孔定植。每畦栽双行，行距50～55cm，株距45～50cm，每667m2植苗2500～3000株。定植后浇

5、足水，加强田间管理。　　4田间管理　　4.1中耕、除草　　定植缓苗后，及时中耕松土，在春季可提高地温，减少水分蒸发，促进根系生长，并消灭杂草。一般在植株封行之前可中耕2～3次，深度为3～4cm。以后可随手拨出杂草。　　4.2水肥管理　　羽衣甘蓝适应性很强，即使粗放管理，也会有一定收成。但为了获得高产优质的产品，必须供给充足的肥水。一般在定植缓苗后一周左右进行第1次追肥，每667m2施尿素10～15kg，或腐熟的人粪尿液1000～1500kg，以促茎叶生长，提高产量和品质。以后每次采收后，每667m2追施尿素10kg左右。　　羽衣甘蓝茎叶生长量较大，消耗水分也较多，除每次追

6、肥后都应灌水外，要经常保持土壤湿润，但每次灌水量不宜太多，夏季降雨集中时，要注意排水，田间不能积水。　　5病虫害防治　　羽衣甘蓝病虫害少，主要是菜青虫。　　清除田间残株、菜叶，减少虫源。人工捕杀，以减少喷药污染。用青虫菌进行生物防治，青虫菌粉（每g含芽孢100亿）1kg加水1200～1500kg喷杀，使用时按药液量加入0.1%展着剂（洗衣粉等）可提高防治效果。药剂防治，田间检查发现虫口密度大时，可用20%杀菊酯乳油2000倍液或90%敌百虫800倍液喷雾。　　6采收　　羽衣甘蓝定植后25～30d，大叶长出7～8片，再生出心叶，即可陆续采收嫩叶，一般早春和晚秋叶片质地脆嫩、

7、风味好，可10～15d采收1次；夏季高温时，叶片较坚硬，纤维较多，风味差，除可采取遮荫处理外，应缩短采收的间隔时间，减轻叶片老化程度。　　作者简介：张伟（1973-），女，汉族，大学学历，高级农艺师，从事蔬菜栽培及育种工作。