《物质的变化仪器》PPT课件

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1、走进化学世界走进化学世界复习课2021/10/6研修班2绪言化学使世界变的更加绚丽多彩一、化学是研究什么的?化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的自然科学。二、化学有什么作用?利用化学生产化肥和农药以增加产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件;利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。2021/10/6研修班3走进化学世界化学实验物质的变化和性质走进化学实验室第一单元:走进化学世界2021/10/6研修班4物质

2、的变化物理变化化学变化课题一、物质的变化和性质物理变化:没有生成其它物质的变化。特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。特征:①有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等两种变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。2021/10/6研修班5物质的性质物理性质化学性质(二)物质的性质物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密

3、度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等2021/10/6研修班6再想一想你会更请楚找区别:硫燃烧生成二氧化硫硫燃烧能生成二氧化硫过程属性化学变化化学性质2021/10/6研修班7辨一辨下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断;F、铁生锈;G、煤着

4、火燃烧,残余一堆灰烬。2021/10/6研修班8课题2化学是一门以实验为基础的科学一、我们做了哪两个探究实验?对蜡烛及其燃烧的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究二、怎样对实验现象进行观察?三化学学习的特点有什么?实验前——实验中——实验时——实验后关注物质的性质;关注物质的变化;关注物质的变化过程及其现象反应物的物理性质生产物的物理性质现象书写探究报告2021/10/6研修班9化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧的探究对人体吸入的空气和呼出气体的探究点燃前燃着时熄灭后检验生成物收集气体检验

5、二氧化碳含量的不同检验氧气含量的不同检验水蒸气含量的不同实验探究对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯:外壳:2、点燃前①观察蜡烛的颜色、状态、形状、气味②用小刀切下一块放入水中线状较软由石蜡制作白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味易切,浮于水面,不溶解硬度较小密度小于水而且难溶于水2021/10/6研修班11实验探究步骤现象结论3、点燃蜡烛①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1S后取出蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑

6、烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高加热时应用外焰2021/10/6研修班12实验探究步骤现象结论③用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。4、熄灭时①熄灭蜡烛,观察所发生的现象②用火柴点燃刚熄灭时的白烟烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽

7、,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。2021/10/6研修班13探究蜡烛燃烧的产物【方法】:将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方,观察其内壁;然后将其迅速翻转过来,注入少量澄清的石灰水,振荡,观察石灰水是否有变化【现象】:烧杯内壁有水雾生成。 澄清石灰水变白色浑浊。【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。【文字表达式】: 石蜡+氧气点燃二氧化碳+水2021/10/6研修班14用排水法收集两瓶呼出气体,另收两瓶空气(2)下表是他们的探究方案,请你填写完整探究内容实验方法判断依据

8、二氧化碳含量是否相同氧气含量是否相同水含量是否相同将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中根据石灰水变浑浊程度不同判断CO2含量不同根据木条燃烧情况的不同判断O2含量不同取两块干燥的玻璃片(或小镜子),对着其中的一块呼气根据玻璃片(或小镜子)上的水雾的不同判断水蒸气的含量不同将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中(1)第一步应如何操作?2021/10/6研修班15实验室里所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。课题3走进化学实验室一、初

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