上海市科技教师培训课程(I)

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1、上海市科技教师培训课程发达国家科技教育中化学教育理念及实践华东师大课题组王运生2007年9月提纲一、发达国家化学教育的理念的发展与化学科技活动二、发达国家化学科技活动的典型案例一、发达国家化学教育的理念的发展与化学科技活动（一）20世纪60年代以来第一、二次科学课程改革浪潮中的化学教育与化学科技活动（二）20世纪末和21世纪初第三次科学课程改革浪潮中的化学教育与化学科技活动（一）20世纪60年代以来第一、二次科学课程改革浪潮中的化学教育与化学科技活动发达国家化学教育是科学教育的重要部分，100多年来和科学教育一样经历了多次改革的浪潮，在学生中心、学科中心和社会中心的各个

2、端点摇晃，直到20世纪末才开始形成了当代的统一性下的化学教育理念。1802年道尔顿提出原子假说，1811年阿伏加德罗提出分子学说以来，化学一直在原子和分子学说的基础上发展着。1869年门捷列夫所发现元素周期律及元素周期表，使化学从而成为一门有着严密体系的学科化学的传统定义中只强调合成和分析两个方面。这个传统在基础化学教育中至今仍然有着深刻的影响在20世纪30年代的以杜威为代表科学课程改革浪潮中，化学是普通科学的一个重要部分20世纪60年代美国出现了著名的CBA、CHEMStudy等以学科为中心的化学课程CBA《化学键方案》的主要内容第一部分化学变化的本质（1）化学是研究

3、物质的科学；（2）混合物与化学变化；（3）气体、分子和质量第二部分化学体系的电本性（1）电和场；（2）化学变化与能量；（3）物质的电本性第三部分帮助解释体系的模型（1）物质的化学结构与离子结构；（2）分子运动论；（3）温度变化的量；（4）电子、原子和轨道第四部分化学体系的键（1）金属；（2）离子晶体；（3）溶液里的离子第五部分有序、无序和变化（1）自由能与电子转移；（2）浓度和化学反应；（3）酸和碱；（4）世界和化学反应；（5）水CHEMStudy《化学学习计划》的主要内容第一部分化学基本概念（1）化学：一门实验科学；（2）科学模型：原子论；（3）化学反应；（4）气相：

4、分子运动论；（5）液体和固体：物质的凝固；（6）原子结构和周期表第二部分化学反应的宏观现象（1）化学反应中的能量效应：（2）化学反应速度；（3）化学反应中的平衡；（4）溶解平衡；（5）酸和碱；（6）氧化还原反应；（7）化学计算第三部分物质的微观本质（1）为什么我们相信原子的存在：（2）电子和周期表；（3）分子；（4）固体和液体中的化学键第四部分描述化学（1）碳的化合物；（2）卤素；（3）第三周期；（4）第二主族；（5）第四周期的过渡元素；（6）第六和第七周期元素；（7）生物化学；（8）地球、行星和恒星的化学英国纳菲尔德化学（NUFFIELDCHEMISTRY）第一章铁的

5、化合物：无机化学的入门；第二章酒精：有机化学的入门；阅读1碳循环；第三章原子、离子和酸；第四章能和反应；第五章卤素和氧化还原反应；阅读2化学元素的由来；第六章共价键；第七章烃和卤代烃第八章多么快？化学反应速度；阅读3光化学；第九章分子间作用力和溶解性；第十章熵；第十一章多么远？可逆反应；第十二章碳的化合物及它的酸碱性；第十三章氧化还原作用和电化学电池；第十四章天然产物和合成物；阅读4糖尿病；第十五章过渡元素；第十六章有机合成；阅读5药物；第十七章氮化合物；阅读6农业中的硝酸盐第十八章仪器方法美国和英国的第一代的改革科学课程的合理的部分，如强调结构和实验探究这一次的化学课

6、程改革并没有取得成功，存在许多致命的不足，最主要的这些科学课程要求太高，只面向能力较强的学生，而没有适应全体学生的需要，它仅强调了科学本质的一部分，而忽视了科学课程的教育本质。第二代改革科学课程于20世纪60年代末开始迅速发展综合科学课程根据一般的科学概念编写（化学概念：物质不灭、守恒、平衡、能量、化学键及其结构）以科学研究过程和科学研究方法为综合的原则以心理学研究的成果作为综合理科的综合原则强调科学和文化、社会、技术、环境、日常生活之间的关系受STS教育思想影响的化学课程美国的ChemCom英国的SALTERS化学课程。（后面会作详细介绍）以相关性为特征的综合科学课程

7、和STS课程呈现了多样化，这些在80年代末和90年代初的改革化学课程强调的为全体学生的科学课程（SCIENCEFORALL）、加强各学科之间的联系（综合科学课程）、加强科学社会和技术之间的联系（STS）的理念被下一个科学课程的改革浪潮吸收，虽然突出了相关性，但缺乏内在的统一性（例如，综合课程与分科课程的统一；STS与学科结构的统一；全体学生和智优（特长）学生的统一；传授和探究的统一等）（二）20世纪末和21世纪初第三次科学课程改革浪潮中的化学教育和化学科技活动科学课程的改革是一个继承和发展的过程，第三次科学课程改革使各种形式的科学课程得以