导游口才技巧

《导游口才技巧》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、置疑技巧就是使用技巧疑问句提出置疑进行讲解的一种技巧。所谓技巧疑问句，就是指能够在特定导游辞中营造气氛，使讲解内容、讲解要点得到突出强调，使表达讲解生动别致、情趣盎然的疑问句。问题：川菜最突出的特色是什么? 回答：这就是厨师们善于掌握调味学中的辩证法，做到口味浓淡有致：“该浓则浓该淡则淡，浓中有淡，淡中带浓，浓而不腻，淡而不薄，变化无穷。”比如，同样是“豆腐”，既可以做成味浓味厚的麻辣豆腐，也可以做成清爽可口的口蘑豆腐，甚至做出上百种不同制作方法和口味的豆腐菜系。“锅巴”本是烧饭时的“剩余物资”，但厨师把它炸得油酥金黄，制成“锅巴肉片”、“锅巴海参”等，随着上菜时“沙沙”的响

2、声，食客们耳目一新，享用这道菜时，简直是一种艺术享受。通过精心制作的“樟茶鸭子”、“鱼香龙虾”、“天府牛筋”、“坛子肉”、“东坡肘子”等名菜，“肥而不腻，脆而不生，香而不闷，酥而不散”，品尝这样的美食，会引发人们对生活哲理的遐思。川菜的色鲜味美，不但中国的南、北方人都能接受，而且为世界各国的众多食客所接受。有的外国朋友在享用川菜佳肴时，连说是难得的美味，他们不是在吃菜，而是在“吃”悠久的中国文化。(张斯炳等《成都》) 在我们介绍景点的时候，也可以经常使用这种技巧，可以在一问一答中，既给游客留下了充足的想象空间，又让导游员进行了生动的讲解，起到了情景交融的作用。哈素海究竟美在哪

3、里?它又有什么特别之处呢? 下面我就给大家介绍一下： 概括地说就是自然美、人文美的融合及其独特的物产。哈素海自然美的最突出的特点是湖水中亭亭玉立的一丛丛茂密翠绿的芦苇。如果说“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的荷花是西湖一道独特的风景线，那么与碧水回环相连的茫茫芦荡就可以说是哈素海一绝了。正是这占湖面五分之一的青青芦苇，把哈素海点缀得如诗如画。大家看，在广阔的湖面上，自然错落而生的苇丛使空间流通，视觉舒畅，隔而不绝，层次丰富，湖中芦苇迷离摇曳，远空蓝天白云飞游，这自然天成的景色让人看不透也望不够。一位旅游界的诗人赞誉哈素海芦荡景观曰：“土默川中，汪洋玉海，阴山南麓。碧水扬波，

4、渔舟点点，游艇伴鸥鹭，连天芦荡，绿阴环抱，塞外江南顿悟。恰情望，无边秀色，醉人心脾肺腑。”现全国人大常委会副委员长布赫同志曾题诗哈素海曰：“马达声，向水鸭惊，船行推波摇山影。眺望海面连天碧，水畔萋萋芦苇葱……。”可见，哈素海的芦苇在人们心目中留下了多么深刻而美好的印象啊!哈素海的芦苇还具有很高的实用价值。据统计，哈素海每年可向社会提供优质芦苇4000吨—5000吨，因芦苇骨硬而富有弹性，被用作编织和造纸的上等原料。 好!朋友们，现在我们所乘的游船已徐徐驶入芦荡深处，请大家抓紧时间欣赏。请注意，芦苇有一股淡淡的清香，可不要错过。这些露出水面的芦苇大都2米多高，船进入芦苇丛中，就

5、像进入青纱帐里，让人很自然地联想到水泊梁山和白洋淀中的天然屏障。(白文媛《内蒙古哈素海旅游度假村》)导游道歉技巧：1微笑道歉2迂回道歉3自责道歉微笑道歉——俗话说：“伸手不打笑脸人。”即使面对刻薄的挑剔者，出言不逊、咄咄逼人者，只要你微笑冷静，就能稳控局面，缓减对方的刺激，化解对方的攻势。在道歉的语言艺术中，微笑是通过不出声的笑传递歉意的一种“载体”。在道歉时，运用微笑语并不是奴颜婢膝，而是对他人一种和蔼友善真诚的表示。 【精彩案例】 一位日语导游员初次接团，由于紧张，把日语“津京间乘火车往返”，翻译成“津京间乘汽车往返”，这时，日方领队及时向她指正，她才察觉译错了，于是对

6、日方领队莞尔一笑，抱歉之意尽在不言之中，很快得到了日方领队的谅解。又如，一个原计划乘软卧车厢的旅游团，因故必须改坐硬卧车厢，游客对此意见很大，纷纷找导游员质询。这位导游员面带歉意的微笑，向游客解释说：“大家有意见是应该的，可以理解，但因正值旅游旺季，铁路客运十分紧张，我们已经作了很大的努力，这次只好委屈各位游客，请多多谅解。”迂回道歉——在导游工作中，导游员难免会因一些小事得罪旅行团队中的某些客人，而导游员出于某种原因又不便公开道歉，这时，就可采用迂回致歉的方法。比如，导游员对甲女士关照过多，却忽略了乙女士，并引起了乙女士的不悦，察觉之后，便要“特别”关照乙女士，如下车时扶她

7、——把，提醒她一句，都能使她明白你的体态语言中所含有的歉意，从而达到使她冰释前嫌的目的。自责道歉——道歉的语言艺术并不仅仅是讲几句动人的道歉语，还必须勇于自责，使对方感到你的道歉是诚心诚意的。 【精彩案例】 一个外国的旅行团在中国的游览过程中，一位游客的行李在通过铁路托运后少了一件，这位客人指责陪同的导游员说：“你们旅行社偷了我的行李。”导游员听了大吃一惊。这位客人的指责显然是无根据的，但这位导游员并没有针尖对麦芒地与他摆事实讲道理。他理解这位客人的心情，并不计较他气头上的话，于是以自责的口吻说：“