幼儿一天健康食谱

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1、幼儿园带量食谱（单周）年龄组3-6岁                                                                           早餐 上午间餐（mg）午餐 下午间餐（mg）晚餐食谱 食物重量（克）食谱食物重量（克）食谱食物重量（克）  星期一  蛋糕豆浆   蛋糕60豆浆120   苹果100 红豆米饭虾皮鸡蛋糕炒三片菠菜粉丝汤大米50红小豆5鸡蛋60虾皮适量精肉10土豆50胡萝卜5大青椒5菠菜10粉丝适量  梨 100  小馄饨 面粉60精肉35油菜50紫菜5虾皮香菜适量 星期二 二米粥茶叶蛋拌小菜 大米10小米

2、5黄瓜丁30鸡蛋60胡萝卜5  香蕉100二米饭酱猪肝肉炒鲜蘑片冬瓜虾皮汤大米50小米5猪肝50精肉25鲜蘑100黄瓜10胡萝卜10冬瓜20虾皮适量 小柿子100 肉龙肉炖豆角土豆菠菜蛋花汤面粉60精肉20豆角80土豆30黄瓜10鸡蛋5火腿15  星期三 面包奶粉火腿肠 面包60奶粉20火腿10  梨100 红枣米饭小鸡炖粉条素炒菠菜萝卜香菜汤大米50红枣适量鸡肉75粉条25菠菜100萝卜20香菜5 苹果100  蒸饺玉米面粥  面粉60精肉50大头菜80胡萝卜5芹菜15 星期四 八宝粥炝小菜大米10糯米5黑米5小米5红小豆5红枣5  橘子100大米75土豆5黄瓜10木耳

3、5火腿10胡萝卜5  香蕉100 枣糕小白菜肉丸子汤 面粉50玉米面10大枣适量精肉50 莲子5花生5冰糖适量干豆腐50胡萝卜5黄瓜15什锦炒饭肉炖茄子土豆海带豆腐汤豆腐50茄子100土豆30海带10香菜适量小白菜20 星期五 绿豆粥五香鹌鹑蛋拌小菜 大米15绿豆适量大头菜20鹌鹑蛋50黄瓜10香菜适量 西瓜100 金银饭红烧排骨土豆素炒冬瓜胡萝卜柿子蛋花汤大米50小米5排骨80土豆30冬瓜80鸡蛋5胡萝卜10虾皮适量西红柿10香菜适量 橘子100  大楂子粥榨菜肉丝  大楂子70芸豆5肉丝10榨菜30 备注：1、木耳、海带为水发量，酱猪肝、酱牛肉的定量为熟食量。2、3岁

4、以下幼儿蔬菜和谷类食物每餐各减15克，其余量不变。 幼儿园带量食谱（双周）年龄组3-6岁                                                                        早餐 上午间餐（mg ）午餐 下午间餐（mg ）晚餐食谱 食物重量（克） 食谱食物重量（克）食谱食物重量（克） 星期一 面包奶粉火腿肠 面包65奶粉20火腿10 橘子100 红枣米饭香菇肉片木须柿子菠菜粉丝汤大米50红枣5精肉25香菇80柿子80鸡蛋50菠菜10粉丝适量 香蕉100 肉末花卷什锦豆腐紫菜汤面粉60精肉10豆腐50土豆20黄瓜10

5、紫菜10胡萝卜20香菜适量  绿豆粥煮鸡蛋 大米15绿豆2  金银饭红烧肉土豆大米50小楂子5五花肉50  大枣发糕面粉50玉米面10大枣适量星期二拌三丝鸡蛋60大头菜丝10黄瓜丝10胡萝卜丝10苹果100素烧角瓜片柿子蛋花汤土豆40角瓜100柿子20鸡蛋10梨100 肉炒蒜苔胡萝卜银耳香菜汤蒜苔60精肉20胡萝卜10干银耳5香菜适量 星期三 蛋糕玉米面粥拌小菜 蛋糕60玉米面10海带丝25干豆腐10香菜适量 香蕉100 绿豆米饭炸带鱼肉炒菜花胡萝卜冬瓜虾皮汤大米50绿豆3带鱼80精肉15菜花100冬瓜20胡萝卜10虾皮5 橘子100 包子小米粥 面粉60精肉50白菜70

6、芹菜20小米10  星期四 地瓜粥五香鹌鹑蛋小菜大米15地瓜10黄瓜丁10鹌鹑蛋50胡萝卜10  梨100 红豆米饭酱翅中黑白菜黄瓜蛋花汤大米50红小豆5翅中60精肉10白菜80木耳10黄瓜20鸡蛋10 苹果100 豆沙包肉炖豆角土豆菠菜粉丝汤面粉50豆沙10精肉20豆角80土豆30菠菜10粉丝5 星期五  肉末菠菜面  面条30精肉10菠菜10鸡蛋10  小柿子100 二米饭排骨炖海带新三鲜萝卜粉丝汤大米50小米5排骨100海带30大头菜70西红柿10青椒10粉丝适量萝卜10 西瓜100 小花卷肉炖茄子土豆小楂粥 面粉60精肉20茄子70土豆30小楂子5 备注：1、木耳

7、、海带为水发量，酱猪肝、酱牛肉的定量为熟食量。2、3岁以下幼儿蔬菜和谷类食物每餐各减15