营养师推荐的春季养生食谱

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1、泰州恒健营养学院公共营养师培训春季大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。俗话说，一年之计在于春，因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。泰州恒健营养师为大家总结了春季养生食谱大全，希望能为大家春季养生带来帮助。　男性养生中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性，更应该乘春季做好养肝护肝的工作。下面泰州恒健营养师为大家推荐几款男性春季养生护肝食谱，大家不妨试试。　　五味子粥　　配料：五味子10克、大米100克。　　做法：大

2、米、五味子，一起文火熬制。　　功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。　　三味健脾养肾粥　　配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米250克。　　做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。　　功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。　　莲子芡实粥　　配料：莲子50克、芡实15克、大米300克。　　做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过

3、稠。功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。咨询热线：18652655041泰州恒健营养学院公共营养师培训　女性养生　　春天是肌肤过敏的高发季节。怎样在这个天气多变的季节里进行自己的肌肤护理呢？怎样才能使美白护肤正常进行呢？小编特地为你准备几款最适合女性春季养生的食谱，让你吃出美丽容颜。　　核桃松仁粟米羹　　做法：非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。　　功效：美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋

4、润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。　花生芝麻糊　　做法：制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。　　功效：抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首

5、选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到*功效。　　山药青笋炒鸡肝咨询热线：18652655041泰州恒健营养学院公共营养师培训　　做法：准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适

6、量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。　　功效：改善皮肤色泽。山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。　　双豆鸡翅汤　　主料：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。　　做法：首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。　　功效：增加皮肤弹性。黄豆和青豆不仅富

7、含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。咨询热线：18652655041