[农学]蔬菜工厂化穴盘育苗技术_中文_march

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1、蔬菜工厂化穴盘育苗技术穴盘苗的发展始于上世纪60年代末70年代初1979年,美国穴盘苗的生产量是50万株1994年,美国和加拿大发展到40亿株2000年,美国和加拿大已经达到250亿株(占90%)目前，穴盘苗已在大多数发达国家和地区普遍使用穴盘苗的优点发芽率/成苗率高（尤其是高价值的种子）移植的时间缩短，人工少抢季节（尤其是喜温作物，如西红柿、辣椒等）早栽植早采收采收期长4.株型整齐，采收期一致5.不用间苗穴盘苗推广的挑战种植者需要改变现有的生产方式生产难度较大需要建设温室和购买设备，初始成本较高从播种到养护均需要训练有素的人员需要

2、专业技术穴盘苗生产的四个阶段时间（天)种苗大小播种ⅠⅡⅢⅣ萌发期真叶生长期胚根突破种皮首片真叶开始展现真叶数达到移栽要求炼苗期子叶及茎伸长期各阶段的环境条件控制阶段ⅠⅡⅢⅣ温度高低湿度高低光照低高施肥低高0阶段—播种前的准备、播种穴盘基质穴盘填装种子预处理、催芽播种方法覆盖穴盘聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘穴盘的规格及穴的大小、形状和体积穴越小，种苗越容易受外界环境条件的影响穴越深，空气越多，根系好根毛多不同作物适用的穴盘规格瓜类如南瓜、西瓜、冬瓜、甜瓜多采用20穴，有时可采用50穴黄瓜多采用72穴或128穴茄科蔬菜如番茄、辣椒苗采用128

3、穴和200穴叶菜类蔬菜如西兰花、甘蓝、生菜、芹菜可采用200穴或288穴基质基本要求保肥能力强，能供应根系发育所需养分，并避免养分流失保水能力好，避免根系水分快速蒸发干燥透气性佳，使根部呼出的二氧化碳容易与大气中之氧气交换，避免或减少根部缺氧有利于根系穿透，能支撑植物主要采用轻型基质，草炭、蛭石、珍珠岩合理配比调节起始pH（一般5.5-5.8)和起始EC(<1.0)穴盘填装干基质在填装前要湿润填装要均匀一致不能太虚，但也不要太紧实大粒种子需要打孔填装不一致的穴盘种子预处理、催芽适用范围普通种子方法包括精选，温(烫)汤浸种，药剂浸（拌

4、）种，搓洗，催芽等不需要或不能进行处理的种子包衣种子丸粒化种子前萌动种子前发芽种子播种方法播种机：针式：多功能、效率低滚筒式：1000盘/小时覆盖一般大粒种子需要覆盖，甚至需要先打洞覆盖材料蛭石砂栽培基质蛭石覆盖砂覆盖基质覆盖不同覆盖的比较蛭石覆盖无覆盖基质覆盖催芽室恒定的温度饱和的湿度苗床发芽根区加热顶部喷雾系统用塑料布覆盖底部加热基质温度比空气温度更重要阶段1到3需要提供根区加热阶段4温度降低促进炼苗电热毯水暖催芽室发芽和苗床发芽的对比催芽室苗床温度调控不同作物有不同的最适温度覆盖及最适萌发温度18C21-22C23-24CLC

5、草莓HC西兰花HC辣椒HC香菜HC芽甘蓝MC茴香HC甘蓝HC花椰菜MC芹菜HC茄子LC罗勒LC熏衣草LC牛孜MC生菜MC洋葱HC西红柿LC=蛭石薄层覆盖MC=蛭石中等覆盖HC=蛭石厚层覆盖NC=不覆盖PC=基质覆盖温度调控萌发期要高一些，以后降下来作物温度（C）时间(周)密度(株/平方米)萌发白天夜间花椰菜21-3018-21165-6517葫芦30-3521-24183258辣椒23-3021-24165-7388西红柿21-3024164-6258茄子21-3521-30185-7388水分管理给水方法人工浇灌自走式悬臂喷灌均匀

6、度是关键不同时期有不同要求苗期I：基质(环境)相对湿度维持95-—100％浇水的水温不能太低(最好20C)苗期II：相对湿度应降到80％，苗期III：供水随苗株成长而增加苗期IV：限制给水以健壮植株注意事项1）阴雨天、日照不足且湿度高时，不宜浇水2）浇水时间尽量在中午以前，下午3点后绝不可灌水，以免夜间潮湿徒长和感病3）穴盘边缘苗株易失水，必要时应补水4）一定要清楚水的pH,碱度，EC。必要时进行调节6gpm23lpm0.5gpm2lpm2gpm8lpm3gpm12lpm5gpm19lpm基质过湿肥料管理必须补充养分使用水溶性复合化

7、学肥料肥料的质量要可靠，NPK配比要适当以营养液方式，依不同作物、不同苗龄交替施用苗期I:无需施肥苗期II：氮磷钾含量为20:5:20或13:2:13的复合肥料50ppm苗期III：可增为125—350ppm注意事项施肥不可过量浓度合适、准确了解商品基质是否已添加肥料定期检测基质的EC，浓度高时，必须用清水淋洗，把多余盐分洗出株高控制光照光强：强光下节间较短缩光质：红光会抑制茎的生长，远红光会促进节间伸长温度高温，尤其是夜间高温，易造成种苗的徒长应用DIF--昼夜温差，即昼低夜高（尤其是黎明前的两小时）甘蓝类、西红柿：白天9-13C

8、，夜间13-15C辣椒、茄子：白天18C，夜间20-21C肥水（限制）机械轻刷植株（10—20次/天）震动风扇吹生长调节剂Sumagic是目前唯一在美国注册可用于蔬菜的生长调节剂TomatoSumagic2.5ppmspContro