年产2万吨味精生产工艺设计

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1、目录摘要............................................................................................................................................1前言............................................................................................................

2、....................................2一．工艺方法.................................................................................................................................41.1原料的预处理和淀粉水解制备..................................................................

3、............................41.2谷氨酸发酵...........................................................................................................................41.3种子扩大培养与谷氨酸的提取..............................................................................

4、................51.4谷氨酸制取味精及味精成品加工.........................................................................................5二．工艺计算.............................................................................................................................

5、..62.1.味精工厂工艺技术指标.......................................................................................................62.1.1主要经济技术指标...............................................................................................................72.1.2主要原材

6、料质量指标......................................................................................................72.1.3二级种子培养基...............................................................................................................72.1.4发酵培养基.............

7、...........................................................................................................72.1.5接种量..............................................................................................................................72.2谷氨酸发酵车间的物

8、料衡算.............................................................................................72.3发酵车间的物料衡算结果.....................................................................................................8三．