《牧场恶臭控制》ppt课件

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1、五、畜舍恶臭的控制技术1恶臭是不同臭味的气体混合形成的，有分析指出，恶臭的化合物共168种，畜舍内大部分恶臭是家畜排泄物的有机物经过厌氧发酵而形成的，如硫化氢、氨气、二氧化碳、三甲胺、甲烷、粪臭素、硫醇类等，有的具有腐败洋葱臭，有的具有腐败的蛋臭、鱼臭等。21.合理设计畜舍注重设置良好的除粪装置和排水系统，地面和粪尿沟要有一定坡度；猪舍地面设计成半漏缝地板而非全漏缝地板；减少漏缝地板下粪坑的表面积。32.加强管理通风及时清除粪便污水保持粪便干燥勤换垫草避免饮水器或饮水槽漏水、溢水现象。4563、选用优质原料、

2、先进的加工工艺选用高消化率的饲料可以使粪尿中的氮减少5%以上。制粒和膨化能抑制和破坏一些抗营养因子，粪尿排出的干物质减少1/3，其中的含氮物质也减少。74、科学地配制日粮用理想蛋白模式和可利用氨基酸来设计饲料配方，可有效地降低饲料中的蛋白质含量及氮的排出量。8理想蛋白模式是指日粮中的蛋白质，其氨基酸组成及比例与动物所需的氨基酸比例相适应。9据试验，对0—3和4—6周龄雏鸡的玉米—豆粕型日粮分别添加0.1%的赖氨酸，同时粗蛋白降低3%，结果肉鸡增重和饲料转化率略有改善，氮的排泄量降低22.49%--23.73%

3、。10据报道，猪的日粮中蛋白质含量每降低1%，氮的排出量则减少8.4%；猪日粮中添加赖氨酸，可降低饲料中粗蛋白2%，既不影响生产性能，又可使粪便中排出的氮减少25%；11如果按理想蛋白模式配制，粗蛋白水平可降低2—3%，氮排出量可减少20%—50%。125、饲料添加剂的应用5.1添加酶制剂饲料中添加酶制剂可以消除相应的抗营养因子（如植酸、单宁、胰蛋白酶抑制因子等），提高饲料利用率，减少排泄物的含氮量。13据报道，仔猪日粮加酶后2周，猪粪排出量下降39%。14肉鸡日粮中添加植酸酶，可节约1%的蛋白质，氮的排泄量

4、降低10%；添加蛋白酶、聚糖酶等酶制剂，对促进营养的消化吸收也有明显作用。155.2添加微生态制剂益生素是能够提高饲料转化率和控制环境污染的饲料添加剂。添加益生素可降低氮的排泄量2.9%—25%。16EM（有效生物菌群）是一种新型活菌制剂，进入肠道内可使微生态平衡发生改变，建立优势菌群从而抑制了有害菌群的定植，改善了肠道微生物区系的平衡。17报道，采用EM技术，可使密闭鸡舍内的氨浓度由87.6mg/kg下降到26.5mg/kg，除氨率达到69.7%。饲喂EM的猪舍和牛舍灭蝇效果分别达30％～34.6％和65.

5、6％，硫化氢的清除效果分别为50％和62.6％，氨气的去除效果也较好。185.3添加丝兰属植物提取物有除臭及提高饲料利用率的作用，其除臭的机制在于该提取物有两个活性成分，一个能与氨气结合，另一个与硫化氢、吲哚等有害有毒气体结合，从而控制畜舍恶臭。1920据报道，将该提取物添加于猪日粮中，饲喂3周以后，猪舍中氨的含量从40ug/g下降到30ug/g。215.4添加沸石沸石表面积大、吸附性强，对氨、硫化氢、二氧化碳及水分有很强的吸附力，常用于畜舍的除臭。在蛋鸡饲料中添加2%—5%的沸石粉，能使粪便含水量降低25%

6、，臭气减少。猪的日粮中添加5%的沸石，可使排泄物中的氨的含量下降21%。22据试验，在50kg和48.5kg鸡的配合饲料中各加入1.5kg沸石粉，在兔的50kg配合饲料中加入2.5kg沸石粉，经21—47天观测，结果鸡舍空气中氨含量下降45%—78%，兔舍空气中氨含量下降31%。23此外，膨润土、海泡石、蛭石和硅藻土等的结构与沸石相似，都有吸附除臭作用。246畜舍内应用除臭物质在畜舍内或粪便、垫料中使用除臭物质，可以降低畜舍内恶臭。在猪舍、鸡舍内按每立方米空间投放20gEM，能显著减少臭气；每5天喷雾1次50

7、0倍稀释的EM液，空气中氨的浓度由12mg/kg下降到1.8mg/kg。25对粪尿沟、粪池每周喷洒0.1%—0.2%EM生物制剂1—2次，是减少粪尿恶臭的安全、有效方法。26将沸石撒于垫料中可以吸附恶臭，按每只鸡5g的比例在垫料中加入沸石，结果氨下降37.04%；过磷酸钙能吸附氨形成铵盐，在鸡舍地面撒过磷酸钙，蛋鸡按每只16g，肉鸡每只10g,可以显著降低氨臭。27使用过氧化氢、高锰酸钾等氧化剂及一些杀菌剂，杀死厌氧发酵的细菌达到除臭目的,For实验结果，每吨粪便中加入25.4kg高锰酸钾可抑制绝大部分臭气的

8、释放。完2829