【7A版】运营管理手册

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1、【MeiWei_81重点借鉴文档】营运管理手册目录一、服务观念及万象步行街服务理念二、组织架构与岗位职责三、导购管理四、商品管理五、服务管理六、商户管理七、安全管理【MeiWei_81重点借鉴文档】【MeiWei_81重点借鉴文档】八、运营作业流程一、服务观念及万象步行街服务理念(一)现代服务观念     顾客导向是企业发展的根本,是现代服务观念的核心。公司所有的效益来自于对我们服务感到满意的顾客,因此,现代服务的观念就是要我们为顾客提供全方位多层次的生活服务,创造个性化的生活空间,使顾客在购物的同时,感受愉悦。    每位员工都要牢记:

2、服务、服务、更多服务!(二)服务理念   “既要尽心尽责,又要尽善尽美”服务是万象步行街的天职,对顾客、对客户、对同事你唯一要做的就是服务。1、衣食父母:我们的工资和奖金来源于顾客和客户,要象对待亲人一样对待他们。2、服务观念:同事也是顾客,下一环节就是上一环节的客户。在工作中要随时随地牢记这个服务观念。3、讲求结果:仅仅用心是不够的,我们衡量工作的唯一标准是令人满意的结果。二、组织架构与各岗位职责(一)组织架构购物广场运营管理中心财务部(1人)企划部(1人)营运部现场营运部(2人)客服部(2人)(二)营运部经理/副经理岗位职责(1人)【

3、MeiWei_81重点借鉴文档】【MeiWei_81重点借鉴文档】   直属上级   运营管理中心总监   直属下级   购物广场营运专员   任职要求  1、具有大学以上文化水平。  2、具有三年以上相关工作经验。  3、品行端正,有强烈的责任心和事业心。  4、具有较强的监督、检查、组织、协调能力。  5、具有较强的综合分析、发现和解决问题的能力。6、身体健康,精力充沛。   工作职责1、根据公司的总体经营规划,制定营运部的目标管理计划和实施措施,确保完成公司下达的各项任务;2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,

4、做到有章必依,违章必惩;3、根据公司工作质量标准,考核各区域的各项管理工作,及时检查各工作流转程序的各个环节,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转;4、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果,对下属员工的奖惩作出处理意见;5、组织对市场、竞争对手的市场调查,反映本商场存在的问题及顾客的真正需求,并进行分析,定期进行总结报告,根据竞争对手状况及时调整经营;6、收集各类相关信息并进行汇总反馈,为公司管理决策提供参考依据;7、处理卖场发生的较大事件,维护公司利益,确保顾客满意;8、协调下属各部门的关系,沟通与衔接各部门的工

5、作,使公司整体运作良好;9、负责组织下属、营业员的培训和考核;宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;10、主持部门例会,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确下阶段工作目标;11、组织并参与企划各项促销活动,力争促进销售的提高;12、全面负责商场销售任务的完成;13、完成上级领导下达的其他工作任务;(三)客服部岗位职责(1人)   直属上级【MeiWei_81重点借鉴文档】【MeiWei_81重点借鉴文档】   购物广场营运经理/副经理   任职要求  1、具有中专以上文化水平。  2、具有一年以上相关工

6、作经验。  3、品行端正,有强列的责任心和事业心。  4、熟练使用各种办公软件。  5、身体健康,精力充沛。   工作职责1、对营运部门的各种资料、函电进行收集、传阅、收发与存档;2、对购物广场周、月报表、新进商户资料进行汇总统计;3、组织对营运部门的会务工作,做好会议纪要。将每周例会的时间、地点知会与会人员,并做好例会记录、传阅与存档;4、商户档案的管理,商户投诉的接待和反馈;5、部门及相关文件的归档;6、相关营运单据及文件的传递;7、相关物料的领取、管理、与发放。三、专柜导购员管理(一)岗位职责1、按照购物广场服务规范、管理规范、操作

7、规范进行商品销售,完成销售计划。2、根据购物广场经营及市场变化,调整、提高售卖技巧和服务质量,为顾客提供尽可能完美的商品与服务。3、按购物广场要求随时检查并做好商品陈列。4、负责营业柜组内环境卫生工作。5、负责接待及处理顾客的咨询、投诉,自己不能解决的及时向主管或上级主管反映。6、及时向主管反馈销售走势及顾客要求,按购物广场要求做好商品市场调查。7、保证所在柜组商品安全,防止被盗或损失。8、向专柜老板提出补货、退仓、退厂的建议。9、营业结束后,柜组间进行交叉盘点,并签字认可,次日营业前及时清点本柜商品。(二)专业导购员必须具备的条件1、专

8、业态度1)喜欢与人交往。2)有正确的服务观念。3)喜欢所售卖的商品。【MeiWei_81重点借鉴文档】【MeiWei_81重点借鉴文档】4)微笑、普通话、礼貌用语接待顾客。5)服从管理。2、技

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