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时间:2019-07-20
《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、根据国内外调查研究资料,中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天。4~岁700mg/天;7~岁800mg/天;11~岁900mg/天;14岁以上,均为1000mg/天。这都是每天最低的VC需求量,当然还要根据自己的饮食习惯酌情处理,一般成年人,每天至少服果维康这类的VC含片2片,才能满足每天的VC需求,儿童至少1-2片。根据中国营养学会2000年推广的中国居民膳食营养素参考摄入量,一个正常的成年人每天需要数为(本地区不缺的不例):蛋白质1.2克/体重Kg;三大产能营养素的合理比例为:蛋白质/脂肪/碳水化合物=14%/16%/60%;一日三餐进食的比例为:早餐/中餐/晚餐=3
2、0%/40%/30%;维生素A男性800µg、女性700µg;维生素B1男性1.4mg、女性1.3mg;维生素B2男性1.4mg、女性1.2mg;烟酸(B3)男性25-50mg、女性20-25mg;胆碱(B4)男性、女性最低500mg;维生素B6男性2mg、女性2mg;叶酸(B11)男性、女性400µg;维生素B12男性、女性最低2.4µg;维生素C男性、女性100mg;维生素E男性、女性14mg;钙800mg-1200mg;铁男性10mg女性18mg;镁300mg-350mg;锌15mg;碘100ug-140ug;硒50ug。中国居民膳食蛋白
3、质推荐摄入量(RNI) 年龄/岁 RNI/(g/d)男女0~1.5——3g/(kg.d) 1~35352~40403~45454~50505~55556~55557~60608~656510~706511~757514~8580*18~轻体力劳动7565中体力劳动8070重体力劳动9080孕妇(mg) 第一孕期+5 第二孕期+15 第三孕期+20乳母(mg) +20**60~7565 注:*:成年人按1.16蛋白/(kg.d)计。 **:老年人按1.27g/(kg.d)或蛋白质占总能量的15%计。"中国居民膳食蛋白质推荐摄入量"表说明: u表中的"RNI"是新标准"
4、推荐摄入量"的代号,后面的"/(g/d)"表示每日摄入多少克。u在"孕妇(mg)"一项里的"第一孕期+5"表示孕妇要根据不同的体力劳动状况将蛋白质摄入量再加5,譬如孕妇是中体力劳动,则每日蛋白质摄入量等于70+5=75克。其他雷同。
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