《绿叶蔬菜栽培技术》ppt课件

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1、绿叶蔬菜栽培技术绿叶蔬菜包含那些蔬菜绿叶蔬菜是指心食叶为主的蔬菜，其包含菠菜，空心菜、南瓜苗、红薯叶、香菜，芹菜，小白菜，大白菜，豆角，油菜，生菜,菜花，韭菜，包菜，萝卜叶，黄心菜,大蒜,辣椒叶芥菜,金针菜、韭黄、野生蔬菜等产地环境条件“三废”排放情况及其影响，农业副产物(畜禽粪便等)处置与综合利用、农业投入品使用情况及对农业环境的影响和危害，地面水、地下水、农田土壤、大气质量现状等。农业生态环境保护措施，主要包括资源合理利用、清洁生产情况与污染防治措施等。品种选择春、秋季选用抗逆性强、商品性好、耐先期抽薹的品种；夏季选用抗病性强、耐热、生长期短的品种。播种量大白菜：每667m

2、2栽培面积播种量为100g～125g。每1m2育苗移栽苗床用种1.5g～2g。小白菜：撒播每667m2栽培面积播种量为1500g，移苗每667m2栽培面积播种量为500g。播种期春季播种期为2月上旬～3月中旬；夏季播种期为5月中旬～6月中旬；秋季大白菜7月下旬至8月中旬。温汤浸种温汤浸种可以杀死潜伏在种子表面和内部的病原菌，减少病害发生，其方法是：把种子泡一下，然后放入55—60℃的水中，不停朝一个方向搅拌，一般品种的种子汤种10—15分钟，等水温降到30℃左右时，开始转入浸种，浸种时间依不同蔬菜种类而不同，如西红柿浸种时间为6小时，黄瓜浸种时间为4小时，茄子浸种时间为24小时等，

3、浸种后转入催芽播种。拌种消毒用35％瑞毒霉可湿性粉剂，或50％福美双可湿性粉剂拌种，药粉用量为种子重量的0.3％。用小苏打消毒。以菌消毒。直播种植方法条播：在垄顶部的中央划深0.6cm～1cm的浅沟，将种子均匀地播在沟中，覆土平沟。穴播：按40cm～65cm株距，在垄上作长12cm～15cm、深1cm的浅穴，浇足底水，水下渗后，每穴播2粒～多粒种子，覆土平穴，覆土1.0cm～1.5cm。撒播：用沙或土跟种子混和后播种。育苗方法管理前茬作物未收获时应进行育苗移栽。育苗床长度12m～15m，宽度1m～1.5m，每1m2苗床施入腐熟有机肥20kg、过磷酸钙30g及硫酸钾20g，并与床土充

4、分混合拌匀，浇水后耙平。床土厚度应达到15cm。在床土内划深0.8cm～1cm平行沟，种子均匀播于沟中，然后耙平沟面。土地 选择生产基地应选择地势平坦、排灌方便、肥沃松软且富含有机质的壤土类地块，土壤pH值6.5～7。前茬以葱蒜类作物为最好，其次是瓜类和豆类作物，不宜连作。施肥整地起垄前茬作物收获后，清洁田园，每667m2施入优质腐熟有机肥3000kg以上，磷酸二氨25kg、过磷酸钙30kg及微生物肥料60kg为基肥，耕翻后耙细、整平起垄。垄距60cm～65cm，垄高15cm～20cm，垄下设排水沟。田间管理水分管理可掌握苗期、莲座期土壤见干见湿，结球期保持土壤湿润的原则。收获前5

5、d应停止浇水。追肥以大白菜为例：缓苗后每667m2施碳酸氢铵10kg。莲座期每667m2施高浓度复混肥10kg，硫酸钾25kg。结球初期每667m2施高浓度复混肥复混肥20kg。结球期用0.7％氯化钙和50mg/kg萘乙酸混合液喷晒叶面2次～3次。病虫害防治霜霉病、黑斑病、黑腐病、软腐病、跳虫、蚜虫、菜青虫和小菜蛾等防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。物理防治用黄板诱杀瓜实蝇、有翅蚜虫等；用频振杀虫灯诱杀害虫；利用糖醋液诱杀地下害虫。银灰膜驱避蚜虫覆盖银黑双色地膜。银灰双色地膜可有效地利用色彩来防治

6、蚜虫生物防治利用生物防治病虫害。化学防治应符合农药安全使用标准的要求。合理混用、轮换、交替用药。软腐病防治农药蚜虫防治农药霜霉病用40％三乙膦酸铝可湿性粉剂150倍～200倍液、75％百菌清可湿性粉剂500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液等药剂交替使用，每5d～7d1次，连续2次～3次。霜霉病图片黑斑病用75％百菌清可湿性粉剂500、50％扑海因可湿性粉剂1500倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液等药剂交替使用。黑斑病图片黑腐病用72％硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液喷洒、90％新植霉素4000倍液、14％络氨铜水剂350倍液等药剂交替使用。黑腐病图示黑腐病黑

7、腐病图片软腐病用72％农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液、90％新植霉素4000倍液、14％络氨铜水剂350倍液等药剂交替使用，每7d～10d1次，连续防治2次～3次。软腐病图片蚜虫用10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或50％抗蚜威可湿粉2000～3000倍液，或40％氰戊菊酯乳油6000倍液喷雾。蔬菜蚜虫图片菜青虫、小菜蛾根据菜青虫、小菜蛾的不同发育时期，使用防治农药的种类及用量如下：卵孵化盛期，用Bt可湿性粉剂1000倍液、采用20％除虫脲、25％灭幼脲