《安全与消防培训》ppt课件

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1、酒店安全与消防珍爱生命，远离伤害课目：酒店安全一、酒店安全工作的任务防止火灾等灾害性事故的发生，防止暴力犯罪和盗窃案件及其它犯罪活动的发生，保护客人和员工的人身财产安全,保护酒店的财产安全,维护酒店经营服务秩序的正常运行,保障客人的合法权益不受侵犯,使客人在心理上有安全感,为酒店创造良好的安全环境。二、酒店安全常识安全的概念：没有危险，不受威胁，不出事故。五防：防火、防盗、防事故、防爆炸、防自然灾害酒店安全工作意义：没有安全就没有酒店，安全是酒店一切工作的保障。酒店是否安全，不仅直接关系到酒店的正常经营秩序、酒店的声誉、酒店的经济效益，还关

2、系到国家的声誉。因此做好酒店安全工作是每一个员工的责任。三、酒店安全工作的特点酒店是开放式的经营企业，是为住店客人和社会公众提供住宿、餐饮、社交、娱乐、健身等活动的公共场所。各色人往来复杂，短暂居留，目的互异，犯罪诱因大。安全工作的特点具有：依法性、复杂性、广泛性、长期性、突发性、艰难性。四、酒店安全工作应急预案打架斗殴、流氓滋扰、聚众闹事的紧急处理抢劫、凶杀等暴力事件的紧急处理爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理诈骗犯罪的防范及处理对精神病出丑闹事人员的防范及处理食物中毒的防范及处理住店客人丢失财物的处理客人物品被盗、被骗的处理国内、境外客人违法

3、的处理防台风的应急预案五、酒店安全案例前台换假币大厅拎包翻窗入室偷窃冒充客人进房间偷窃未熄灭的烟头车内物品失窃员工偷盗员工纠纷发现安全隐患和不正常的客人要报告六、可疑人员的处理识别可疑人员（看表情、随身携带物、行动举止有无异常、行踪轨迹有无明确目标、人数、观察周围环境）询问是否需要帮助询问该人员是否是酒店的住宿客人用对讲机或电话与前台核实对说不清楚的人员应立即报保安部处理七、客人遗留物品的处理任何员工在酒店内发现客人的遗留物品必须设法交还客人，如客人已离开或一时找不到失主，应立即上交本部门领班或主管，由领班或主管交客房中心造册集中管理。客房

4、中心应对暂时无人认领的客人遗留物品登记造册，详细记录遗留物品的名称、数量、品种、规格、型号以及发现物品的地点、发现人等。贵重物品要存放入保险箱内，或指定专人保管。无人认领的物品在客房中心保管三个月；无人认领的贵重物品保管六个月后上交有关部门。客人遗留的黄色书刊、报纸、杂志、危险品、违禁物品，应交保安部处理。八、员工个人安全遵纪守法，不结交不良分子注意交通安全，避免坐摩的结伴外出，尤其是晚上注意饮食卫生，杜绝不良嗜好，珍爱生命关好门窗，保管好自己的财物不要私自下海游泳防两抢一盗，紧急情况立即报警课目：消防安全关注消防，生命至上洛阳东都商厦火灾

5、●目标参加培训人员必须掌握几点：1.常用的报警方式2.酒店火灾发生的主要原因3.了解酒店的救生／灭火／报警系统4.灭火器正确使用5.常见的四种灭火方法6.发生火灾如何自救／逃生．一、火灾火灾定义：是指凡是在时间、空间失去控制并对财物和人身造成损害的燃烧现象．火灾特点：意外性，突发性，紧急性，难以抗御性．火灾被称为“众灾之首”．二、中国消防法1998年4月29日第九届全国人民代表大会常委员会第二次会议通过．1998年9月1日起实施生效．第十一届全国人民代表大会常务委员会第五次会议2008年10月28日修订通过，自2009年5月1日起施行。我国

6、消防宣传日：11月9日三、消防小常识１消防工作的方针：预防为主，防消结合消防工作原则：谁主管，谁负责谁当班，谁负责谁操作，谁负责酒店消防氛围：人人防火，处处防火，时时防火消防小常识２灭火的基本原则：1.先救人，后灭火2.先重要，后次要3.先重点，后一般4.先控制，后消灭四会：1.会报火警2.会灭初起火灾3.会使用消防器材4.会组织人员疏散消防小常识３火的形成：（燃烧三要素）着火源助燃物可燃物四、火灾的种类：A类火灾——固体物质火灾如：木材，麻棉，纸张火灾等。B类火灾——液体物质火灾，可熔化固体物质火灾如：汽油，煤油，原油，沥青，石蜡火灾等。

7、C类火灾——气体物质火灾如：煤气，天然气，乙烷，氢气火灾等。D类火灾——金属火灾如：钠，钾，镁，钛，铝合金火灾等。Ｅ类火灾——电器火灾。五、酒店火灾发生主因：１．客人吸烟（41℅）２．电器设备故障（23℅）３．大量易燃材料的使用４．火情发现的晚５．未及时通知消防部门６．违反了消防法规７．消防管理不善六、酒店救生系统：正压送风（消防前室/安全楼梯）排烟系统（楼层公共区域/走廊）消防电梯疏散楼梯（敞开/封闭/防烟）消防疏散指示灯（走廊/出口）应急照明灯七、酒店报警系统：火灾联动报警主机探测器报警（烟感、温感60℃、光感、复合型）声光报警器自动喷

8、淋报警可燃气体报警紧急广播报警手按报警器水泵启动按钮报警八、先报警还是先灭火？火灾可分为五阶段：1.初起2.发展（5-7分钟）3.猛烈4.下降5.熄灭一般情况下，同时进行，若火情