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时间:2019-07-22
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1、劣质乳制品的危害事件一:劣质奶粉2003.6.8劣质奶粉事件背景2003年8月13日在安徽阜阳,出世仅130天的女婴荣荣由于严重的营养匮乏死去。扼杀荣荣的“元凶”,是一种伪劣婴儿奶粉。这种因脂肪、蛋白质和碳水化合物等基本营养物质远远低于国家标准的奶粉,被当地人称为“空壳奶粉”按照国家卫生标准,小汉琴每天需要食用100克左右的婴儿奶粉才能摄取足够的蛋白质,可是她所食用的“空壳奶粉”每天为她提供的蛋白质仅有1克。背景1徽阜阳劣质奶粉事件曝光后,遵照温家宝总理的重要指示,国务院迅速派出调查组赶往阜阳市,会同安徽省政府展开全面调查。经对当地2003年3月1
2、日以后出生、以奶粉喂养为主的婴儿进行的营养状况普查和免费体检显示,因食用劣质奶粉造成营养不良的婴儿229人,其中轻中度营养不良的189人。目前尚有28名诊断为营养不良的婴儿正在医院接受治疗。阜阳市因食用劣质奶粉造成营养不良而死亡的婴儿共计12人。背景2不法分子用淀粉、蔗糖等价格低廉的食品原料全部或部分替代乳粉,再用奶香精等添加剂进行调香调味,制造出劣质奶粉,婴儿生长发育所必需的蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质含量远低于国家相关标准,长期食用这种劣质奶粉会导致婴幼儿营养不良、生长停滞、免疫力下降,进而并发多种疾病甚至死亡。背景3经初步调查,阜阳市查获的5
3、5种不合格奶粉共涉及10个省(自治区、直辖市)的40家企业,既有无厂名、厂址的黑窝点,也有的是盗用其他厂名,还有证照齐全的企业。在国务院调查组的统一组织下,阜阳市对制售劣质奶粉违法犯罪行为依法进行了严厉打击。截至目前,共抽检各类奶粉586组,扣留、封存、暂停销售奶粉10多万袋;立案查处涉嫌销售不合格奶粉案件39起,打掉生产及分装窝点4个,刑事拘留47人,留置审查59人,宣布正式逮捕31人,依法传讯203人。背景4在安徽阜阳市--中国一个经济水平中下的地级市,云集着141个厂家、149个品牌和205个品种。尽管汕头市工商局经检科工作人员表示"汕头没有奶
4、牛提供牛奶",但该市注册的奶粉生产厂家有85家,而《南方都市报》调查这一数字为"原先共有372家注册奶粉生产厂家,最近注销了一部分,还剩170多家"。没有奶牛,何来奶粉?《凤凰周刊》了解到汕头本地厂家大多是直接从内蒙古等外地调来整包购进淡粉(直接用鲜牛奶制成的奶粉--记者注),然后分包、兑装,成为形形色色的"品牌奶粉"。 随着竞争加剧,一些厂家纷纷以低价战术博取市场,并减少蛋白质和微量元素等营养成分来降低生产成本--在奶粉生产成本中,蛋白质占三分之一以上。汕头市质量技术监督局在检查该市两处仓储点查获177箱劣质奶粉时判断:其蛋白质含量如严格按
5、照国家标准生长,一吨奶粉成本将上升2000元以上。 用淀粉、炒面、白糖、菊花晶取代蛋白质的结果是奶粉中蛋白质含量往往只有2%-3%。而国家药品食品监督管理局规定:0-3个月婴儿食用的奶粉,蛋白质含量必须达到12%。 一些中小奶粉厂纷纷贿赂销售商。以汕头病婴食用的"澳蒙"奶粉为例,一罐900毫升装婴幼儿奶粉,批发价一般17元,市场售价为42元左右;一袋400毫升装的"澳蒙"牛初乳,批发价格5.5元,市场售价一般是8.5元到9.5元。在安徽阜阳市--中国一个经济水平中下的地级市,云集着141个厂家、149个品牌和205个品种。尽管汕头市工商局
6、经检科工作人员表示"汕头没有奶牛提供牛奶",但该市注册的奶粉生产厂家有85家,而《南方都市报》调查这一数字为"原先共有372家注册奶粉生产厂家,最近注销了一部分,还剩170多家"。没有奶牛,何来奶粉?《凤凰周刊》了解到汕头本地厂家大多是直接从内蒙古等外地调来整包购进淡粉(直接用鲜牛奶制成的奶粉--记者注),然后分包、兑装,成为形形色色的"品牌奶粉"。 随着竞争加剧,一些厂家纷纷以低价战术博取市场,并减少蛋白质和微量元素等营养成分来降低生产成本--在奶粉生产成本中,蛋白质占三分之一以上。汕头市质量技术监督局在检查该市两处仓储点查获177箱劣质奶
7、粉时判断:其蛋白质含量如严格按照国家标准生长,一吨奶粉成本将上升2000元以上。 用淀粉、炒面、白糖、菊花晶取代蛋白质的结果是奶粉中蛋白质含量往往只有2%-3%。而国家药品食品监督管理局规定:0-3个月婴儿食用的奶粉,蛋白质含量必须达到12%。 一些中小奶粉厂纷纷贿赂销售商。以汕头病婴食用的"澳蒙"奶粉为例,一罐900毫升装婴幼儿奶粉,批发价一般17元,市场售价为42元左右;一袋400毫升装的"澳蒙"牛初乳,批发价格5.5元,市场售价一般是8.5元到9.5元。在安徽阜阳市--中国一个经济水平中下的地级市,云集着141个厂家、149个品牌和
8、205个品种。尽管汕头市工商局经检科工作人员表示"汕头没有奶牛提供牛奶",但该市注册的奶粉生产厂家有85家,
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