《细胞与细胞工程》ppt课件

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1、生命科学与生物技术导论王绍明石河子大学生命科学学院2008年3月细胞与细胞工程细胞的特征动物细胞工程植物细胞工程中间神经元细胞肠上皮黏膜细胞红细胞和中性粒细胞（电镜）肌肉细胞口腔上皮细胞卵及精细胞骨髓干细胞心肌细胞人-T细胞干细胞巨噬细胞攻击大肠杆菌细胞(cell)是组成生物体的基本结构单位和功能单位细胞工程是细胞学与工程学相结合的产物，是运用细胞生物学知识所设计的一种巧妙的生物学方法，是定向改造生物的一种先进技术。第一节细胞的特征一、细胞的结构原核细胞模式图原核细胞形态模式图大肠杆菌动物细胞植物细胞真核细胞结构细胞膜粗面内质网细胞核高尔基体线粒体细胞质溶酶体

2、中心体光面内质网核糖体植物细胞液泡叶绿体细胞壁运输载体酶受体蛋白连接蛋白位置功能物质运输双层磷脂层分子蛋白质流动性细胞膜的结构与功能脂双层蛋白质粗面内质网光面内质网蛋白质的合成脂质的合成蛋白质的修饰新生多肽的折叠与组装信号肽信号肽停靠蛋白内质网腔合成多肽核糖体mRNA内质网的信号假说高尔基体形成面成熟面空腔分泌小泡蛋白质修饰与加工（糖基化等）蛋白质的分选蛋白质和脂质的运输蛋白质分泌等溶酶体溶酶体的标志酶是酸性水解酶消化细胞内吞的食物，为细胞提供营养清除衰老的细胞器防御功能三羧酸循环氧化磷酸化参与脂肪酸代谢线粒体——能量转换器是细胞进行氧化呼吸，产生能量的地方。

3、叶绿体——能量转换器基粒类囊体内膜外膜光合作用核糖体是合成蛋白质的细胞器主要成分：蛋白质和RNA功能：按照mRNA的指令合成多肽链细胞核是遗传信息的贮藏场所染色质核仁核基质核孔核膜细胞连接——桥粒小肠相邻小肠细胞质膜桥粒细胞连接——紧密连接膀胱相邻膀胱细胞质膜紧密连接细胞连接——通道连接肝脏相邻肝细胞质膜通道连接细胞连接——胞间连丝根相邻根细胞胞间连丝质膜细胞壁二、细胞的生长与发育（一）细胞的分裂细胞的有丝分裂细胞的有丝分裂过程中的染色体细胞周期受精卵早期卵裂（通过有丝分裂完成）早期胚胎细胞的分裂爪蟾受精卵Fissionyeast——细胞周期buddingye

4、ast——细胞周期脊椎动物配子发生过程——减数分裂（二）细胞的分化植物的细胞分化（二）细胞的分化细胞具有全能性:携有完整的遗传信息；具有分化成其它细胞的潜力.人的胚胎发育——细胞分化造血干细胞分化产生多种血细胞（三）癌细胞癌(cancercell)上皮组织的恶性肿瘤肿瘤细胞(tumorcell):动物体内细胞分裂调节失控而无限增殖的细胞恶性肿瘤（malignancy）具有转移能力的肿瘤THETUMORCELLmalignancy癌症是一种严重威胁人类生命安全的疾病癌细胞具有的典型特征——无限增殖能力癌细胞的细胞间粘着性下降在分化程度上癌细胞低于良性肿瘤细胞，且

5、失去了许多原组织细胞的结构和功能CancercellNormallivecell癌细胞具有的典型特征——侵润性和扩散性癌细胞具有的典型特征——染色体非整倍性癌细胞的发生环境因素遗传因素例：居里夫人——白血病1945年，日本广岛和长崎——白血病患者肿瘤的遗传易患性肿瘤发生具有家族聚集现象诱癌因素电离辐射和紫外线——白血病，皮肤癌芳香烃类化合物——皮肤癌亚硝酸胺——肝癌，食道癌，鼻咽癌黄曲霉素——肝癌某些病毒——Rous肉瘤刺激因素：局部炎症，溃疡，热和烫，刺激性食物，息肉，囊肿等精神因素：心理创伤，精神刺激等肿瘤的预防致癌因素的预防酒精与癌症吸烟与癌症精神因素与

6、癌症饮食与癌症第二节动物细胞工程一、单细胞克隆抗体技术细胞克隆由一个细胞繁殖出许多细胞的过程。单克隆抗体（monoclonalantibody）由单一克隆出的细胞其遗传性质高度一致，它们分泌的抗体纯合性很高，称为单克隆抗体。淋巴细胞杂交瘤技术B淋巴细胞可以产生抗体，但在体外不能无限分裂繁殖，很难获得足够多的单一细胞群体，从而获得大量的单一抗体。肿瘤细胞具有无限分裂能力，却不能产生抗体。B淋巴细胞肿瘤细胞融合杂交细胞选择淋巴细胞杂交瘤单克隆抗体技术的应用（1）有关传染性疾病，尤其是病毒性疾病的治疗日本乙型脑炎的治疗（2）肿瘤的诊断和治疗（3）食品卫生检验检验食品

7、的成分；食品生产和加工过程中的安全性检验；食品成分在加工前后的分子水平上的变化；乳品中病原微生物的检测；发酵菌种的检测；肉类污染病原微生物的检测……二、动物克隆非洲瓜蟾（Xenopuslaevis）的核移植童鱼——世界上第一条没有父母的鱼“鲫鲤核质杂交鱼”鲤鱼鲫鱼Dolly羊克隆猴三、干细胞技术干细胞（stemcell）是动物（包括人）胚胎及某些器官中具有自我更新与增殖以及多向分化潜能的原始细胞，是重建、修复病损或衰老组织、器官功能的理想种子细胞。干细胞的分类（按分化潜能大小来分）（1）全能性干细胞：具有形成完整个体的分化潜能如：胚胎干细胞（ESC），可分化成

8、为200多种细胞类型（2）多能性干细胞