【酒店运营-金海湾大酒店管理实务】总经理办公室管理实务

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1、☆☆☆☆☆金海湾酒店管理实务☆☆☆☆☆目录总经理办公室前言………………………………………………………………4一、总经理办公室组织机构和岗位设置(一)组织机构图…………………………………………………………5(二)岗位设置图…………………………………………………………6二、总经理办公室岗位职责(一)总经理………………………………………………………………7(二)副总经理……………………………………………………………7(三)夜间经理……………………………………………………………8(四)总经理办公室秘书…………………………………………………8(五)总经理办

2、公室文员(兼档案管理员、打字员)………………9三、总经理办公室工作人员素质要求(一)总经理………………………………………………………………10(二)副总经理……………………………………………………………10(三)夜间经理……………………………………………………………10(四)总经理办公室秘书…………………………………………………11(五)总经理办公室文员(兼档案管理员、打字员)………………11四、总经理办公室工作规范(一)编制酒店年度工作计划,总结年度工作流程…………………12(二)编制年度经济预算计划的工作流程………………………………12-50

3、-☆☆☆☆☆金海湾酒店管理实务☆☆☆☆☆(三)酒店重要设备设施添置、更新和装修改造的工作流程………13(四)酒店价格政策制定的工程流程……………………………………14(五)重大接待任务工作流程……………………………………………15(六)秘书工作流程………………………………………………………16(七)酒店公文撰稿规范…………………………………………………16(八)行政接待工作流程…………………………………………………18(九)会务工作流程………………………………………………………18(十)文印工作流程………………………………………………………19(

4、十一)收发文工作流程…………………………………………………19(十二)档案管理工作流程………………………………………………20(十三)夜间运行管理工作流程…………………………………………21五、总经理办公室工作质量标准(一)办公室环境质量标准………………………………………………23(二)文件草拟质量标准…………………………………………………23(三)公文审核质量标准…………………………………………………23(四)公务客人接待工作质量标准………………………………………24(五)会务工作质量标准…………………………………………………24(六)文印工作

5、质量标准…………………………………………………24-50-☆☆☆☆☆金海湾酒店管理实务☆☆☆☆☆(七)档案管理质量标准…………………………………………………24(八)办公室设备管理质量标准…………………………………………25六、总经理办公室管理制度(一)总经理办公会制度………………………………………………26(二)专题工作会议制度………………………………………………26(三)酒店晨会制度……………………………………………………26(四)文件传阅制度……………………………………………………26(五)阅签值班记录和有关重要经营报表制度……………………

6、…27(六)节假日值班制度…………………………………………………27(七)酒店调研和信息工作制度………………………………………27(八)酒店印章和介绍信管理制度……………………………………28(九)财产物资管理制度………………………………………………28(十)办公室人员考勤制度……………………………………………29(十一)办公室安全管理制度……………………………………………29(十二)预算管理制度……………………………………………………30(十三)人事管理制度……………………………………………………30七、总经理办公室工作沟通与协作…………………

7、…………………32八、附录:业务报表1、电话记录单……………………………………………………………332、访客来访记录单………………………………………………………343、收文登记簿……………………………………………………………354、收文四联单……………………………………………………………365、公文处理单……………………………………………………………396、传阅文件处理单………………………………………………………407、发文登记簿……………………………………………………………418、卷内目录………………………………………………………………429、

8、备考表…………………………………………………………………-50-☆☆☆☆☆金海湾酒店管理实务☆☆☆☆☆4310、案卷封面……………………

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