apical澳培加

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1、Apical产品知识终端销售、导购人员专用澳培加市场部2012年1月目录天然牧场优质奶源国际标准母乳式配方产品卖点天然牧场——澳大利亚维多利亚州牧场天然牧场——澳大利亚地理位置:澳大利亚位于南太平洋和印度洋之间,由澳大利亚大陆和塔斯马尼亚岛等岛屿和海外领土组成。我们的牧场主要位于Victoria(维多利亚州)。维多利亚州是澳大利亚大陆森林覆盖面积最大的州,其食品产量占全澳的30%,其中奶制品尤为突出,占全球奶制品贸易总额的15%。Victoria维多利亚州天然牧场——澳大利亚气候:维多利亚州位于澳大利亚东南部的温暖地带,素有“花园之州”的美誉。气候温和,丘陵起伏,水源丰富,土地肥沃。整个沿海

2、地带形成一条环绕大陆的衣檀。天然牧场——澳大利亚水源:维多利亚州地势平坦辽阔,全州36%的土地被森林覆盖。由于降雨丰富,水质纯净,地下水资源丰富,为发展畜牧业提供了有利条件。天然牧场——澳大利亚牧草:由于拥有充沛的降水量,纯净的水源和空气,农作物不受抗生素、激素和杀虫剂等影响,使天然的自然之源成为滋养着顶级牧场的有利条件。天然牧场——澳大利亚空气:维多利亚州地处中低纬度区,受海洋气候影响,能很快将空气中代谢废物带走。使空气中的含氧量极高。优质的水源天然牧场——澳大利亚纯净的空气新鲜的牧草温暖的气候优质奶粉的前提优质奶源——奶源的优势优质奶源——奶源的优势对乳品行业而言,“得奶源者得天下”。奶

3、源不仅决定乳品企业的产量,更决定乳品的质量。主要体现在:1、蛋白质含量2、菌落数量优质奶源,主要体现在哪里??中国奶粉标准与澳大利亚奶粉标准主要有哪些区别?优质奶源——奶源的优势中澳蛋白质含量标准对比:现状:1986年的中国乳制品国标要求乳蛋白质含量由每100克含2.95克,2011年修改后的新国标将乳蛋白质含量由每100克含2.95克,下降到了2.8克,而澳大利亚国标为:乳蛋白质含量为每100克含3.6克以上!总结:原奶蛋白质含量决定了制造出来的奶粉营养的高低,而原奶的蛋白质含量是由牧场的环境和奶牛的品质所决定,恶劣牧场环境必然只能通过后续的人为添加蛋白才能符合要求,但也正因为这样才有了奶

4、粉的优与劣。优质奶源——奶源的优势中澳奶粉总菌落数标准对比:现状:1986年的中国乳制品国标要求每毫升牛奶中的菌落总数为:50万,2011年修改后的新国标将每毫升牛奶中的菌落总数从50万个上升到了200万个。澳大利亚在总菌落数限量标准为每毫升20万个。总结:总菌落数量,是由其牧场、奶农、生产等过程决定的,新进的生产工艺和优质的环境才能保证菌落数在一个较低的水准。优质奶源——奶源的优势事件回顾一:三聚氰胺事件三聚氰胺为工业蛋白质,常被不法商人掺杂进食品或饲料中,以提升食品或饲料检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被作假的人称为“蛋白精”。奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,可能是在奶粉中直接加入的

5、,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多,说明牛奶兑水兑得太多,说明奶粉中有太多别的东西的粉。但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了,这就是三聚氰胺的假蛋白。优质奶源——奶源的优势事件回顾二:皮革奶事件皮革奶,就是通过添加皮革水解蛋白从而提高牛奶含氮量,达到提高其蛋白质含量检测指标的牛奶。由于这种皮革水解蛋白中含有严重超标的重金属等有害物质,致使牛奶有毒有害,

6、严重危害消费者的身体健康甚至生命安全。皮革奶的主要添加物,皮革水解蛋白粉是利用皮革下脚料甚至动物毛发等物质(类似于又粘又稠半透明状液体),经水解而生成的一种粉状物。因其氨基酸、明胶或者说蛋白含量较高,故人们称之为“皮革水解蛋白粉”。Apical奶粉取自澳大利亚维多利亚州优质奶源,其优质的奶源确保了Apical奶粉高含量的天然蛋白质的同时还将菌落总数控制在了20万/毫升以下。Apical奶粉取自澳大利亚维多利亚州优质奶源,其优质的奶源确保了Apical奶粉高含量的天然蛋白质的同时还将菌落总数控制在了20万/毫升以下。优质奶源——小结国际标准——品质保证国际标准——生产商介绍澳源乳制品有限公司(

7、MilkPowderSolutions)是一家专业独立从事乳制品研制以及生产供应的公司,是澳大利亚仅有的四家生产婴幼儿配方奶粉的生产厂商之一,拥有30年乳制品生产经验。这是我们产品质量保证的源泉。澳源乳制品有限公司(MilkPowderSolutions)使用的奶源全部源维多利亚肥沃茂盛的本土天然牧场。这为我们提供了丰富的高品质无污染奶源。我工厂的所有产品均是在“澳大利亚检疫监督服务署”严格监控下,于澳洲本土

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