有机化学基本反应类型

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1、有机化学有机物的基本反应类型有机化学反应:有机反应主要包括八大基本类型:取代反应、加成反应、消去反应、氧化反应、还原反应、加聚反应、缩聚反应、显色反应,有机反应类型——取代反应原理:“有进有出”包括:卤代、硝化、酯化、水解、分子间脱水一、取代反应①是一类有机反应;②是原子或原子团与另一原子或原子团的交换;③两种物质反应,生成两种物质,有进有出的;④该反应前后的有机物的空间结构没有发生变化;⑤取代反应总是发生在单键上;⑥这是饱和化合物的特有反应。有机反应类型——取代反应有机物无机物/有机物反应名称烷,芳烃,酚X2卤代反应苯及其同系物HNO3硝化反应*苯的同系物H2SO4磺化反应*醇醇脱水

2、反应*醇HX取代反应酸醇酯化反应酯酸溶液或碱溶液水解反应卤代烃碱溶液水解反应二糖多糖H2O水解反应蛋白质H2O水解反应1、卤代反应烷烃的卤代,苯系芳烃的卤代,苯酚的卤代。CH4+Cl2→(条件、现象、产物、物质的量)CH3+Br2+2、硝化反应:苯的硝化:CH3+3HONO23、磺化反应:苯的磺化:4、酯化反应:醇和羧酸酯化,醇和无机酸的酯化CH3COOH+C2H5OH→HOOCCOOH+C2H5OH→HOOCCOOH+HOCH2CH2OH→C2H5OH+HNO3→(条件、现象、应用)5、水解反应(1)H2NCH2CONHCH2COOH+H2O→(2)C12H22O11(蔗糖)+H2O

3、→(3)C12H22O11(麦芽糖)+H2O→(4)(C6H10O5)n(淀粉)+H2O→(5)(C6H10O5)n(纤维素)+H2O→(条件、现象、应用)6、皂化反应NaOH→(条件、现象、应用)C17H35COOCH2C17H35COOCHC17H35COOCH2+7、其它反应(1)CaC2+H2O→(2)2C2H5OH→(3)C2H5OH+HBr→(4)CH3COONa+NaOH→(条件、现象、应用)有机反应类型——加成反应原理:“有进无出”包括:烯烃及含C=C的有机物、炔烃及含C≡C的有机物与H2、X2、HX、H2O加成、苯环、醛基、不饱和油脂与H2加成二、加成反应①是一类有机

4、反应;②加成反应发生在不饱和碳原子上;③该反应中加进原子或原子团,只生成一种有机物相当于化合反应),只进不出。④加成前后的有机物的结构将发生变化,烯烃变烷烃,结构由平面形变立体形;炔烃变烯烃,结构由直线形变平面形;⑤加成反应是不饱和化合物的较特有反应,另外,芳香族化合物也有可能发生加成反应。有机反应类型——加成反应和H2加成的条件一般是催化剂(Ni)+加热和水加成时,一般在一定的温度、压强和催化剂条件下不对称烯烃或炔烃和H2O、HX加成时可能产生两种产物醛基的C=O只能和H2加成,不能和X2加成,而羧基和酯的C=O不能发生加成反应若一种物质中同时存在C=C、醛基等多个官能团时,和

5、氢气的加成反应可同时进行,也可以有选择地进行,看信息而定(条件、现象、应用)(1)C=C与H2、X2、HX、H2O:(2)C≡C与H2、X2、HX、H2O:(3)苯与H2(4)醛与氢气加成:(5)油脂氢化:有机反应类型——消去反应原理:“无进有出”包括:醇消去H2O生成烯烃、卤代烃消去HX生成烯烃有机反应类型——消去反应说明:消去反应的实质:—OH或—X与所在碳相邻的碳原子上的-H结合生成H2O或HX而消去不能发生消去反应的情况:—OH或—X所在的碳无相邻碳原子,或相邻碳原子上无氢(注意区分不能消去和不能氧化的醇)有不对称消去的情况,由信息定产物消去反应的条件:醇类是浓硫酸+加热;卤代

6、烃是NaOH醇溶液+加热有机反应类型——氧化反应原理:有机物得氧或去氢包括:燃烧反应、被空气(氧气)氧化、(醇是去氢氧化)被酸性KMnO4溶液氧化,醛基的银镜反应和被新制Cu(OH)2悬浊液氧化烯烃被臭氧氧化(O3,Zn/HCl,双键断裂,原双键碳变为C=O)有机反应类型——氧化反应说明:有机物一般都可以发生氧化反应,此过程发生了碳碳键或碳氧键的断裂醇氧化的规律:伯醇氧化生成醛,如CH3CH2OH仲醇氧化生成酮,如(CH3)2CHOH叔醇不能被氧化,如(CH3)3COH多官能团物质被氧化的顺序看信息有机反应类型——还原反应原理:有机物得氢或去氧包括:烯、炔、苯环、醛、油脂等和氢气加成,

7、硝基被还原为氨基(如硝基苯被Fe+HCl还原为苯胺)说明:“氧化”和“还原”反应是针对有机物而言的,有机物被氧化则定义为氧化反应,有机物被还原则定义为还原反应有机反应类型——加聚反应类型(联系书上提到的高分子材料):乙烯型加聚聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯腈、聚甲基丙烯酸甲酯(有机玻璃)1,3-丁二烯型加聚(破两头,移中间)天然橡胶(聚异戊二烯)氯丁橡胶(聚一氯丁二烯)含有双键的不同单体间的共聚乙丙树脂(乙烯和丙烯共聚),丁苯橡胶(丁二烯和

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