野兔的养殖技术及前景分析

《野兔的养殖技术及前景分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、野兔的养殖技术及前景分析我国养殖野兔具有得天独厚的条件：草资源丰富，气候条件适宜，绝大部分地区都具备养殖野兔的条件；野兔抗逆性、适应性强，饲养生长发育快、成本低、收益大，一般饲养3个月即可上市出售，且国内的饲养量稀少，不及市场需求的1%,产品供不应求。欧洲国家每人每年消费兔肉5～6千克，由于本国供应不足，大量从我国进口。另外旧本、韩国、俄罗斯及港、澳、台地区也频频向内地要货，需求量激增，特别是我国加人世界贸易组织后，出口范围将更加扩大，销售渠道将更加宽广，市场潜力巨大，这就为我国养兔业创造了极好

2、的发展空间。因此，野兔养殖若能形成规模生产，必将取得明显的经济效益，前景十分看好。　　野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生草食性经济动物，主食各种野草、青菜、树叶等。经过多年驯化的野兔，改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性，同时保持了野生野兔的抵抗力强、体型较大、耐寒力强、适应性广（在我国南、北方都可以健康生长）等特点，平均产肉率却增加了一倍。目前，兔肉市场消费旺盛，从而也就保证了养殖效益。　　 随着我国人民生活水平的不断提高，美味、营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标。消费者的食物消费模式从

3、以消费粮食为主过渡到消费较高比例的肉、蛋、奶等动物蛋白质模式。动物蛋白的食物中，以消费猪、禽肉为主过渡到消费更多有益健康的牛、羊、兔肉。野兔肉质鲜嫩香醇、野味浓郁，是纯天然的绿色滋补保健食品，市场供应十分紧俏。随着野兔供求市场的日趋火爆，其巨大的市场潜力成了众多投资者的投资新热点，一批捷足先登者已取得了巨大的成功。   野兔、肉兔以及肉鸡的饲养在20世纪40～50年代就是世界各国快速、经济地发展动物蛋白质的重要手段，直到现在，欧盟地区仍在不断提高肉兔的生产能力，兔肉消费仍呈增长趋势，而肉鸡生产正

4、逐步萎缩，有专家预测，到21世纪初，人类摄取动物蛋白营养的1/3将来源于兔肉。   随着人们对绿色食品和天然保健食品的追求，天然野味食品越来越受到人们的青睐。野兔肉以其特有的清香，让人百吃不腻。养殖野兔已成为调整农村产业结构中的优先发展项目。我国有40-60亿亩草坡和草原，资源丰富，还有广阔的山地以及农作物秸秆，而野兔是草食性、节粮型小家畜。野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物，主食各种野草、青菜、树叶等，无污染，因而肉质鲜美爽口。由于九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催

5、长素的配合饲料，肉质大大下降，甚至还有副作用，不利人体的健康，致使人们偏爱草食型畜禽。野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。  　　野兔成活率高、繁殖能力强，母兔每年生育5-10胎，每胎产8-12只，每只母兔每年至少可繁殖商品兔40只以上。即可笼养，也可放养，加之野兔生长快，饲养3个月即可上市，成年野兔可长2.5-4公斤，目前市场销售价格一直保持在18－20元／公斤，即使按最低价10元／公斤计，其利润也在20 元以上，一只种兔每年可获利800元以上

6、，是一条难得的脱贫致富的捷径。野兔养殖中应注意的问题一、购进成年种兔　　养殖野兔首先要选择好野兔的种兔（彩图2)，一定要仔细辨别，有关专家提醒养殖户：目前种野兔市场尚欠规范，出售中的种野兔鱼目混珠，真假难辨，必须十分小心谨慎。饲养野兔成功的关键在于能否购买到品系纯正的野兔种源。因为一对野兔成功的驯养繁殖需要1年以上的时间。要想购买到品系纯正的野兔种源，要注意以下选兔原则。　　(l）首先要观察野生野兔驯养的原种。　　(2）成年野兔体形较小，一般每只2～2.5千克。　　(3）成年野兔毛色以灰黄为主，

7、并夹杂着星点黄色长毛，毛松软，用手捉拿时，容易掉毛，并发出刺耳的尖叫。　　(4）成年野兔四肢健壮且细而长，擅长跳跃，奔跑速度极快。　　(5）成年野兔头小、耳朵小而薄。　　(6）母野兔生下的幼野兔即睁眼，全身长毛，会跑、会跳。母野兔母性较差，没有扯毛和衔草垫窝的习性。　　二、购进幼野兔　　目前，许多养殖户选购断奶野兔养殖，应注意如下几点原则。　　(l）不购低劣杂种野兔，不购长途运输野兔。　　(2）选购的小野兔应在45日龄以上，最好挑选60日龄以上的幼野兔。　　(3）选购的小野兔要求精神活泼、营养良

8、好，被毛紧凑有光泽，两眼明亮有神，耳内无污垢，鼻孔无黏液、嘴角无流涎，腹不胀、四肢有力，爪及体表无肿块、少毛、脱皮，肛门与后肢无粪便污染。如果选购种苗，应多选母野兔，精选大而壮的公野兔。　　(4）新购小野兔因环境和营养突然改变，容易出现食欲减退、神态不安、敏感性强等现象，应将小野兔与家幼野兔一起放在安静、通风透光的笼中分群饲养，严防异常响声及其他畜禽惊扰。为改变野兔胆小、不敢与人接触的习性，应在兔场内放置一些兔笼，任它们自由进出，这些野兔长大后野性就明显减弱了。　　（5）新购小野兔饲喂应尽量按原