高中生物必修一第三章 细胞的基本结构

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1、第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界细胞膜研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞细胞膜成分主要成分：脂质和蛋白质，以及少量糖类 动物细胞还含有胆固醇成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多细胞膜功能将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质出入细胞进行细胞间信息交流5（1）细胞膜的功能:1.将细胞与外界环境分隔开保障了细胞内部环境的相对稳定2.控制物质进出细胞（功能特点：具有选择透过性）（1）人需要的营养物质进入细胞（2）细胞产生的抗体、激素和废物排到细胞外（3）细胞膜的控制作用是相对的

2、3.进行细胞间的信息交流基础：大多与细胞膜的结构和功能有关方式：a、通过细胞分泌的化学物质间接传递信息b、通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递消息c、通过相邻两细胞间形成的通道进行信息交流（2）细胞膜结构：流动镶嵌模型各部分功能:磷脂双分子层：构成细胞膜的基本骨架蛋白质分子：承担膜的主动功能，决定细胞膜功能的复杂程度，使细胞膜具有选择透过性糖蛋白：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。细胞膜的结构特性:细胞膜具有一定的流动性细胞膜的功能特性：细胞膜具有选择透过性（3）细胞膜的主要功能及结构基础功能相应的细胞膜结构物质交换细胞膜的流动性、载体

3、细胞识别细胞膜外表面的糖蛋白分泌细胞膜的流动性排泄细胞膜的流动性、载体免疫细胞膜外表面的糖蛋白、细胞膜的流动性5第二节：细胞器的分工及合作：（重难点）1、几种细胞器的结构和功能★⑴、线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多。呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生物体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。5★⑵、叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用

4、有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。注：①叶绿体的外膜②叶绿体的内膜③叶绿体的基粒（类囊体堆叠形成）④叶绿体的基质⑤线粒体的外膜⑥线粒体的内膜⑦线粒体的基质⑧嵴⑶.内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。(粗面内质网）是细胞内蛋白质合成和加工，（光面内质网）脂质的合成“车间”⑷. 高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与细胞分泌物的形成有关，植物细胞中与细胞壁的形成有关。⑸.液泡：单膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。⑹.核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体，将

5、氨基酸脱水缩合成蛋白质。蛋白质的“装配机器”。游离的核糖体：合成分布在细胞内的结构蛋白和胞内酶。内质网附着的核糖体：合成分泌蛋白⑺.中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物细胞中，与动物细胞有丝分裂有关。（8）溶酶体：含有多种水解酶，是细胞的“消化车间”（分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌）5细胞器间的合作消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网、高尔基体、线粒体。核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外5与细胞器有关

6、的知识点：项目说明产生水的结构线粒体、核糖体、叶绿体产生ATP的结构叶绿体、线粒体、细胞质基质与主动运输有关的细胞器线粒体、核糖体遵循碱基互补配对原则的结构细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体参与细胞分裂的细胞器核糖体、中心体、高尔基体、线粒体含色素的细胞器叶绿体、液泡双层膜的细胞器线粒体、叶绿体单层膜的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体无膜的细胞器核糖体、中心体植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物特有的细胞器中心体叶绿体与线粒体比较叶绿体线粒体不同点结构方面由外膜、内膜、基粒、基质组成；基粒由囊状结构堆叠而成；含有色素由外膜、内膜、基质组成；细胞内

7、膜向内折叠形成嵴；无色素功能方面基粒、基质中含有与光合作用有关的酶，进行光合作用内膜、基质中含有与呼吸作用有关的酶，进行呼吸作用分布方面叶绿体是高等绿色植物所特有的。线粒体是动、植物细胞都具有的相同点结构方面都有双层膜结构，都含有少量DNA、RNA自主性都是半自主性细胞器能量转换方面都与能量转换有关，都能产生ATP（叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能转化为活跃的化学能）55几种特殊的细胞：1、根尖分生区细胞没有的细胞器：叶绿体、中心体、液泡。2、蛔虫在人体肠道内寄生，只进行无氧呼吸，自然无线粒体。3、哺乳动

8、物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，因此只有细胞膜没有核膜和细胞器膜。①　哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，所以实验室常用做提取纯度较高的细胞膜的材料。②　哺乳