菜田土壤耕作和栽植技术

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1、第五章菜田土壤耕作和栽植技术通过本章的学习，使学生了解土壤耕作是菜田作业的内容之一，可为蔬菜播种、栽植和生长发育创造良好的土壤条件。要求学生掌握菜田耕作技术、作畦技术、菜田直播技术、苗期管理技术、菜田栽植技术等内容。教学内容提要菜田土壤及其耕作菜田直播与栽植技术一、菜田的土壤蔬菜对土壤的要求菜田土壤的特点3.菜田土壤生态系统4.提高菜园土壤肥力和土壤改良菜田布局土壤耕作一、菜田的土壤蔬菜对土壤的要求菜田布局土壤耕作土层和耕层深厚，给蔬菜根系生长提供适当的空间：土层1m以上和耕层25cm以上土壤质地：壤土或沙壤土土壤肥力高：水肥气热协调且均匀供给，富

2、含有机质，均有良好的团粒结构，松紧度适宜，保肥保水力强土壤pH值：中性或微酸性土壤非盐碱地且无严重的次生盐渍化土壤不含过多的重金属及其它有毒物质土壤中病菌虫卵和药残残留较轻一、菜田的土壤菜田土壤的特点菜田布局土壤耕作老菜田土壤的特点厚//熟化土层和耕层深厚---耕层15-25cm，熟化土层30-50cm以上；因长期耕作和灌溉，部分细土粒随水下移，形成托水托肥的粘化层，具有良好的保水保肥特征，可以长期供应养分和水分。肥//疏//温//润//活//温室菜田土壤的五大特点一、菜田的土壤菜田土壤的特点菜田布局土壤耕作老菜田土壤的特点厚//肥//腐植质和速效

3、养分含量高---老菜园土腐殖质含量高达4-6%，颜色深。疏//土质疏松，团粒结构好，生物活化作用强烈---手捏时碎成团粒，搓时柔和而松散；适耕性好，耕作效率高质量好；蚯蚓洞穴多（肥沃的菜园土几十平方厘米1穴//粮田则几百平方厘米1穴）温//润//活//温室菜田土壤的五大特点一、菜田的土壤菜田土壤的特点菜田布局土壤耕作老菜田土壤的特点厚//肥//疏//温//土性温暖，稳温性好---冬季冻结晚，冻层浅，早春解冻快，感温好保温好。润//保水性好，抗旱性强活//土壤微生物活动旺盛---土壤中的硝化菌、固氮菌、磷细菌、氨化细菌数量多，比一般大田高1.5-2.

4、0倍。温室菜田土壤的五大特点一、菜田的土壤温室菜田土壤的五大特点菜田布局土壤耕作一、菜田的土壤温室菜田土壤的五大特点菜田布局土壤耕作一、菜田的土壤温室菜田土壤的五大特点菜田布局土壤耕作一、菜田的土壤温室菜田土壤的五大特点菜田布局土壤耕作一、菜田的土壤温室菜田土壤的五大特点菜田布局土壤耕作一、菜田的土壤3.菜田土壤生态系统菜田布局土壤耕作菜田生态系统：{菜田土壤+菜田上的大气环境+栽培的蔬菜作物}菜田土壤生态系统土粒矿质营养水分空气热量土壤微生物昆虫/蚯蚓植物根系/根株/枯枝败叶人类的农事操作（耕作+施肥+灌溉+地膜覆盖+····）√提高土壤肥√可持

5、续发展破坏平衡，影响可持续发展连作障碍次生盐渍化污染土壤破坏耕层一、菜田的土壤4.提高菜园土壤肥力和土壤改良菜田布局土壤耕作增加土壤肥力措施大量施用有机肥（有机质含量≥3%），避免长期单施化肥。合理耕作，逐步加深耕层，冬耕晒垡或夏秋晒垡。轮作养地，用养结合。轮作种植豆科蔬菜，配合短期种植绿肥。首先种植对肥力条件要求低的蔬菜，逐渐改种对肥力要求高的蔬菜种类。沙质土壤的改良瘠薄粘重土壤的改良低洼盐碱土壤的改良老菜园土的改良一、菜田的土壤4.提高菜园土壤肥力和土壤改良菜田布局土壤耕作增加土壤肥力措施沙质土壤的改良大量施入有机肥、河泥、塘泥如果沙层较薄，可

6、深翻与地层粘土掺混与豆科植物多次轮作并作为绿肥瘠薄粘重土壤的改良增施有机肥，配合适量的河沙利用根系较深或耐瘠薄土壤作物（玉米等）进行间混套作低洼盐碱土壤的改良老菜园土的改良一、菜田的土壤4.提高菜园土壤肥力和土壤改良菜田布局土壤耕作增加土壤肥力措施沙质土壤的改良瘠薄粘重土壤的改良低洼盐碱土壤的改良深耕，切断耕层与地土之间的毛细管，并把有害盐类经过雨水或灌溉淋溶洗入底层。必须结合大量施入有机肥。实行密植//铺沙盖草减少蒸发，防止盐分上升。地膜覆盖深水井灌溉雨后或灌水后及时中耕，切断毛细管，防止盐分上升。无土栽培种植耐盐作物---甘蓝、球茎甘蓝、莴苣、

7、菠菜、南瓜、芥菜、大葱等老菜园土的改良一、菜田的土壤4.提高菜园土壤肥力和土壤改良菜田布局土壤耕作增加土壤肥力措施沙质土壤的改良瘠薄粘重土壤的改良低洼盐碱土壤的改良老菜园土的改良耕层浅肥力不足---深耕配合增施有机肥次生盐渍化---增施有机肥、配方施肥、撤膜雨水淋溶棚室菜田土壤的特点菜田布局土壤耕作二、菜田的耕作土壤耕作的作用与任务耕地作畦菜田布局土壤耕作二、菜田的耕作土壤耕作的作用与任务菜田布局土壤耕作耕作的内容耕翻、耙、松、镇压、混匀、整地、作畦、中耕、培土耕作的作用改变耕层的物理特性，调节三相比，增进土壤肥力。促进有益微生物活动抑制杂草生长耕

8、作的任务二、菜田的耕作土壤耕作的作用与任务菜田布局土壤耕作耕作的内容耕作的作用耕作的任务加深耕层，细碎土壤。保持耕层的团粒