江宁价格信息

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1、江宁价格信息2008年第三十八期(总第五十八期)南京市江宁区物价局二〇〇八年八月五日上半年我省主要副食品价格情况分析今年上半年，我省主要副食品价格延续去年底的走势高位运行，猪肉、食用油、淡水鱼、蔬菜和豆制品价格同比大幅上涨。其中，食用油、鲜猪肉、草鱼和部分蔬菜价格突破近十年最高价。一、食用油价格走势分析上半年，我省散装菜籽油、大豆油、5升桶装色拉油、花生油平均零售价格分别为7.03元、6.84元、66.85元、122.29元，同比上涨64.46%、62.00%、41.78%、45.66%。分月份看，1—2月份我省食用油价格在大豆油的率先领

2、涨下，强势上涨，3月上旬创历史新高后，价格逐步回落，除花生油依然高位坚挺外，大豆油和菜籽油价格降幅明显，略高于年初价格水平。由于我国食用油产业原材料对外依存度占1/2强，其价格变动主要受国际市场大豆、豆油和棕榈油等产品的价格波动影响。5月份，益海（连云港）粮油工业有限公司黄大豆进口CFI价格每吨4169.11元,比3月份下降10.34%,同比上涨57.25%。3受美豆库存长期紧张、阿根廷农民罢工、天气等不确定因素影响，CBOT大豆期货价格6月起涨至新高，带动大连豆类期货价格走高。此外，国际海运费上涨也推高了大豆的进口成本。今年我省油菜籽收

3、购价格创历史新高，且农民惜售观望气氛浓重。6月25日，我省油菜籽的收购价格为每50公斤254.50元，同比上涨43.58%。预计后市我省油菜籽收购价格将小幅升高，支撑食用油价格高位运行。一、肉禽蛋价格走势分析今年2月，受春节需求刺激和雨雪天气对交通运输的影响，我省猪肉价格持续走高，2月3日达最高16.27元后开始回落。“5.12”四川汶川大地震发生后,我省猪肉价格延续前期稳步回落的态势,市场供求有序,未出现明显波动。6月25日，我省鲜猪肉（精瘦肉）价格为14.40元,比2月3日的最高价下降11.49%,同比上涨23.92%。猪肉价格稳步回

4、落,带动牛羊肉价格小幅下降。1—6月，我省鲜牛肉、鲜羊肉、白条鸡平均零售价格分别为16.78元、16.41元、6.84元，同比上涨39.38%、42.23%、16.45%。上半年，我省鸡蛋价格3.53元，同比上涨0.90%。4月份以来鸡蛋价格呈连续小幅上升态势，与去年同期走势高度拟合。二、淡水鱼价格走势分析3上半年，我省淡水鱼价格经历了两轮波动，屡创历史新高。2月上旬，受雨雪冰冻天气影响价格快速升高，春节后短暂小幅回落；3月中下旬，淡水鱼价格逐步回升，5月中旬后加速上扬，草鱼、鲫鱼价格均突破近十年最高价。6月25日，我省草鱼、鲢鱼、鲫鱼的

5、价格分别为6.77元、5.49元、7.63元，比1月同期上涨40.17%、39.34%、55.71%，同比上涨42.53%、38.64%、45.89%。淡水鱼价格大幅上涨，一方面受肉蛋价格上涨拉动影响，另一方面今年年初南方的雨雪低温气候，致使鱼苗大面积冻死、冻伤，淡水鱼均衡上市周期被打乱，后期供应量减少，价格上扬。四、蔬菜价格走势分析上半年，我省监测的14个主要蔬菜平均零售价格为1.94元，比去年同期的1.59元上涨22.03%。年初，受雨雪天气影响，蔬菜价格快速上涨，芹菜、黄瓜、萝卜等品种价格创近十年最高价。2月份以来，蔬菜价格连续小幅

6、下降，天气转暖后，供应量增加，蔬菜价格逐月走低。6月份我省蔬菜平均价格1.45元,比2月份下降40.70%，同比上涨12.92%。3