新电饼铛菜谱

新电饼铛菜谱

ID:40485099

大小:3.07 MB

页数:56页

时间:2019-08-03

新电饼铛菜谱_第1页
新电饼铛菜谱_第2页
新电饼铛菜谱_第3页
新电饼铛菜谱_第4页
新电饼铛菜谱_第5页
资源描述:

《新电饼铛菜谱》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料 洋葱半个玉米20克青豆20克香菇3颗胡萝卜20克青圆椒20克火腿肠50克米饭200克鸡蛋2颗辅料 蚝油少许盐少许鸡粉少许料酒少许黑胡椒粉适量番茄沙司适量爱心蛋包饭的做法视频制作步骤1. 玉米、青豆分别焯水备用2. 将洋葱,火腿肠,青豆,玉米,青圆椒,香菇,胡萝卜都切丁3. 锅内少许油,先爆香洋葱丁,再下入其他配料,略炒4. 下入米饭炒散,加入蚝油、黑胡椒粉、盐、鸡粉调味,炒匀5. 蛋打散加少许干淀粉、盐、料酒,搅匀6. 电饼铛刷油,预热,倒入蛋液,摊成蛋皮7. 铺上炒好的米饭,四边迭起,迭时

2、可以在边缘再刷点蛋液,方便粘成蛋包8. 小心翻面,将背面再略烤9. 盛入盘中,用小刀在表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司小贴士1、翻面时动作要轻,防止弄破蛋皮2、用平底锅照样可以做3、煎蛋皮时用小火,以免蛋糊啤酒黑胡椒烤翅——电饼铛食谱2011-03-2910:27发自 豆果网浏览:4811 收藏:99收藏 分享到 保存到百度云盘标签:微波炉食谱禽类大众菜咸香电饼铛食谱黑胡椒烤翅难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 鸡翅10只辅料 啤酒1罐黑胡椒10克碎孜然粒10克白菜叶适量盐适量油适量做法步骤1. 把鸡翅用盐、胡椒碎、啤酒腌制2

3、0分钟以上,记得给鸡翅用牙签扎眼儿这样比较入味2. 然后电饼铛刷油烤制出锅即可3. 最后在鸡翅吃上撒上孜然,吃烤翅时配着白菜叶吃,才不会油腻哦香煎番茄盅2012-08-0612:02发自 豆果网浏览:2088 收藏:73收藏 分享到 保存到百度云盘标签:主菜初级入门餐馆美食电饼铛食谱素食主义素菜难度:切墩(初级)时间:10分左右主料 薏仁红米饭一碗速冻甜玉米40g中型番茄3个素蚝油4茶匙秋葵6只豆腐干2块胡椒粉少许植物油少许水少许做法步骤1. 将秋葵整个滚水焯3分钟,冷水过凉;速冻甜玉米稍焯沥干;秋葵和豆干切粒;2. 番茄横向对半切开

4、,挖出果肉另外他用(我打了蕃茄果汁)3. 将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀;用饭勺将拌好味的饭填入番茄,成番茄盅;4. 电饼铛打开上下开关预热;上、下面板涂少许植物油;5. 放入番茄盅,洒少许水,合上盖子;煎烤4分钟,即可出锅。营养早餐之奶香松饼2012-03-2020:42发自 豆果网浏览:1602 收藏:88收藏 分享到 保存到百度云盘标签:家常饼香面点老少皆宜素菜甜早餐健康食谱这是来到日本的一道早餐,日本的松饼粉已经配好:小麦粉,糖,盐,香料,发酵粉,做的时候只要加入鸡蛋和牛奶就可以了,很方便,确实是一

5、道快手美味的早餐!难度:切墩(初级)时间:10分左右主料 松饼粉200g鸡蛋1枚牛奶150ml辅料 植物油少许做法步骤1. 准备好松饼粉;2. 加入一枚鸡蛋;3. 加入150ml的牛奶搅拌成糊状;4. 平底不粘锅内热油,下1/4的面糊,小火每面煎1-2分钟,至两面微黄即可。5. 煎好的热松饼;6. 配上果酱,再来一杯五谷米糊,一天的能量又加满啦,一天好心情从早餐开始!小贴士煎的时候一定要用小火,翻面后用锅铲轻轻压一压松饼;面糊不要太稠,稍微稀一点,这样松饼不会太厚,一下就煎好了,而且很松软,口感一级棒!牛肉卷饼2012-09-1908

6、:53发自 豆果网浏览:972 收藏:55收藏 分享到 保存到百度云盘标签:老少皆宜香面点健康食谱难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 牛腱子肉1000g面粉250g甜面酱生菜酱牛肉一块辅料 水足量盐2茶匙白糖1/2茶匙生抽3汤匙老抽1汤匙姜一块葱几段花椒少许香叶少许陈皮少许甘草少许小茴香少许桂皮一块八角2个做法步骤1. 肉切大块,过水焯煮10分钟左右,捞出后,用冷水浸泡1小时,使肉紧缩。2. 八角2个,桂皮一块,小茴香、甘草、陈皮、香叶、花椒装入料包。葱切大段,姜去皮切片。3. 砂锅中放入牛肉,加足量水,大火加热,水开后放入料包和

7、葱姜,老抽,生抽,继续大火煮20分钟,转小火炖1-1.5小时至肉熟透(用筷子可以轻易扎透即可),提前半小时放入盐即可。4. 捞出肉,阴凉处晾凉,煮肉的汤也晾凉,从新把肉放入汤中,浸泡几小时,捞出切片即可。这一过程放入冰箱,再捞出肉时,肉身就会沾满成半肉冻状态的肉汤,味道十足。5. 面粉加水和成很软的面团。盖湿布饧30分钟-1小时6. 饧好后的面分成5份.取一块,擀成薄于0.5cm的面饼。7. 电饼铛刷少许油,放入面饼,勤翻面,烙至两面均变黄即可。8. 取烙好的饼,刷一层甜面酱或者辣酱,铺生菜,加入切片的牛肉,卷起即可。小贴士前四步为酱

8、牛肉的做法。分享到©本菜谱的做法由 万万 编写椒盐手抓饼2012-09-2820:40发自 豆果网浏览:2880 收藏:81收藏 分享到 保存到百度云盘标签:家常饼面点手抓饼难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料 面

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。