1超市收银员培训

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1、超市收银员培训一、收银员应具备的职业道德、法律知识、现金知识。收银员职业道德规范的基本要求:热爱本职,爱岗敬业;诚实守信,扎实工作;热爱企业,顾全大局;尊重顾客,踏实服务;勤于学习,提高技能。收银员职业道德守则:奉公守法,廉洁自律l;诚实守信,公平交易;热情待客,一视同仁;微笑服务,礼貌待人。二、超市收银员岗位职责及业务流程岗位职责:1.遵守商场的各项规则制度,服从上级的工作安排。2.规范熟练地操作,确保收银工作的正常进行。3.文明接待每一位顾客,做到唱收唱付。4.不擅自离岗或做工作无关的事。5.不私自调岗或者换班。6.不带私款上岗,不贪污公款或将营业款带出场外。7.遇到机

2、子故障时及时出示故障牌(或暂停牌),和关闭通道,不能自己处理应及时上报领班或技术人员。8.做好交班手续,如数上交营业款。业务流程:营业前收银准备:1、清洁,整理收银作业区收银台四周的地面,垃圾桶。收银台机头架,架上商品。散装烟架(柜)72、整理,补充必备的物品;购物袋(所有尺寸)笔,印章,钱箱;暂停结帐”牌3、补充收银台机头架和附近散装烟架(柜)上的商品。4、准备放在收银机内的定额零钞。5、检验收银机,验钞机;开机,热机。日期是否正确;各项功能是否能正常运作。6、收银员服装仪容的检查。工服是否整洁,且合规定。佩戴工牌。发型,仪容是否清爽,整洁,女收银员是否已抹口红。7、熟记

3、并确认当日特价商品,变价商品,赠品,礼品等促销活动以及重要商品所位置。三、超市收银工作中的要点①、现金管理收银员由于其工作岗位的需要,每天与大量现金接触,所以必须严格遵守超市有关现金管理规定。如工作时身上不可带有现金,不可在工作岗位上清点现金等。另外,目前社会上假币犯罪活动猖獗,商场收银员一不小心就会让这些不法之徒有机可乘。因此为了降低收银风险,避免不必要的损失,收银员必须提高警惕,尽快掌握收银技巧,说到假币时不慌不忙,沉着应付,并婉言拒绝收款或劝客人用另外钱币付款。下面将介绍几种常见的识别方法:A、凭手稿经验识别1、特别是在盲点部位,假币则受滑如纸。2、真币用手揉搓时有金

4、属声,而假币则没有。3、真币的水印清晰,90年版50元、100元有防伪线;假币的颜色偏深或偏浅。B、凭假钞器识别当我们凭直觉不能判断时,要借助于假钞器识别。1、磁性:真币的固定位置与验钞器的磁头摩擦,磁迹灯会闪亮,说明有磁性,也是真币的一个标志。2、水印:真币的水印清晰,而假币则模糊或者根本没有水印。73、报警:将假币放入验钞器荧光灯下,假币会放出青光,并提醒:“这张是假币!”,而真币则不会。一般而言,假币只需通过上述其中之一的方法即可判断,大拿有时会出现摸棱两可的真假难定的情况,折回司就要综合判断,并向顾客说明原因,劝他另换一张,如果顾客执意不肯就呼叫主管,并由主观鉴定后

5、作出处理。②、超市防损顾客在结账时,会因某种原因将一些商品留在收银台上,这时,收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上,避免不必要的损耗。从某种程度上说,收银员也是兼职防损员。A、防盗原则1、莫把顾客当贼防,相信大部分顾客都是清白无辜的。2、宁可漏抓而不可错抓。我们可以把盗窃引起的损失分为有形损失和无形损失两部分,漏抓引起的是有形损失即商品,它不会对超市的发展造成致命的打击,错抓引起的则是商场的名誉,弄不好会造成非常不良的后果,为以后的发展蒙上阴影,因此我们在防盗过程中宁可漏抓而不可错抓。3、化干戈为玉帛:当我们发现顾客有异常行为时应该以礼貌尊重的态度化解矛盾,常用的礼貌

6、用语有:“先生/女士,请问你还有什么商品需要买单的吗?”“请问您是否有商品忘了付款?”“没关系,我有时候也是忘心很大的。”B超市收银监管漏洞7收银漏洞说白了就是收银员有这样那样的损公肥私行为,将本不属于自己的钱据为己有,超市方却又无法做到真正的控制。收银漏洞这样的行为放任下去,必将导致此超市内盗成风,所有有利益关系的人捆成一团,遗患无穷。这不是危言耸听,我是亲眼见到过的了。内盗者越做越大胆,不少员工不满足于盗窃商品,与收银员直接用人民币分赃操作,结果一个才几十人的超市,不少分收入大过店长或经理了,这时候你千万别以为日结的时候长短款会同个人赔就了事哦。好了,转入正题,下面就收

7、银漏洞的几种常见方式略作分析:收银漏洞方式一:漏扫商品这是最常见的情况了,但漏扫商品仅有不超过5%的部分进入个人腰包。毕竟这个行业人员的流动性大,而且收银工作近于枯燥无聊,不少新员工和有点油了的老员工、注意力不集中的员工,都有可能出现漏扫商品的现象,因为是漏扫,只要顾客付款金额与电脑显示的金额一致,就绝对不会出现此单的长短款,只是漏扫的这部分商品不明不白地流失了。这样的流失,如果出现在实行月度盘点的超市,那我们的主管和部门员工一起来赔偿就有点冤了,当然,这并不能说出口处有防损员就以为万事不管的,你去看一下那不少超市

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