《果树生产技术》教学计划

《《果树生产技术》教学计划》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、“送教下乡”涉农专业《果树生产》教学计划(种植专业)雄县职业技术教育中心2009年9月《果树生产》教学计划课程名称：果树生产总学时数：300(理论课学时数：150实践课学时数：150）学分数：20适用专业：一、课程性质和任务课程的性质：本课程为种植专业的专业课课程的任务：使学生了解果树栽培和果树病虫发生规律及防治的基本知识，掌握果树栽培和植物保护的基本技能（如果树修剪、嫁接、花果管理等）。二、先修课程种植基础土壤肥料植物生理三、课程的基本要求1、知识要求：使学生了解果树栽培和果树保护的基本知识，掌握

2、主要果树的生长发育规律，栽培技术环节及要点。2、技能要求：识别果树的主要生育时期，掌握主要做果树的生长发育规律，栽培技术环节及要点。3、职业技能证书考核要求：使学生了解果树栽培和植物保护的基本知识，识别果树的主要生育时期，掌握主要做果树的生长发育规律，栽培技术环节及要点。四、教学条件本课程要求教师具有农林本科以上学历和丰富的生产经验。并有实习农场或种植专业户作为实习场地。五、教学内容及学时安排序号章节教　学　内　容学时分配1第一单元绪论及果树类型及观察理论了解果树生产概况，掌握果树分类及树种的识别1

3、4实践果树的树种识别，果实的识别162第二单元果树器官生长发育规律理论树体结构的认识、年生长发育规律、花芽分化即开花结果16实践果树树体结构的调查、枝芽类型与特性观察、果树授粉实验、果树坐果率及落花落果规律调查183第三单元果树一生中的生长发育规律理论实生树两个年龄时期，营养繁殖树的四个年龄阶段特点及管理措施。7实践果树的各个年龄时期生长结果习性84第四单元果树育苗技术1理论苗圃地的选择及整地施肥、砧木中国字的采集与贮藏，种子催芽的方法5实践种子的后熟与层积处理，种子的催芽方法。65第五单元果树育苗

4、技术2理论砧木种子的播种方法及幼苗的管理方法。自根苗的培育方法7实践播种方法，葡萄的扦插繁殖，枣树的分株繁殖86第六单元嫁接苗的培育理论嫁接的时期及准备工作，嫁接苗的田间管理10实践果树的芽接掌握“丁”字形芽接方法，果树枝接掌握劈接方法。107第七单元标准果园的创建技术理论园地选择与规划、树种品种选择与配置、栽植技术8实践果园规划设计、果树栽植技术88第八单元苹果1理论优良品种识别、结果习性、栽培技术14实践苹果品种识别、生长结果观察、修剪训练、夏季修剪技术159第九单元苹果2理论病虫识别与防治、周

5、年管理技术10实践主要病害识别、主要虫害识别、编制苹果周年生产方案1010第十单元果树矮化栽培理论果树矮化生产现状，矮化砧的繁殖方法，矮化中间砧繁殖方法。整形修剪知识以及花果、土肥水的管理。8实践矮化中间砧的繁殖方法，促进花芽形成的措施。1011第十一单元葡萄1理论优良品种与识别、结果习性6实践生长习性观察、主要品种物候期的观察、架式观察612第十二单元葡萄2理论栽培管理技术、周年管理技术15实践冬夏季修剪、花果管理技术、埋土防寒与上架1513第十三单元葡萄3理论病虫害防治技术、设施栽培9实践病虫害

6、识别914第十四单元理论10核桃1主要优良品种、生长结果习性、整形修剪技术实践品种识别、修剪1015第十五单元核桃2理论建园特点、采收及采后处理、周年管理技术5实践采收及采后处理、周年管理技术5复习考试10机动课时8总学时300六、教学方法1.课堂讲授：教师按教学计划在各个基层教学点进行现场教学。2.学生自学：学生利用多媒体教材、网络辅导资源进行自主学习，或按照教学要求进行自主学习。3.教师辅导：教师在学生自学的基础上进行辅导，辅导方式包括当面指导、通信、电话、电子邮件、网站、视频答疑等。4.学生实

7、践：（1）实验：学生按照课程教学要求进行有关内容的实验，写出合格的实验报告；（2）实习：即生产经营，学生根据本地实际和本人特长，选择本专业密切相关的生产经营项目进行实施，学生根据生产经营实际情况撰写日志、报告、总结等。鼓励学生积极开展集约化生产经营。（3）技术推广：学生根据教学进程的安排，学员积极和各种植户相互开展联系取长补短，卓有成效的技术推广活动，并撰写日志、总结等。七、考核方式、成绩构成方式学生的学业成绩考核实行过程性考核、终结性考核、实践成果考核三种方式。1.过程性考核是对学生学习过程的测评

8、，由课堂教学的出勤情况、平时作业、专业实验、实习等组成，成绩按优秀、良好、一般、不合格四个等级进行评定，一般占总成绩的25％；2．终结性考核为各种课程的结业考试，成绩采用百分制，一般占总成绩的25％；3．实践成果考核是对学生专业技能、实践能力和实践成果的综合测评，成绩分为合格、不合格两个等级，一般占总成绩的50%。学生在学习期间取得优异的生产经营或技术推广业绩，以及获得相应专业技术职称证书的，可获得3-8个奖励学分，计入学业总成绩。八、教材和参考书使用教材：《果树生产