柬埔寨居民头发和鱼类汞含量的测定

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1、柬埔寨居民头发和鱼类汞含量的测定摘要：测定柬埔寨金边、肯斯威、特纳普罗克和巴元等地居民发汞及鱼体汞含量，以了解汞污染状况及年龄、性别与汞蓄积作用之间的关系，同时，估计当地居民通过食用鱼而摄入的汞量。结果表明：柬埔寨居民发汞浓度波动范围为0.54-190mg/g干重，大约3%的头发样品汞浓度超过世界卫生组织颁布的未观察到损害作用剂量（NOAEL，50μg/g），其中一些妇女发汞浓度超过了可引起胚胎毒性的NOAEL；居民发汞浓度与年龄呈正相关；鱼肉汞浓度波动范围为：低于0.01-0.96μg/g湿重，通过测定鱼肉中汞的含量以及鱼摄入量评价居民汞摄入量。两份尖齿红鲷鱼和一份梭

2、鱼样品汞浓度超过USEPA（美国环保局）制定的参考摄入量，一份尖齿红鲷鱼样品JECFA(联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会)制定的参考摄入量，表明按照目前柬埔寨人的鱼摄入量（32.6g/天）食用某些鱼类会对人体产生危害，同时鱼类是柬埔寨居民摄入汞的主要来源。然而，一些居民发汞浓度极高，不能单纯用摄入鱼类来解释，表明可能还有其他汞污染源存在。1、介绍：汞存在于自然界，通过自然过程以及人类活动散布于环境中，释放到环境中的无机汞可转化为有机汞（主要是甲基汞）并通过食物链在高级动物体内蓄积。人类也可以通过摄入鱼类以及其他水产品使汞在体内蓄积。汞是最具毒性的元素

3、之一，众所周知汞可以引起神经毒性（水俣病）。目前，水俣病是研究最透彻的损伤最为严重的汞中毒，其发病原因是由于摄入了受含汞废水污染的鱼类以及其他海产品。另外,在巴西的亚马逊河流域，由于人们用汞齐提炼黄金，当地居民的汞暴露已成为较为严重的问题。在经济和人口高速增长的亚洲国家，环境污染已经成为一个严重的问题。虽然，在1996年柬埔寨制定并通过了《环境法》,但是没有得到有效的实施。柬埔寨化学物污染状况令人担忧，例如在1998年就有大约2700吨含有高浓度无机汞和其他化学毒物的工业废料被非法从台湾运到西哈努克城。日本国立水俣病研究院的研究结果表明废物中汞的含量达到3984μg/g

4、干重。据调查，约有2000人在工作过程中暴露于上述污染物，导致至少6人死亡，数百人受到伤害。在柬埔寨可以找到有关鱼类、蚌类和土壤受到有机氯、三丁锡氯和二噁英污染的报道，但有关柬埔寨境内毒性重金属污染的资料非常有限。   由于发汞是反映人体汞水平的生物指标，故本研究选取金边、肯斯威和特纳普罗克居民为研究对象，通过测定其发汞水平来评价柬埔寨居民汞污染状况，另外考虑到位于西哈努克城附近的巴元为废料倾倒处，故同时测定此处居民发汞水平。最后测定淡水鱼与海鱼汞浓度，探讨柬埔寨人鱼摄入量与汞摄入量之间的相关性。2材料与方法：1、样品：采集金边、肯斯威、特纳普罗克和巴元四地居民头发样品

5、，并置于洁净的聚乙烯袋中，以备化学分析。其中，巴元位于含汞废料倾倒处；其他三个地区无重金属污染。所有参与者均签署了知情同意书。本次研究，将年龄低于15岁者定义为儿童。鱼类样品：淡水鱼（金边）：攀鲈(长度=9.3±0.5cm;n=5)、线鳢（长度=17.5±2.8cm;n=5）、孔雀鳗(长度=15.5±1.1cm;n=5)；海鱼（西哈努克城）：花色斑点梭鱼(长度=17.9±0.8cm;n=5)、大甲参(长度=20.7±1.7cm;n=3)、梭鱼(长度=39.4±3.4cm;n=3)、红鱼（长度=18.9±2.2cm;n=3）、短鲭鱼（长度=19.4±0.6cm;n=3）、

6、尖齿红鲷鱼（长度=18.1±0.6cm;n=3）。其中攀鲈为杂食性鱼类，花色斑点梭鱼为植食类，其他为肉食类。采集的样品置于洁净聚乙烯袋中，-20℃冷冻保存，备化学分析。2、分析步骤用0.3%聚氧乙烯十二烷基醚清洗头发样品，80℃下将清洗的头发以及鱼肉烘干12小时后，置于微波炉中用浓硝酸消化，用冷原子吸收法测定消化液中汞浓度，使用仪器为Sanso自动汞原子分析仪（型号：HG-3000，Tsukuba,日本）。应用标准物—5号头发样本（日本国立环境研究院提供）考察方法的准确性，所得分析结果（4.2μg/g干重）与标准数值（4.4μg/g干重）一致。3、统计分析：由于所得数据

7、不符合正态分布，因此将数据进行对数转换后进行参数统计，应用Pearson’s线性相关探讨汞水平与年龄之间的相关关系。应用单因素方差分析和协方差分析（年龄为协变量）比较不同地域居民发汞之间的差异，以上分析应用StatView5.0及SYSTAT9.0完成。3结果与分析：3.1污染状况结果表明：居民发汞浓度波动范围为0.54-190μg/g干重，几何均数为3.1μg/g干重。基于日本和伊拉克的神经毒性数据，世界卫生组织的统计报告表明：在发汞浓度低于50μg/g干重的个体，未观察到健康影响。虽然本次研究未观察到参与者出现慢性汞中毒症状，但是其中