组成细胞的分子(I)

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1、考查点200920102011组成生物体的化学元素和化合物广东生物T21上海生物T1海南生物T1上海生物T1上海生物T9江苏生物T4江苏生物T1北京理综T14蛋白质合成中氨基酸、肽键数目(失水数)的关系天津理综T3上海生物T15江苏生物T3细胞膜的结构与功能北京理综T1全国卷ⅠT1江苏生物T2海南生物T1细胞器的结构和功能海南生物T1上海生物T5广东生物T5海南生物T2山东理综T5北京理综T2重庆理综T3全国ⅡT1广东理综T1安徽理综T1福建理综T1细胞的生物膜系统广东生物T29山东理综T4山东理综T5四川理综T2生物的新陈代谢、调节、遗传与变异

2、都是建立在本专题内容的基础之上，其他各个专题知识的考查也渗透着本专题的内容。从近几年高考命题看，本专题内容绝大多数以选择题形式出现，命题注重基础性和渗透性，重点考查生命的物质和结构与其功能的关联。在知识考查方面，关于细胞的分子组成，考查的重点是糖类、脂质、蛋白质和核酸的基础知识，也涉及各种化合物的鉴定。细胞的结构侧重于对细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能进行多角度考查，多以选择题的形式出现，或在非选择题中以一至两个相对独立的小问题形式出现，但也可能出现与现实生活或生产结合较为紧密的问题，使试题的难度和思维量有所上升。复习时，要注意抓好两条主线，即

3、以生命的物质性和结构为主线，物质性主线包括组成生物体的各种元素→元素的种类及作用→组成细胞的化合物→化合物的鉴定；结构性主线是沿着从外到内的顺序安排，即细胞系统的结构和功能→细胞器的结构和功能→细胞核的结构和功能，可采用举例说明、图文结合、列表比较等形式理解记忆。一、运用“元素”的观点分析问题1．脂肪比糖类更适合作储能物质的原因糖类和脂肪都只由C、H、O组成，但脂肪中氧含量远远低于糖类，而氢含量高于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪耗氧多，产水多，同时释放的能量也多，故是细胞内良好的储能物质。2．放射性同位素的相关应用示踪分泌蛋白的合

4、成、运输和分泌途径；示踪光合作用中碳、氧原子的去向；在噬菌体侵染细菌的实验中，证明DNA是遗传物质；证明DNA分子的半保留复制方式；基因诊断和DNA分子杂交。二、关于细胞中能源物质的比较能源物质糖类、脂肪、蛋白质主要能源物质糖类直接能源物质ATP储能物质淀粉、糖原、脂肪主要储能物质脂肪植物细胞中储能物质淀粉、脂肪动物细胞中储能物质糖原、脂肪三、蛋白质与核酸1．二者区别与联系蛋白质核酸元素组成C、H、O、NC、H、O、N、P组成单位氨基酸核苷酸合成场所核糖体细胞核功能①构成生物体和细胞②催化③调节④运输物质⑤免疫遗传信息携带者，决定性状联系2.有关

5、蛋白质与核酸的计算问题(1)蛋白质相关计算总结氨基酸平均相对分子质量氨基酸数目肽键数目脱去水分子数目多肽相对分子质量氨基数目羧基数目1条肽链amm－1m－1ma－18(m－1)至少1个至少1个n条肽链amm－nm－nma－18(m－n)至少n个至少n个(2)氨基酸与相应核酸的碱基(核苷酸)数目的对应关系3．不同生物的遗传物质生物类别核酸遗传物质说明举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸DNARNA不是遗传物质，但在遗传信息的传递和表达中起着重要作用细菌、人病毒只含DNADNA常见的病毒体内只含有DNA或RNA一种核酸大多数噬菌体只含RN

6、ARNA烟草花叶病毒无蛋白质正在研究中朊病毒(1)真核细胞细胞核中的DNA控制着真核生物的主要遗传性状，线粒体、叶绿体中的DNA与细胞质遗传有关；原核细胞拟核中的DNA控制着原核生物的大部分遗传性状，质粒是小的环状DNA，也控制原核生物的性状。(2)RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA，只存在RNA；当RNA作为遗传物质时，由于RNA单链结构不稳定，容易发生突变。(3)少数RNA具有催化功能，是生物体内的酶。(4)朊病毒既无DNA，也无RNA，蛋白质起遗传物质的作用。四、水和无机盐1．水(1)细胞中产生水的结构及代谢①叶绿体基质中通过暗

7、反应过程产生水；②线粒体中通过有氧呼吸第三阶段产生水；③核糖体上通过氨基酸的缩合作用产生水；④高尔基体上通过纤维素的合成(植物细胞有丝分裂时形成新的细胞壁)产生水；⑤细胞核内在DNA合成过程中产生水。(2)细胞中消耗水的结构及代谢①叶绿体基粒片层结构薄膜上通过光反应消耗水；②线粒体中通过有氧呼吸第二阶段消耗水；③肝脏和肌肉中糖元的分解过程中消耗水；④ATP水解成ADP和磷酸时消耗水；⑤消化道内淀粉、蛋白质等的消化时消耗水。(3)生物体内的水(4)水分含量与新陈代谢和生物抗性的关系细胞中自由水相对含量越高，生物新陈代谢越旺盛，其抗逆性越低；自由水相

8、对含量越低，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性越大。(5)在生产实践中的应用①种子贮存前，晒干种子减少自由水含量，降低种子的代谢速率，以延长寿