化学人教版九年级下册化学与生活（复习课）

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1、课题14化学与生活——复习课成都棠湖外国语学校赵国琼【教学目标】1．了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质；了解蛋白质、糖类、油脂、维生素、淀粉等物质对生命活动具有的重要意义。2．了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素；了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。3．了解无机化合物与有机化合物的分类及特点；知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。能用灼烧法区别天然纤维和合成纤维，能用变化与联系的观点分析化学现象和问题；能主动地与他人进行交流和讨论，并能清楚地表达自己的观点。4．通过阅读资料了解和摄取相关信息，学习比较归纳法；从所学知识中意识到各种

2、营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。知道某些物质如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等有损人体健康。5．从学习中意识到化学与生活有密切的关系，使学生更加热爱生命，并能养成良好的生活习惯，以促使自己健康地成长；初步认识掌握化学知识能帮助人们维持健康、抵御有害物质的侵害。【教学重点】1．食物中包含的营养素以及这些营养素的构成、对人体的作用。2．无机盐的生理功能，微量元素对人体的作用。3．了解合成纤维、塑料、合成橡胶的性能和用途；了解使用合成材料对人和环境的影响。【教学难点】1．了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。2．正确认识微量元素对人体的作用。3．认识新材料的开发与社会发

3、展的密切关系，较好地组织学生进行“使用塑料的利与弊”的辩论。【活动用品】1．各种食品：面包、鸡蛋、牛奶、牛肉干、苹果、香蕉、豆腐干、奶糖、矿泉水。2．羊毛毛线、锦纶线、打火机【教学过程】教师活动学生活动教学意图环节一化学物质与健康1．[创设情境]多媒体课件展示本课题知识目标：①化学物质与健康；②常用的有机材料；③保护环境。2．看图理解，提取信息：教材下册P90、P93、P943．给讲台上的食物分类并按营养均恒搭配拿三种食物。4．复习六大营养素相关知识，并完成《理科爱好者P8511题让学习带着问题进入课题的学习。给实际的食物分类，吸引了学生极大的学习热情。各小组整理知识点，并抢答相关内容。巧

4、妙复习，创设问题情景，引出六大营养素的内容。通过实物和题型将此知识点复习并过手。环节二人体中的元素1．看图理解，提取信息：教材下册P97图1`2-9引出人体中的元素课题交流复习：重要的常量元素在人体中的作用，及食物来源。重要的微量元素在人体中的作用，缺乏时的症状及食物来源。2．复习相关知识，并完成《理科爱好者P8512题看教材，理解并提取信息，加钙牛奶、加铁酱油等——人体中的元素交流复习：识记重要的常量元素及作用的知识点；重要的微量元素及作用的相关知识点。各小组思考，讨论给出答案。做练习，其他小组成员纠错。引导学生大胆观察、发现问题、归纳总结。各小组交流，其它各组倾听并补充，建立分析问题的

5、能力。体验成功。环节三生活中有素有害物质小结多媒体课件（第9张图片）展示相关知识，小组讨论给出正确答案。仔细观看内容，看谁答的既快又准确。各小组合作学习。使学生具备小组合作，将零散的知识集中并掌握。环节四合成材料1．[创设情境]讲台上有许多写字用的笔、粉笔盒、橡皮擦等物品，你能说出它们是由什么材料制成的吗？2．提取信息：合成材料3．引出有机化合物与无机化合物的分类4．有机高分子材料的分类（天然有机高分子材料、合成有机高分子材料）5．如何鉴别羊毛纤维和合成纤维？（学生自己设计实验并进行检验）。全班齐声答：合成材料回忆有机物与无机物的分类方法。引出有机高分子材料相关知识，特别是天然有机高分子材

6、料、合成有机高分子材料相关知识。动手完成鉴别练习，其他同学并评价。使学生能理论联系实际，将化学知识运用于生活中。环节五环境保护1．[创设情境]多媒体课件展示我们周围乱丢塑料、乱排污水等现象图片。2．提取信息：白色污染3．引出使用塑料利、弊大讨论，解决白色污染的措施。小组合作：找出使用塑料利、弊大讨论，找到解决白色污染的措施。学习中意识到化学与生活有密切的关系，建立保护环境的意识。盘点收获与知识目标相对照，总结本节课的收获。达成本节知识目标知识过手较好。附主板书设计：课题14化学与生活一．化学物质与健康1．人体的六大营养素2．人体中的元素：常量元素、微量元素（铁、锌、硒、碘、氟）3．生活中常

7、见的有害物质二．常用的有机材料1．天然有机高分子材料（羊毛、棉花、丝）；2．合成有机高分子材料（塑料、合成纤维、合成橡胶）三．保护环境1．当前典型的环境问题——白色污染2．绿色化学与环境保护【教学反思】1．本课题设计主题鲜明，目标凸现明确。课题引入独具特色，讲台上“堆积的食品和食物”大大的吸引了学习的注意力。从食物中让学生感受不同食物中的营养成分，归纳总结知识点，教学直指复习目标，同时让学生在营养搭配均衡的条件下拿三样食