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时间：2019-08-07
《冰之韵草莓芝士冰淇淋的做法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、冰之韵冰淇淋加盟草莓芝士冰淇淋蛋糕 难度：切墩(初级)时间：30~60分钟 主料 鸡蛋5个牛奶80g 草莓奶油芝士100g面粉80g 牛油果油46g黄砂糖50g 草莓冰淇淋适量黑莓适量 春暖花开季节里的休闲下午茶--草莓芝士冰淇淋蛋糕的做法步骤 1.所有食材准备好 2.蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入牛油果油，牛奶，草莓奶油芝士，并用打蛋器搅拌均匀 3.搅拌好的面糊里加入筛好的低筋面粉，翻拌均匀 4.蛋清分三次加入黄色砂糖，打发到有小弯钩的状态，取1/3蛋清加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，之后倒入剩下的蛋清里，翻拌均匀 5.搅拌好的面糊倒入模具中，烤箱提前
2、预热，上下火150度，烘烤35-40分钟即可，烤好之后脱模，可以趁热搭配冰淇淋水果试用。 6.成品图 7.成品图 8.成品图 9.成品图 小贴士 TIPS:1.蛋糕的选择可以选择戚风蛋糕，海绵蛋糕或者最简单的马芬蛋糕也可以，但是要根据自己的喜好2.冰淇淋可以根据自己的喜欢来选择3.水果可以搭配各种莓果，现在大家都出去采摘草莓，草莓也是很好的选择4.如果买不到草莓奶油奶酪，就用creamcheese加入几颗草莓放入料理机搅拌就可以5.烤箱一定要提前预热6.每家烤箱不一样根据自家烤箱来调整火候时间。
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