2细菌生物性状

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1、1、微生物根据结构和组成可分哪几类？2、微生物学发展经历了哪几个时期？细菌的大小与形态细菌的结构细菌的理化性状与新陈代谢细菌细菌的生长繁殖与培养细菌的分类与命名细菌(bacterium)属原核生物界的一种单细胞微生物球菌细菌的基本形态杆菌形螺菌球菌双球菌链球菌葡萄球菌四联球菌四联微球菌的形态金属镀膜，×40000八叠球菌藤黄微球菌（原称藤黄八叠球菌）的形态金属镀膜，×50000杆菌弧菌螺形菌螺菌特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞细菌细胞结构模式图基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质细胞壁功能维持细菌固有外形并保护细菌抵抗低渗环境与细胞膜共同完成细胞内外的物质交换决定细菌的抗原性GN-

2、乙酰葡萄糖胺MN-乙酰胞壁酸肽聚糖G+:G-:三维立体框架结构二维单层平面网状结构G+细胞壁结构模式磷壁酸G-细胞壁结构模式细胞壁结构模式G+G-青霉素作用位点ß-1,4糖苷键溶菌酶作用位点五肽桥与四肽侧链连接细胞膜主要功能选择性渗透作用，与细胞壁共同完成细胞内外物质交换膜上有多种呼吸酶参与细胞呼吸过程膜上有许多酶，参与生物合成中介体：细菌部分细胞膜向内陷入到胞质中折叠而形成的囊状物，多见于G+。白喉棒杆菌的间体（*），其包被（↑）起源于细胞膜（↑↑）革兰阴性细菌的间体（*），位于中隔处（↑），内含有许多小泡犬种布鲁菌的核蛋白体细胞质核蛋白体质粒胞浆颗粒细菌合成蛋白质的场所类鼻疽假单

3、胞菌的大质粒染色体外遗传物质霍乱弧菌的糖原颗粒暂时储存营养物质椰毒假单胞菌的类核，DNA细丝呈旋转状态（*）核质—双股环状DNA细菌基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞细菌细胞结构模式图荚膜形成条件：机体内或营养丰富的培养基上荚膜抵抗吞噬细胞的吞噬和消化作用抵抗体液因子的杀菌作用干燥环境中提供菌体新陈代谢所需水分分裂中的肺炎链球菌的荚膜功能：荚膜具有抗原性，可用于细菌鉴别和分型鞭毛的类型单毛菌双毛菌丛毛菌周毛菌霍乱弧菌的鞭毛和它可溶解的鞘膜空肠弯曲菌的两端单鞭毛溃蚀密螺旋体的近端多鞭毛椰毒假单胞菌的一端多鞭毛伤寒沙

4、门菌的周身鞭毛大肠埃希菌的菌毛（↑）和鞭毛（↑↑）菌毛普通菌毛：与致病力有关性菌毛：传递毒力、耐药性等芽胞灭菌是否彻底的指标G+细菌的休眠体辅助鉴别细菌肉毒梭菌的芽泡（*）和芽胞母细胞或胞子囊（**）特殊结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞细菌的理化性状和新陈代谢细菌的生长繁殖与培养细菌的分类与命名原则水蛋白质核酸糖类脂类细菌的化学组成无机盐带电现象透光性渗透性表面积细菌的物理性状半透性能量碳水化合物氨基酸脂类核酸营养物质水解系列酶能量代谢将营养物质或胞内物降解为简单的化合物，同时释放能量。发酵呼吸有氧无氧分解代谢将营养物质或胞内物降解为简单的化合物，同时释放能量。细菌的生化反应糖发酵试验VP

5、试验甲基红试验吲哚试验硫化氢试验红+桔黄-+++尿素酶试验枸橼酸盐利用试验IMViC合成代谢将简单的小分子合成复杂的大分子，组成菌体成分和酶，同时消耗能量细菌的合成代谢产物毒素与侵袭性酶外毒素：G+热原质抗生素细菌素维生素色素内毒素：G-致病有关杀灭抑制作用鉴别营养物质水分碳源氮源无机盐生长因子主要功用①供给细菌所需要的碳源和氮源；②用以产生能量；③有的营养物用于调节新陈代谢。种类生長溫度例　子嗜低溫菌0-20℃生活在南北極或深海中的細菌嗜中溫菌20-45℃所有人類的共生菌及致病菌嗜高溫菌>45℃生活在溫泉或海底火山口附近的細菌温度大多数为37℃酸碱度大多数为PH7.2—7.6嗜酸菌

6、:胃溃疡-----幽门螺杆菌嗜碱菌:霍乱弧菌種　類好氧菌微好氧菌兼性厌氧菌絕對厌氧菌氧氣的需求需要氧氣供應氧氣浓度較低有氧,无氧均可不需要氧氣圖　示例　子一般的細菌口腔內的細菌消化道內的細菌肉毒桿菌需氧性细菌的生长曲线abcdea-b迟缓期b-c对数期c-d稳定期d-e衰亡期培养基culturemedium制备液体半固体固体培养基基础培养基营养培养基接种方法平板接种法斜面接种法倾注接种法L棒涂布接种法液体接种法穿刺接种法鉴别培养基选择培养基按用途按物理性状不发酵乳糖可能就是志贺氏菌沙门氏菌有黑色中心。如果没有黑色中心可能是志贺氏菌了。SS平板HE平板发酵乳糖的某种肠杆菌不发酵乳糖,产

7、生硫化氢，可能是沙门氏菌菌落生长现象细菌的分类与命名种：细菌的基本分类单位菌种生物学性状基本相同的细菌群构成属：性状相同若干菌种构成属亚种和型：同一种的细菌，某些方面差异明显的称为亚种或变种；差异微小的称为型。菌株：不同来源的同种细菌拉丁文双名法:属名种名小结细菌的基本结构特殊结构理化性状及代谢产物：繁殖方式：二分裂生长现象：观察命名：双名法小结人类最大的敌人，不是天灾，也不是战争或其他，而是病菌和病毒。它们一直是人类生命中不可承受的“阴影”。看一看欧洲吧