化学人教版九年级下册第十一单元课题1《生活中常见的盐》

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1、《生活中常见的盐》第一课时的教学设计东源县顺天中学朱婷婷一、设计思想：主要指导思想在于本课题与人类的生产生活密切相关，与社会的发展也不可分割。在教学设计中，密切注意联系社会实际，调动学生的积极性、主动性，让学生在强烈的求知欲望中探索新知识，变枯燥为生动，把学习作为一种享受；理论依据在于教材从学生熟悉的生活中的盐开始，介绍了一种非常重要的盐-氯化钠。以课程设计尽量贴近学生生活实际，通过大量的实物、课件、图片，让学生去感知、体验、对比，加深对所学知识的理解和运用为主要的设计特色。二、教材分析：1.本课时介绍一种

2、生活中常见的盐：氯化钠。用丰富的表现形式保证学生的视听结合，调动学生多种感官参与课堂活动，使学生了解氯化钠在生活中的一些用途，掌握粗盐提纯的一些基本方法，并且进一步展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。2.本课时的主要内容是介绍氯化钠的一些基本知识，在生活中常见的一些用途，并且通过活动与探究来向同学们介绍粗盐提纯的方法，使学生在这个过程中掌握操作中各个环节的主要方法和操作步骤。在活动中培养学生的合作精神，参与意识，体现合作性学习和师生互动的教学方式。从而达到知识与技能、过程与方法和情感、态度、价值观的

3、三维目标。3.本课时是元素化合物知识的最后部分，是从学生身边熟悉的物质出发，通过认识身边的常见的盐的性质和用途，进一步系统地学习盐的知识三、学情分析1.学生知道食盐是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，知道氯化钠的一些常见的用途。通过将近一年的学习，学生已经具备了一定的化学学科能力，能够用化学方法解决一些实际问题，并具备基本的实验技能和简单的实验设计能力。2.困难和问题是会常把生活中说的"盐"等同于化学概念中物质分类的盐，对盐的概念及定义容易混淆。对本课活动与探究中的粗盐提纯的方法及原理的掌握

4、不够扎实，还有最后涉及到的精盐产率的计算。3.学生在学习过程中可能采取的学习方法和策略：分组探究活动是学好本课题的重要方法，充分利用自身的求知欲和已有知识设置探究活动，并且还有利于他们掌握分析和解决问题。因此第一部分先从生活常识着手，主要学习食盐的性质、用途和在自然界中的分布，根据分布情况提出得到粗盐的提纯，然后再进一步来探究粗盐提纯的原理及方法步骤。四、教学目标1．知识与技能（1）认识食盐的性质和用途；（2）学会粗盐初步提纯的操作方法；（3）掌握粗盐提纯中精盐产率的计算方法。2.过程与方法（1）通过探究粗

5、盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力；（2）让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力；（3）通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。3.情感态度价值观通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作，又消除了前面阅读整理知识的单一性，同时增加了学习化学的兴趣。通过相关图片的展示，培养学生热爱社会热爱生活的情怀。五、教学重点难点重点：粗盐提纯实验。难点：粗盐提纯的方法步骤及精盐产率的计算方法。七、课前准备1.学生的学习准备：先让同学课前预习本节

6、课的内容，并阅读教材P72页和P87页有关氯化钠的知识和粗盐提纯的活动与探究的内容。2.教师的教学准备：教师先写好本节课的课时教学设计教案，制作好教学课件。3.教学环境及教学用具的设计：对于课程的导入可采用口头叙述的方式来引导学生进入本课的学习，然后再借助于多媒体用具体的图片和实物展示来给同学们讲解生活中常见食盐—氯化钠的性质及用途，最后准备本节课的活动与探究实验中所用到的用具,如仪器：试管、酒精灯、火柴、漏斗、烧杯、铁架台、玻璃棒、蒸发皿等。药品：含有较多可溶性杂质和不溶性杂质的粗食盐、蒸馏水。八、教学过

7、程（一）、创设情境，导入新课。同学们，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？盐等于食盐吗？展示课件，归纳出盐的定义。哪么，这节课让我们一起来学习一下生活中常见的盐。（二）新课讲授。1、请同学们阅读教材P72有关氯化钠的知识。（投影）有关食盐的图片，思考下列问题：（1）、工业用盐含有什么而有毒？（2）、食盐有哪些重要用途？（3）、氯化钠的分布？粗盐中含有较多的可溶性杂质（如氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质呢？我们可以采用哪些步骤来

8、制取精盐呢？提出各种方法，讨论找出最合理的方案。〈引导讨论〉①粗盐初步提纯需要那些步骤？②过滤器的准备需要那些仪器？滤纸如何使用？过滤操作时应注意那些问题？③整个操作过程中玻璃棒的作用有那些？2.小组实验：粗盐的初步提纯。（溶解—过滤—蒸发-计算产率）分组实验：分工协作，分步操作，记录现象及数据。（教师巡回指导，了解情况、发现问题、及时纠正）3、交流实验结果：各组代表汇报实验结果，交流实验的得与失。（教师适时点评