怎样养牛才能赚钱

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1、怎样养牛才能赚钱摘要：我国奶牛近十年来迅猛发展，头数已跃居世界首位，但养牛农户多，户均牛数少，没有规模效益。加之饲养水平差，奶牛单产低，牛奶质量差，饲料价格暴涨，收奶价格偏低，直接影响养奶牛的效益和积极性，导致奶牛出现滑坡，卖牛、杀牛、砍牛，这将直接危害国内乳品业的发展。面对现实怎么办？关键词：养牛，赚钱1为什么要养牛？1.2奶牛养殖在中国属于朝阳产业当前，我国奶业迅猛发展，呈现出生产持续增长、区域布局不断优化，加工能力明显增强的态势，已进入世界奶业生产大国行列，奶类产量居世界第5位。目前中国居民平均喝奶量仅21公斤/人/年。与发达国家的人均奶量260公斤/人/年相

2、差深远。沈阳居民的奶量也仅为32公斤/人/年。1.3国家政策扶持给奶牛养殖业创造了良好的大环境为解决“三农”问题，国家正在调整农业产业化结构，大力发展畜牧业产业，尤其重点扶持奶牛养殖业，带动全国奶业持续、健康、快速发展，增加农民收入。畜牧业改善人民生活；奶牛业提高民族素质。社会的需求，行业的发展，给奶牛业发展带来了机遇。而养牛的根本目的是“赚钱致富”，既然有这么好的长远前景，养牛当然是农民脱贫致好项目。2当前养牛业面临的困境2.1饲料价格暴涨、粗料质量低劣的问题有待解决2.2奶价太低、送奶困难，不赚钱。普遍奶价在1.60-1.90元；而牧场生产的优质牛奶。北京大约为

3、2.25-2.5元/kg，上海大约为2.5-2.8元/kg。优质牛奶和农户养牛价差显著。2.3疾病多、不注重检疫、后患无穷2.4繁殖难，良种奶牛少、单产水平低、利用年限短、经济效益差。2.5许多地方出现卖牛、杀牛、不愿养牛的现象，奶牛业面临滑坡。2.6对农户养牛来说，在奶业快速增长的同时，也存在着许多问题：⑴面广群小。分散饲养、经营规模小、水平低、没有规模效益；⑵使用便宜精液、近亲繁殖，不搞育种，牛群质量参差不齐；⑶机械化程度低、生产效率上不去；⑷饲养技术素质低，观念上不去、饲养不科学（重精料、轻粗料、精粗比不合理、粗料质劣）；⑸产量低、奶质差（大部分农户奶体细胞数

4、超过100万，总干物质不到12%，蛋白、脂肪含量低）、不赚钱。中国的牛奶是即多又少：散户农户生产的低质牛奶多，规模牛场产生的优质牛奶少，制约中国乳品行业的发展，是当前行业迫切需要解决的问题。3国外养牛趋势3.1国外畜牧业现状：⑴畜牧业发达国家奶牛总头数逐年减少、户数降低、规模见大、产量提高、平均单产7000kg以上。⑵美国、加拿大奶牛单产达到8500Kg。（我国奶牛单产水平仅为4000Kg），沈阳乳业公司下属牛场现在已经达到了8000kg水平⑶实行全混合日粮、综合育种、分群饲养、阶段饲养、DHI分析等。注重粗料、青贮、苜蓿质量，增加奶牛福利3.2美国奶牛养殖水平美国

5、奶牛1960年奶牛存栏2100万头，单产仅为3200公斤，到1999年奶牛数量降为913.60万头，户数降低，头数减少，单产达到8043公斤，奶牛头数虽减少了56.5％（即1186.4万头），而单产却提高了4843公斤（一头牛的单产相当60年代的2.5头），牛奶总产量达到7348.2万吨，反而比60年代的6720万吨多出628.2万吨（见图1）美国奶牛发展的成功经验，值得我们学习借鉴。走中国特色的奶牛发展之路。图1美国奶牛1960年和1999年在奶牛存栏、单产水平、牛奶总产量等方面的对比4那怎样养牛才能赚钱呢4.1首先要有养牛的合理计划、科学的规划，关键是要有正确的

6、养牛理念，核心是饲料转化效率。4.2选购优良的奶牛黑白花不等于纯种奶牛，近年来奶农选购奶牛过程中，没有专业知识，被改良牛的表象所蒙骗，到一些改良奶牛失败的地区购买价格相对便宜的奶牛，因为这些奶牛系谱不全或没有，避免不了奶牛品质低下，另外，也有一些是中国黄牛与黑白花奶牛杂交所得杂种牛、荐用牛等，造成奶量特别低，生产效率低下等等。选购优良纯种高产奶牛才会给奶农带来丰厚经济效益。4.2.1饲养高产奶牛和低产奶牛效益比较：奶牛维持需要相同的时候，高产奶牛每日获取会比低产奶牛多一部分，而产出也要比低产奶牛多很多，两相比较下购买高产奶牛会给养牛户带来更多的经济回报（见图2）。4

7、.2.2选购奶牛时要注意以下几个方面：⑴奶牛系谱。⑵检疫（结核、布鲁斯杆菌病）证明。⑶肢蹄病。⑷配种妊娠检查。⑸性价比。4.3确保奶牛健康健康是获得高产高效的前提，首先，患病降低产量；其次，乳房炎影响牛奶质量。健康又是奶牛能正常繁殖的前提：任何生殖系统疾病都会影响奶牛的能否妊娠。健康还是奶牛场生存的前提：而防疫是牛场的第一生命线！图2高产牛和低产牛在维持需要、消耗需要、获得回报等方面的比较⑴坚持对奶牛实行“三疫”，即防疫、检疫、免疫，并随时对结果进行监测，防止各种传染病；⑵防止产后感染或配种时造成感染；药浴乳头，防止乳房炎；防止奶牛受到创伤；⑶合理搭配日粮，保证