欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：40864924
大小：846.36 KB
页数：8页
时间：2019-08-09
《猪肉干制作1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、猪肉脯不是第一次做了，但是今天是最好吃的，让偶心情爆好.keke倒入3调羹前面图片中么有的"料酒"(也就是黄酒啦) 倒入3调羹半生抽(现在的这种计量是偶和偶老娘经过几次的研究得出来地,做出来的猪肉脯,甜甜的，一点也不咸)3调羹的鱼露,这个味道实在受不了,所以没腾出手来哦! 再加入100克的糖再加入胡椒粉,撒的时候就没拍啦!下面是所有材料都加进去的PP所有的材料用筷子往一个方向搅拌,时间越长越好，让肉产生胶质.桌子上铺一块和烤网一样大的锡纸,用大调羹舀一"陀"肉肉放在上面在肉肉上面封上一张保鲜膜用手先按扁肉,我
2、扁~~~~~~~~~~!(忽略偶的肉手)再用擀面棍轻轻的把肉擀成2MM的薄片,用力要均匀哦.在擀地过程中，请预热您地作案工具 180度,上下管!轻轻撕掉保鲜膜,放在烤网上，放进烤箱!待偶的第一片肉肉烤了20分钟左右,拿出来,翻个面,拿开锡纸,直接放在烤网上,放在最上层,这个时候你可以把第二片肉放在中间的那层,上面的油正好可以滴在下面的肉肉上，赞~~~~!口水一记! 明显上面的肉比较小诺~!记得守在烤箱旁，因为放在最上面的肉很容易焦的，烤个3,4分钟就可以拿出来放凉了,最好放在类似烤网的物体上，比较好散热均匀点
3、!下面的PP是烤好的,还没切的肉,旁边一圈虽然有些焦,但是很好吃的哦~!不要忘记犒劳自己的嘴巴哦!
此文档下载收益归作者所有
