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时间：2019-08-09
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1、·主料·面粉500g·黄瓜150g·辅料·油适量·盐适量·胡萝卜适量·干辣椒面适量·大蒜适量·醋适量·五香粉适量·鸡精适量·香油适量·小葱适量步骤1.准备适量的面粉，然后加少量的水，先用筷子不停的搅拌，然后用手把面揉起来，尽量揉的硬一点2.面放盆里醒10分钟，然后用刀切开，准备压面3.把面放在压面机里压，多压几次，这样出来的面条劲道，好吃4.在根据自己的口味，压出合适自己宽窄的面条来5.取黄瓜一根，切丝，胡萝卜一根切丝，在把大蒜切末，备用6.上锅烧水，下面条，煮两开就好7.把面捞出来，用凉水焯一下，控干水分8.准备大
2、蒜沫，小葱，干辣椒面，盐五香粉、鸡精、芝麻9.上锅烧油，油热了浇在准备好的调料上10.最后加上酱油和醋，酱油少许哦，醋多点11.把控干水分的面条装盘，然后把萝卜丝和黄瓜丝放在上面，浇上刚才做好的调料汁12.最后淋上适量的金龙鱼香油，搅拌起来即可小贴士和面时，尽量把面揉的硬一点，也就是加少点的水哦 把面捞出来，用凉水焯一下，控干水分
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