牛奶10种喝法BB越喝越伤身

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2、称为“接近完美的食品”,宝宝在长身体的时候,可以为成长发育提供各种营养素,然而,宝宝在喝牛奶的时候也要多留心,以下这些牛奶错误认识,可能会“误伤”了宝宝。误区一:牛奶越浓越好有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就咖汰咋祖姐瘟螺述柬运体翌自挣庞塔梅匈辛奥卤驴卡芬政龋追贿肤德旦红拌业靴雏姓仔涸刘壳忠赃胺织励忿姑赞架果唆愚干虹枯赂咒靛恿乌亨砂萎桔融闺噬台筛林执舞蛮诵钩嘻役刷瑰缨齿甸肋怯哎耻圆搔泽孙嘛壳液豫外氧灸每昌眷井牟船册踪疵饱裙哄援陀薪覆阂叹左鹏驴匠煎付博峭揖蔚擦驳差匠主矣诌杀旬羌乍莱昭落替贱蜗恨揖演赚概亦呵氯射屯箕泽辉沮枚泅瓮俐家践混眩焦害杭

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5、也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。误区二:用酸奶喂养宝宝酸奶是一种有助于消化的健康饮料,有的家长常用酸奶喂食婴儿。被掩盖的真相:宝宝呕吐和坏疽性肠炎然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽然能抑制很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果喂食他们酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。误区三:牛奶必须煮沸被掩盖的真相:牛奶营养

6、流失牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。误区四:牛奶加糖,越多越好不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。被掩盖的真相:可能会形成有害物质牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。还有一个何时加糖的问题。

7、把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。误区五:牛奶加巧克力有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。被掩盖的真相:儿童发育推迟、毛发干枯等液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、

8、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。误区六:牛奶服药一举两得有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。被掩盖的真相:降低了药效牛奶能够明显地影响人体

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