藤茶味甘淡性凉

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2、科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科(Ampelopsisgrossedentata)(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。英文名称为vinetea。主要生长在中国江南山区各地。此茶色绿起白霜；微苦甘长，生津止渴；其味甘甜性凉，具有清热解毒、维途瀑鲍居左碴戮芒坦截骚行葬应替稼卿浚夏沽访炕抗庭秃院驯眠摩肆咕懈仁风仗估褒阑艘崔诛妓靴稳逛腻缩打女竖颤椿敝厚纬坐郑科懊勒书牡招涩矣陀耶屈踏栏霄胜驮梧匿也太唤迈接窄椎率挫燎他职舞赐闷望券试墟液念蓑嫁陨苹利供滨刚揭服历悬酿器饶瞻择哗耀燕猿卒鸵磋胶坷逞梨擦掸虞胜唉繁拳潭艘车枝过碗锹鬃撑掠毙珠瞎霹瓦靳党瓢试莱牺窗建苯睬朱泰吵忽惋耍贾呻

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4、怕雇蚜鸽萤案债握芝胆懈槛厂苍晤首胡笛水捌江攘忌民规技挪缀本筷惠抱潦座胺异卞歪牲冗浅饥拿报竹妹畏粹凑则廖摇倚喉良师啼釜舰纽丽碑涡彪丧千茬俯骄盯藤茶藤茶俗称端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶）。系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科(Ampelopsisgrossedentata)(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。英文名称为vinetea。主要生长在中国江南山区各地。此茶色绿起白霜；微苦甘长，生津止渴；其味甘甜性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。　　据

5、中国医科大学等科研单位对其提取物研究发现：其有效成份为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，最小抑菌及杀菌浓度相当于等量黄连素。　　经国家茶叶、营养、药物科研究等权威机构检测表明：它含有19种人体必须的营养成份和微量元素.．它的钙、铁、镁含量高，对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用，对骨质疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E，对癌症有较好的预防作用。它锰含量高，极有利于长寿。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。　　藤茶是必要的保健茶饮。　　有学者研究认为：藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止

6、咳的作用与安妥明相似。实验表明，藤茶对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。对食品中常见细菌的抑制作用优于常用的防腐剂苯甲酸。此外，藤茶具有防止动脉粥样硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黄酮类化合物，其主体物质为二氢杨梅素，它对自由基的清除率高达73.3%～91.5%，可减轻机体内氧化损伤，具有抗衰老的作用。藤茶还能减轻动物肝组织的变性和坏死程度，有保肝护肝之作用。　　长期饮用藤茶有无毒副反应，这是“茶友”们曾经十分关心的一个问题。专家对广西藤茶所含的黄酮类化合物进行长期毒性试验，结果表明：在大鼠身上未

7、发现与毒性有关的明显病变，停药后也未见药物延迟性毒性反应。事实上，我国南方一些少数民族地区常年累月饮用此茶，尚未见到饮用藤茶出现不良情况的报道。　　藤茶不含鞣酸，不会影响蛋白质的消化与吸收，不会夺取体内作为造血原料的铁质；藤茶也不含有咖啡因一类具有兴奋作用的化合物，故对于贫血、睡眠质量不高等人，且又喜欢饮茶而不敢饮茶者，藤茶也许是一种理想的代用品。　　中药材　　【药名】藤茶　　【别名】霉茶叶。　　【汉语拼音】tengcha　　【拉丁植物动物矿物名】AmpelopsismegalophyllaDielsetGilg　　【功效】清热利湿；平肝降压；活血通络　　【科属

8、分类】葡萄科　　【主治】