《连锁经营管理》课程设计

《《连锁经营管理》课程设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、《连锁经营管理》课程设计《连锁经营管理》课程是以我国连锁经营行业的发展为背景，以连锁企业营运管理过程为内容，以培养职业能力为核心，与厦门共赢管理咨询公司等连锁服务企业合作开发。通过课堂、市场和企业三个窗口的学习和实践，使学生树立现代连锁经营的理念，掌握连锁企业经营管理的基本理论和主要技能，以培养学生的创业创新能力和连锁门店的营运管理能力。《连锁经营管理》是高职市场营销专业（连锁经营方向）的专业核心课程，也是高职市场营销、电子商务和物流管理等专业的学生学习经营管理知识，培养相应职业岗位所需的基本技能和职

2、业素质的必修课程。本课程与前缀课程《经济学基础》、《管理学基础》、《市场营销学》和后续课程《销售管理》、《市场调研》等有机地衔接，展示了连锁企业经营管理的全过程，详细介绍连锁经营的起源、特征、类型以及总部管理、门店开发、商品采购、连锁物流、管理信息、门店营运和顾客服务等方面的基本概念和操作流程，为今后进一步学习其它专业知识和技能奠定了良好的基础。本课程设计理念及思路，是根据高职高专技能型应用性人才的培养目标与要求，为适应福建省及厦门市经济发展对连锁经营管理人才的需求，以市场需求为导向，以就业为目标，结

3、合本课程的性质、教学的基本任务，突出连锁经营管理重点内容的讲授和实训，强化学生的动手实践能力，为社会提供理论够用，技能娴熟的连锁经营和市场营销应用型专业人才。《连锁经营管理》的课程设计方案以工学结合为中心，突出三个特色：一是直接面向就业，通过与厦门共赢管理咨询公司建立“工学交替”的合作办学模式，2009级市场营销专业学生在完成相关课程的理论学习后将在三年级到连锁企业从事相关岗位的顶岗实习，一部分优秀毕业生可以被企业直接录用；二是教学内容和课程考核直接与社会实践挂钩，在教学过程中要求学生利用业余时间走访

4、参观连锁企业，并将参观走访作为成绩考核的重要组成部分；三是鼓励主讲教师到企业挂职锻炼或参加课程培训，争取教学案例直接来自于连锁行业的一手材料。如下图所示：以下从几个方面具体阐述本课程的设计理念和思路：一、本课程的建设目标与步骤建设目标：本课程是厦门城市职业学院经管学部市场营销专业的一门重要专业课程，对培养学生的专业素养和专业技能起着重要作用，经管学部计划将本门专业课在将来5年内达到以下目标：1、建设成一门全新的理论与技能相结合的专业课，突出实用性教学。2、在可能的情况下，实现理论教学与实训教学部分网络

5、化，部分实现学生在线考试，在线答疑，在线交流，提高教与学的效率。3、充分利用校内教学实验室与校外实训基地的功能，培养学生必要的实践技能。4、通过创新的理论教学和完善的实训指导，培养学生对社会环境的适应能力。建设步骤：1、教学团队中多位老师利用暑假时间，参加了教育部高职教师（上海）培训基地开设的连锁经营或市场营销培训课程，基本具备该专业的双师素质。今后仍将继续外派培养和引进双师型专职教师，保障高职教学质量。2、促进校企合作，巩固与校外相关实训部门的合作基础。通过与厦门共赢公司的合作，较好地解决了学校与连

6、锁企业的对交与沟通问题，今后将进一步扩大校企合作的规模和形式丰富化。3、实现理论教学与实训教学的多媒体化与网络化，配齐多媒体教学器材并建设网络教学平台。4、在建设校、市级精品课程的基础上，向省级精品课程目标努力；三年内全程授课录像上网时间表：2010年底理论授课部分内容录像链接于校园网2011年1月—2011年6月理论授课全程录像内容链接于校园网2011年7月—2012年12月实训授课部分环节录像链接于校园网2012年1月—2012年6月实训授课全程录像内容链接于校园网2012年7月—2012年12月

7、理论与实训全程授课录像上网二、学校的政策措施1、我院于2005年制定《厦门城市职业学院精品课程建设规划及实施方案》，从制度上保证了精品课程建设的科学、规范、合理。学院通过精品课程建设，有力推动各项教学基本建设，促进教学质量稳步提高，实现我校高职教育的可持续发展。2、鼓励开发和建设精品课程，学院提供精品课程建设专项经费，实行专款专用，保证资金到位，并专门建设了精品课程工作室，保证了精品课程建设的需要。在硬件、软件建设及其他教学条件等方面都能够满足本课程的教学改革和建设需要，此外，学院在教材和资料建设、网

8、络课程建设、CAI课件建设、师资培训、社会实践等方面给予一定的政策和经费支持。学院对优秀课程给予一次性奖励，并对课程组教师在晋升职务成果、评选优秀教学成果及优秀教师等方面给予政策倾斜。3、学院及时跟踪精品课程建设进度，按时进行中期检查，对存在的问题提出建设性的意见，保证精品课程建设项目能如期完成。4、切实落实突出实践教学重要性的指导思想，对于与实践教学有关的教学活动提供经费和手续便利。5、将继续外派培养和引进双师型教师，确保教师队伍能满足精品课程授课和保