林下经济作物种植新模式

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1、林下经济作物种植新模式主编李荣和于景华副主编李欣袁顺东编委韩雪温桂梅袁庆文袁世利李素洁孙宁陈玉芹郭正英孙玉芹赵素英袁开慧科学技术文献出版社ScientificandTechnicalDocumentsPublishingHouse北京图书在版编目（CIP）数据林下经济作物种植新模式／李荣和，于景华主编畅‐北京：科学技术文献出版社，２０１０畅９ISBN９７８‐７‐５０２３‐６７３３‐６Ⅰ畅①林⋯Ⅱ畅①李⋯②于⋯Ⅲ畅①经济作物‐栽培Ⅳ畅①S５６中国版本图书馆CIP数据核字（２０１０）第１６１５０１号出版者科学技

2、术文献出版社地址北京市复兴路１５号（中央电视台西侧）／１０００３８图书编务部电话（０１０）５８８８２９３８，５８８８２０８７（传真）图书发行部电话（０１０）５８８８２８６６（传真）邮购部电话（０１０）５８８８２８７３网址http：／／www畅stdph畅comE‐mail：stdph＠istic畅ac畅cn策划编辑李洁责任编辑李洁责任校对唐炜责任出版王杰馨发行者科学技术文献出版社发行全国各地新华书店经销印刷者富华印刷包装有限公司版（印）次２０１０年９月第１版第１次印刷开本８５０×１１６８３２开字数２８７千印

3、张１１畅７５印数１～５０００册定价２２畅００元眗版权所有违法必究购买本社图书，凡字迹不清、缺页、倒页、脱页者，本社发行部负责调换。（京）新登字130号内容简介林下经济是以林地资源为依托，以科学技术为支撑，充分利用林下土地资源和林荫空间，在林冠下开展农、林、牧等多种项目的复合经营。它使林地既是生态保护带又是综合经济带，能变林业资源优势为经济优势，使林地的长、中、短期效益有机结合，极大地增加林地附加值。林下经济作物种植包括林药、林菜、林菌、林草、林粮等多种形式。本书主要针对林区职工及山林、经济林承包者对发展林下

4、经济的需求而编写，为承包者发展林药、林菜、林菌、林草、林粮等提供实用技术，适用性强，是林区及山林、经济林承包者致富增收与开辟新思路的理想参考书。科学技术文献出版社是国家科学技术部系统惟一一家中央级综合性科技出版机构，我们所有的努力都是为了使您增长知识和才干。前言我国是一个多山地国家，７０％以上是山地，５６％的人口生活在山区，全国２１００多个县市中有１５００多个在山区。林地是山区群众经营和依托的主要生产资料，是国家生态的保障，也是农民增收和林区发展的出路。改革开放以来，我国相继启动了１７项林业重点工程，有力地

5、推动了造林绿化事业的发展。国务院批准实施的“林业六大重点工程”是对我国林业建设工程的系统整合，也是对林业生产力布局的一次战略性调整，六大工程建成后，我国生态面貌有了根本性改观。其中，尤以“退耕还林工程”涉及面最广、影响力最大，被广大干部群众誉为“德政工程”、“民心工程”。林下经济自２１世纪初开始在我国兴起，随着林下经济活动成就的取得，林下经济得到社会的普遍重视。在各地政府、主管部门、科研人员和农林业从业者等多方力量的推动下，林下经济在全国范围内得以迅速发展，成为与传统林业和现代农业并存的林业发展形式。可以说

6、，林下经济已经成为当代林业发展的主流形式之一。各地发展实践证明，发展林下经济不仅能起到近期得利、长期得林、远近结合、以短补长、协调发展的产业化效应，而且还调整了农林产业结构，促进农村经济发展，大大增加了农民收益。但发展林下经济必须因地制宜，不可照搬乱套。各地可根据自身的条件，如现有环境、技术专长、兴趣爱好、资金实力和市场行情等因素，按照可持续发展的观点，在保护好生态功能和管好生物资源的前提·２·林下经济作物种植新模式下，综合起来考虑，最后确定适合本地的林下经济模式，把风险降到最低。本书在编写过程中得到了有关

7、部门和相关科技工作者的大力支持，在此，表示真挚的感谢。由于本书涉及面广，实践性较强，加之时间较仓促，错误之处欢迎广大读者批评指正。编者第一章林下经济发展概述随着新农村建设的发展，为了使更多农民因地制宜、更快更好的富裕起来，人们将更多目光放到了蕴藏着大量未开发财富的林地资源上。林地面积广阔，林下经济所依托的特殊空间环境已经形成。所谓林下经济，就是充分利用林阴之下的土地资源，发展种植、养殖等多种产业，实现农林牧资源共享、经济共赢的复合经营模式。林下经济是一项新生产业，可以充分利用土地资源，发挥林阴优势，进行立体

8、复合种养，为生物生长创造良好的环境空间，实现农、林、牧资源共享，优势互补，循环发展。发展林下经济，不仅可以使农民的腰包鼓起来，也解决了林下大面积闲置土地造成的资源浪费问题。同时，农民承包山地、林地后，可以在相对较短的时间内获得收益，避免了由于林木生长周期长而长期得不到收益的问题。发展林下经济可以促进林区和谐的发展和生态林区建设。林下经济培育了林区新的经济增长点，调整了经济结构，增加了经济收入。改变了过去仅靠大量砍