饭堂承包合同书正稿

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1、食堂承包合同书合同编号：XBL20110620001委托方（甲方）：佛山市顺德区方盈汽车部件实业有限公司承包方（乙方）：佛山市顺德区麦湘尔饮食服务管理有限公司甲乙双方经过共同商讨洽谈，甲方决定将方盈汽车部件实业有限公司食堂承包给乙方，由乙方为甲方提供饮食服务，双方本着公平、公正、平等自愿、互惠互利的原则，根据《中华人民共和国合同法》及其它相关法律规定，特签署此合同，条款如下：一、承包项目名称：佛山市顺德区方盈汽车部件实业有限公司食堂。二、承包地点：广东佛山顺德区均安镇三、承包膳食的范围及内容：早餐、中

2、餐、晚餐四、合同期限：试用期为三个月自2012年9月15日至2011年12月15日（3个月内，乙方如达不到甲方的承包要求，甲方可随时解除合同）。试用期满后本合同自动转为壹年。自2012年12月15日至2013年12月15日。承包期满后，在相同承包条件下，乙方有优先继续承包权五、承包方式：1、甲方将方盈汽车部件实业有限公司食堂承包给乙方；2、乙方以包质量、包卫生安全、包原材料采购及按甲方要求加工的方式自主经营，自负盈亏；同时对其所有经营行为承担一切法律责任；3、甲方免费提供现有的厨房、厨房仓库、厨房用具

3、、设施、餐厅给乙方作为经营场所（水电全免，但需节约使用）；4、甲方将饭堂现有的设施和设备双方予以交接并签名确认。不足部分由乙方负责添置，但必须先向甲方报价经甲方同意后方可添置。如投资属固定设备时则按5年（60期）折旧（承包期满或解除合同时，如下家承包商愿意接收，可按年限进行折旧后的价格接收），三年后乙方所投资的设备归甲方所有。5、乙方承包期间，其饭堂的相关设施和设备由乙方负责维修与保养，合同期满，饭堂的相关设施和设备需完好无损的交还给甲方，如有损坏或遗失按折旧价赔偿给甲方。6、甲方提供宿舍给乙方员工居

4、住，免费提供但需节约使用，并义务遵守甲方相关的管理规定。六、乙方提供的膳食标准：1、早餐：2元/餐：实行自由、自选、自愿购买消费。l每餐提供如馒头、包子、花卷、油条、面包、蛋糕、汤粉、炒粉等自由选择。l配套供应稀饭及咸杂小吃，如八宝雪菜、红油罗卜丁、香辣榨菜等。2、中、晚餐：l菜式每份5元/份：每餐提供两素一荤一汤（荤菜式熟肉量：不得少于2两；素菜不得少于7两，汤自由喝，米饭包含在内，不另行收费），实行自由、自选、自愿消费让员工自由选择；4/43、加餐及其它服务：l在元旦节、春节、清明节、劳动节、端午

5、节、中秋节、国庆节等国家规定的节假日乙方需为甲方就餐员工提供加餐服务，甲方出费用，由乙方免费负责加工；在夏季（5一10月）免费为员工提供一次凉茶或糖水(每周三供应)，由甲方购原材料乙方免费加工；每周的老火汤料也由甲方负责，乙方负责加工。就餐时间：早餐：7：30-8：20中餐：12：00-12：45　晚餐：17：15-18：00（双方可根据员工实际就餐情况进行适度调整，调整后必须及时通知员工）八、结算方式：乙方根据甲方每天用餐人数（按每日饭票）累计计算，为结算餐费依据。乙方在每月的10日前与甲方核对上个

6、月就餐人数的数据进行汇总，双方确认无误后签字。乙方提供收据给甲方，甲方在每月的25-30号内支付给就餐费用给乙方，超过5个工作日乙方有权每日按总额的3‰收取滞纳金。九、双方权利及义务：（一）、甲方权利及义务：1．甲方员工持饭票到餐厅进行就餐。2．甲方为乙方提供厨房场地及厨房设施设备，具体的设施设备见附件清单，合同到期归还甲方，如有使用不当造成损坏的由乙方更换。（甲方的用具在使用期间属自然损坏乙方不给予赔偿）3．甲方为乙方提供厨房工作人员住宿场所及食堂内部人员和供货商的正常出入放行。但乙方的工作人员出入

7、时必须遵守甲方的门禁管理制度。4．甲方设代表监督乙方的原料来源、品质和菜式、饭食、汤水品质、及卫生状况、服务质量，对于乙方不能达到甲方要求的，甲方有权对乙方进行处罚并限期进行整改。5．因乙方原因导致的消防、环保、卫生、工商、税务等行政罚款和整改费用由乙方承担，若是甲方硬件环境造成消防、环保不过关整改费用由甲方承担。6．甲、乙双方每月就满意度进行调查，若乙方提供的伙食标准低于60%的满意率，则甲方以书面形式要求乙方一星期内内整改，若乙方未按期完成整改或整改后满意率仍低于60%，则甲方有权作出相应的经济处

8、罚，并有权单方解除合同。7．在餐前2个小时向乙方报告就餐人数。（二）、乙方权利及义务：1．乙方应自行办理经营所需的工商、税务、卫生的各项登记手续，因乙方经营原因导致的消防、环保、卫生、工商、税务等行政罚款和整改费用由乙方承担；2．乙方在食堂使用的燃料费用由乙方自行负责；3．乙方在甲方规定的场所内，负责投资新增加厨房的设施设备、用具及食堂内部全部开支和用餐安全保险及其它支出等；4．严格按照甲方要求的时间及合同标准为员工供应可口的饭菜；如因管理不到位不能达到