知名餐饮连锁店开店标准

《知名餐饮连锁店开店标准》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、肯德基、必胜客基本选址标准：　　合作方式：租赁。　　租期：20年。　　面积：一般400-500平。　　位置：一层或者一层、二层。　　供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。　　供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。　　排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。　　排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。　　空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。　　消防系统：提供房产消防验收意见书。　　厕所：自建卫生间。　　招牌：统一装修标准。　　楼板承重：承重满足450k

2、g/m2。味千拉面选址标准：　　业态：餐饮：日本料理、特色餐饮　　主要网点：香港、北京、上海　　拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场　　开店计划：2010年新开120家餐厅　　客单消费：100元以下　　开店方式：直营，代理　　店铺总数：500家　　选址要求：　　首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 　　物业使用：租赁，合作　　需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡　　选址标准：　　选址标准：1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域；　　2.邻近性人流

3、量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼；　　3.建筑要求：框架结构，层高不低于4.5米，面积不得低于100平米；　　4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。金汉斯开店物业基本标准　　中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅　　业态：餐饮：西餐、特色餐饮；　　主要网点：北京　　客单消费：45-100元　　目标人群：大学生、时尚白领　　金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以

4、北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。　店铺总数：42开店方式：直营，加盟　　选址要求　　首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作　　（1）物业位于省会直辖市和1类地级市　　（2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。　　（3）租赁面积在1500—3000平方米。　　（4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）。　　（5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电

5、300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证）　　（6）租赁期限最低不少于十年。　　（7）物业正面应免费提供独立广告位。（免费店招）　　（8）应具备20个以上免费停车位。　　（9）层高净高不低于3.5米，柱距合理。吉野家的进驻标准:　　业态：快餐；　　主要网点：北京，天津，廊坊，石家庄、内蒙、沈阳、大连等地　　客单消费：15-30元　　目标人群：青少年、上班族　　开店方式：直营，代理　　首选物业：商业综合体，购物中心

6、，商业街，写字楼底商及配套商业　　物业使用：租赁，合作　　租赁需求面积：180-300平米;　　合同期限：3-5年　　选址标准：　　城市及商圈选择标准：不限，以商圈考察而定。　　楼层要求：首层或二层(看商圈而定)　　卖场层高：净高至少5米　　楼板承重：300kg，局部需要350kg　　给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置供配电负荷：190千瓦　　硬件设施要求：合法的建筑项目柒和伊餐饮选址标准：　　店铺条件：　　1.面积330平方米以上，有可供餐厅专用的出入口。　　2.西餐厅、24小时营业。　　3.租赁期10年以

7、上。　　4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定。　　5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物；所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方；店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上；纯住宅楼底层不可以做餐饮；做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料，有专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。　　其它配套条件：　　  楼层高度  上下水  用电及负荷  燃气  油烟排放  地面负重　　  周边环境  门面展示  停车位  出租方资质蕉叶　　定位：特色餐饮；　　主要网点：国内大中城市　

8、　客单消费：50-100元　　目标人群：中高阶层消费者　　开店方式：直营，加盟　　首选物业：商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业　　物业使用：租赁　　需求面积：1500-2500平米;　　合同期限：5-10年　　选址标准：　　1、店铺要求　　面积：1500-2500平米；　　门面宽：不