地面设施质量标准化解读

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1、地面设施质量标准化评分标准解读一、基础管理1、组织机构和制度（1）组织机构健全，管理人员齐全；（2）建立健全岗位及要害场所的管理制度。2、建设资料管理（1）工程开工手续、竣工资料等齐全、有效；（2）有施工、监理、（勘察）设计、建设单位等签署的质量合格文件。3、供电管理（1）供用电线路、配电箱（柜）、电子元件符合供用电管理规定；（2）电工作业人员持证上岗，并严格执行停送电作业制度；（3）临时用电应符合要求。4、设备管理（1）设备管理档案齐全,有便于操作者阅读的操作规程；（2）设备及附件结构完整，安装使用规范；（3）安全防护装

2、置齐全可靠；（4）设备无油污、积尘；（5）设备有检查、运行、维护、故障记录。5、消防管理（1）建立消防安全责任制，编制消防应急预案；（2）按规定配备消防设施、器材等；消防通道、安全出口、疏散通道畅通，紧急逃生路线标识醒目；消防栓设计合理，配件齐全；（3）按规定进行消防检查和消防演练。二、办公场所1、办公室办公室配置合理，满足工作需要，办公设施齐全、完好。【条文解释】办公室配置合理，满足工作需要，会议室应配有桌椅和投影设施。办公实现信息化、标准化，区队电脑按需配备，科室电脑按人配备。室内（办公室、会议室、值班室等）整洁，墙面

3、，天花板无剥落，地面平整无损坏，窗明几净，通道无杂物，无痰迹，无烟蒂，会议室，接待室，活动室应有禁烟标志，室内办公用品摆放整齐有序，办公楼墙外整洁无脱落、无裂缝、无水痕、无过时张贴物。卫生间无异味，无积水。2、会议室会议室配置合理，设施齐全、完好。3、办公环境室内外整洁，办公设施及用品摆放整齐有序，通道畅通。三、两堂一室1、职工食堂（1）证照齐全；【条文解释】按照食品药品卫生所要求。必须办理《餐饮服务许可证》及从业人员《健康证》。（2）设计布局合理，基础设施齐全、完好，满足高峰和特殊时段职工就餐需要；【条文解释】餐厅按正常

4、就餐高峰人数配备桌椅，餐厅内设施防寒，降温措施，原料处理场所应有四个以上水池，烹调间应有良好的通风排烟，排气设施。下水道出口应设有防鼠金属网，餐厅应有防虫、防蝇、防蟑螂盒防鼠设施。（1）符合卫生标准要求，工作人员按要求持证上岗（健康证）。【条文解释】符合卫生标准，餐厅地面干净，墙壁无蜘蛛网，玻璃明亮，有良好采光，照明设施，公用餐桌严格洗刷消毒，桌椅用后及时清理，做到人走桌净，保持无油腻，无残留，操作间，地面，墙壁，玻璃干净。红白案分开，生熟案分开，并有明显标志，杜绝生熟灶具混用，霉烂变质的原料不加，不下锅。各种餐具使用后及

5、时洗刷无油腻，无臭味，污水排放畅通，入库原料有验收制度，并按食品性质分类存放。半成品应加盖防蝇罩，不存放过期食品。并配备食堂工作人员更衣室，食品要留样48小时，每个品种不少于200g，餐具消毒要有检查结果报告单。【条文解释】工作人员持证上岗。食堂工作人员（厨师。服务员）要持(健康证)上岗。做到五勤，勤洗手（每次进入操作间都要洗手），勤理发（每月不少于一次），勤剪指甲（指甲长度不得超过1毫米），勤洗澡（每周必须换洗二次），衣帽整洁无破损。根据工人作息时间，工作时间合理调整营业时间，确保职工就餐需求。服务人员上班要穿工作服，售

6、饭时必须戴口罩，帽子，手套。2、职工澡堂（1）职工澡堂设计合理，满足职工洗浴要求，保证安全；【条文解释】设计合理：应设贵宾浴室，洗衣房，饮水室，管理室，储藏室。职工浴室应设有更衣室，浴室，专用吸烟室，厕所和值班室。更衣室应有保暖换气设备，地面应防渗，防滑，浴室应设排气扇，保持良好通风。浴室附近应设理发室。水温要求，淋浴水温保持37-40℃。浴室水温40-42℃，地面应铺防滑网垫。浴池每天彻底清洗，每月至少补充2次新水。浴室内无垃圾，墙壁无污渍，换衣柜摆放整齐，地面无积水，无烟头，卫生工具摆放整齐，下水道畅通，厕所无异味，便

7、池无污迹，按时放水充气，消毒，浴室内应有“禁止各种传染病，皮肤病职工入浴”的明显标志。（2）设有更衣室、浴室、厕所和值班室，设施齐全完好，有防滑、防寒、防烫等安全防护设施；（3）更衣室、浴室、厕所和值班室符合相关标准和要求。3、职工宿舍及洗衣房(1)职工宿舍布局合理，人均面积不少于5㎡；【条文解释】职工公寓面积，每人不少于5㎡，不应兼作其他用途，不应安排职工居住地下室或半地下室，男女职工应分楼或份区域居住，如无法分楼居住，应设隔断分段管理。(2)室内设施齐全、完好,物品摆放有序；【条文解释】房间配置应有衣柜，床铺，衣架，鞋

8、柜，电视，电话，学习桌椅，网线，数字信号等服务设施，设施齐全完好，用具摆放整齐有序，符合旅馆化标准，并有适应所在地气候采取制冷设备并符合国家规定且使用正常。(3)洗衣房设施齐全（洗、烘、熨），洗衣房、卫生间符合《工业企业设计卫生标准》的要求。【条文解释】洗衣房设备齐全，干洗、烘干、烫平等。每层应设公共卫