韭菜标准化种植技术规程

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1、DBN××××—××××沙湾县质量技术监督局发布2010-06-10实施2010-05-10发布无公害农产品韭菜标准化高产栽培技术规程DBN654223/T0025—2010DBN654223沙湾县农业地方标准革命01DBN654223/T0025—2010前言本标准根据GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》要求编写。本标准根据GB/T1.1和NY/T747《绿色食品瓜类蔬菜》等相关标准规定，结合韭菜生育特性、生长特点而制定。本标准由沙湾县质量技术监督局提出。本标准由沙湾县农业局归口。本标准由沙

2、湾县农业技术推广中心负责起草，沙湾县乌兰乌苏镇农综站、安集海镇农综站参与起草。本标准起草人：王美琴、徐国福、郭继超、赛日格、宋建军、李强、冯德祖、邵金。IDBN654223/T0025—2010无公害农产品韭菜标准化高产栽培技术规程1范围本标准规定了无公害韭菜的环境质量、生产基地建设、栽培技术、肥水管理技术、有害生物防治技术以及采收要求。本标准适用于沙湾县无公害韭菜标准化栽培技术需用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括

3、所有的修改单）适用于本文件。GB8079蔬菜种子GB4285农药安全使用标准GB18406.1农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T8321.1～8321.9农药合理使用准则NY/T579韭菜NY/T394无公害蔬菜肥料使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。4环境质量要求4.1大气环境质量要求本规程适应于大气环境质量应符合NY/T391质量标准。4.2土壤环境质量要求土壤

4、环境质量必须符合GB15618土壤环境质量标准值二级以上，达不到标准的土壤应进行土壤改良，使其达标，否则，不宜进行无公害农产品生产。4.3水环境质量要求生产用水水质必须符合GB3838地面水环境质量标准三级以上或GB5084农田溉溉水质量标准，否则，不宜进行无公害农产品生产。5无公害韭菜标准化高产栽培技术要求5.1品种选择选择抗病虫、抗寒、发棵早、分株力强、株型好，休眠期短的品种，如独根红、平韭4号等。5.1.1种子质量符合GB8079中的二级以上要求。5.1.2用种量每666.7m2用种4kg～5kg。5.1.3种子处理3DB

5、N654223/T0025—2010可用干籽直播（春播为主），也可用40℃温水浸种12小时，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽（夏、秋播为主）。5.1.4催芽将浸好的种子用湿布包好放在16℃～20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1次～2次，60％种子露白尖即可播种。5.2整地施肥5.2.1按照测土配方施肥养分测定数据，合理搭配氮、磷、钾和中微量元素肥料。苗床应选排灌条件较好的地块，宜选用砂质土壤，播前需耕翻土地，结合施肥，耕后细耙，整平做畦。5.2.2基肥品种以优制有机肥、常规化肥、复混肥和有机无机复混肥等为主；在中等肥力条

6、件下，结合整地每666.7m2撒施优质有机肥（以优质腐熟羊粪为例）6000kg，尿素6kg～8kg，三料磷肥15kg，硫酸钾12kg、禾丰颗粒硼200g、禾丰颗粒锌150g，或使用按此折算的复混肥料，深翻入土。5.3播种将催芽种子混2倍～3倍沙子（或过筛炉灰）撒在沟、畦内，666.7m2播种子4kg～5kg，上覆过筛细土1.6cm～2cm。播种后立即覆盖地膜或草，至70％幼苗顶土时撤除床面覆盖物。5.4播后水肥管理出苗前需2天～3天浇一水，保持土表湿润。苗期一般7天～10天左右浇一小水，结合浇水每666.7m2追施尿素6kg～8

7、kg。立秋后，结合浇水追肥2次，每次每666.7m2追施尿素8kg～9kg。定植前一般不收割，以促进壮苗养根。天气转凉，应停止浇水，封冻前浇一次水。5.5除草出齐苗后及时拔草2次～3次，或采用精喹禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草。5.6定植5.6.1土壤施肥要求施用的肥料品种应符合国家有关标准规定，达到无害化要求。施肥原则是有机肥料和无机肥料配合施用；有机与无机肥料比不低于1：1。施肥量的取舍以土壤养分测定分析结果、蔬菜作物需肥规律和肥料效应为基础确定，尿素等无机氮素最高施用限量为16kg/666.7m2，收获前30天内不得追

8、施尿素等无机氮肥。5.6.2定植时间春播苗，应在6月下旬定植；夏播苗，应在8月下旬定植，以躲过高温多雨的七、八月份；秋播苗，应在来年清明前后定植。定植时期要错开高温高湿季节。5.6.3定植方法将韭苗起出，剪去须根前端，留2cm～3cm，以促进新根发育。再将叶子前