1、食物的消化和营养物质的吸收一、选择题1. 淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质．如图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图．对该过程的表述错误的是（ ）A. 酶起催化作用 B. 该过程说明酶的专一性 B.C. 是化学变化 D. 酶的化学性质没有改变2. 消化道中参与消化脂肪的消化液是（ ）A. 胰液、肠液、胆汁 B. 胃液
2、、唾液、胆汁 C. 唾液、胃液、肠液 D. 肠液、胰液、唾液3. 小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层（ ）构成．A. 保护细胞 B. 神经细胞 C. 上皮细胞 D. 肌肉细胞4. 消化和吸收的主要场所是在（ ）A. 食道 B. 小肠
3、 C. 大肠 D. 口腔5. 张明同学早上吃了一根油条，油条在他消化道内被消化的主要产物是（ ）①葡萄糖 ②氨基酸 ③甘油 ④脂肪酸⑤无机盐 ⑥维生素 ⑦水．A. ①②⑥ B. ①③④ C. ②④⑥ D. ②⑤⑦6. 下列食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的一组是（ ）A. 水、无机
4、盐、维生素 B. 蛋白质、糖类、脂肪 C. 蛋白质、维生素、无机盐 D. 维生素、糖类、脂肪7. 下列含消化液种类最多的器官是（ ）A. 胃 B. 小肠 C. 大肠 D. 肝脏8. 人饥饿的时候，肚子会咕咕叫．这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气就
5、会发出咕咕叫的声音．以下关于胃的说法，正确的是（ ）A. 胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B. 胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C. 胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化D. 胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸9. 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（ ）A. X B. Y C. W
6、 D. X、Y、W都是10. 在人体下列各组器官中，都具有消化功能的一组是（ ）A. 口腔、食管、胃 B. 口腔、胃、小肠 C. 胃、小肠、大肠 D. 口腔、小肠、大肠11. 人体消化食物和吸收营养的主要场所是（ ）A. 胃 B. 大肠 C. 小肠
7、 D. 口腔12. 下列关于人体消化的叙述，正确的是（ ）A. 口腔是消化淀粉最主要的场所 B. 胃液可初步消化蛋白质、脂肪 C. 胆汁中不含有消化酶，对食物消化不起作用 D. 肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶13. 如图是人体消化系统的部分器官．
