九年级化学下册 第十二单元《化学与生活》单元检测题（含解析）（新版）新人教版

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1、《化学与生活》单元检测题一、单选题1.为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是(　　)A．用大量的亚硝酸钠腌制食品B．用碳酸氢钠焙制糕点C．用甲醛溶液浸泡海产品D．用“塑化剂”制饮料2.下列有关营养与健康的观点，不正确的是(　　)A．人体缺铁可能引起贫血B．瘦肉和蛋清中都富含蛋白质C．食用甲醛浸泡过的海产品，会危害人体健康D．油脂是人体重要的供能物质，摄入越多越好3.市场上有一种加酶洗衣粉，衣服上的汗渍、血迹及人体内排放的蛋白质遇到这种加酶洗衣粉都能被分解而去除。下列衣料：①羊毛织品、②棉

2、织品、③化纤织品、④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是(　　)A．①②B．③④C．①④D．②③4.下列物质不属于有机合成材料的是(　　)A．合金B．塑料C．合成橡胶D．合成纤维5.根据一年来你所掌握的化学知识，判断下列做法(或叙述)正确的是(　　)A．为了节约粮食，发霉的大米清洗后继续煮熟食用B．塑料垃圾用燃烧的方法进行处理C．人类需要的能量都是由化学反应提供的D．发现燃气泄露时，既不能开灯检查，也不能打开排气扇换气6.中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目介绍中国的美食及制作方法。“

3、群众利益无小事，食品安全是大事”，“饮食健康”是人们普遍的生活追求。下列做法正确的是(　　)A．食用“加铁酱油”，可以补充铁元素，预防缺铁性贫血B．用甲醛溶液浸泡海产品，以防其腐烂C．用地沟油炸制油条D．在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美7.下列食物中富含维生素C的是(　　)A．食用油B．蔗糖C．鸡蛋D．西红柿8.下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是(　　)A．陶瓷茶杯B．塑料凉鞋C．纯棉T恤D．不锈钢饭盒9.6月1日为“世界牛奶日”。某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养

4、物质。下列叙述错误的是(　　)A．蛋白质、糖类都属于有机物B．人体缺钙易引起甲状腺肿大C．糖类由C、H、O三种元素组成D．误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒10.化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是(　　)A．用小苏打做糕点的疏松剂B．用过量添加剂增白面粉C．用甲醛浸泡海产品保鲜D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉11.下列生活中的物品主要由有机合成材料制成的是(　　)A．羊毛手套B．纯棉衬衫C．真丝围巾D．尼龙背包12.下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是(　　)A．玻璃水杯B．不锈钢餐具

5、C．塑料薄膜D．羊毛绒衣13.下列物质中，不能提供动物生命活动所需能量的是(　　)A．葡萄糖B．油脂C．蛋白质D．水14.下列归类错误的是(　　)A．答案AB．答案BC．答案CD．答案D15.下列说法中正确的是(　　)A．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀B．氯化钠固体中混有少量硝酸钾固体，可用降温结晶的方法除去硝酸钾C．氢氧燃料电池可以将电能直接转化为化学能D．饱和石灰水溶液放置较长时间后表面形成了一层白膜(若水没有减少)，该溶液仍是氢氧化钙的饱和溶液二、填空题16.甲烷、乙醇都是生活中常用

6、的燃料。植物的残体在隔绝空气的情况下就会产生甲烷；而乙醇主要靠人类利用高粱、玉米和薯类发酵等方法制造。据报道，科学家已经找到利用甲烷与其他物质反应制造乙醇的新途径。(1)甲烷和乙醇都属于________(填“无机物”或“有机物”)。(2)乙醇的化学式为________，一个乙醇分子中含有________个原子。(3)甲烷完全燃烧的化学方程式为_______________________________________________。17.下表是某食品包装说明中的部分内容，请你从配料中选择物质填空。(

7、1)富含蛋白质的是________；(2)________是人体重要的功能物质，并能在人体内储存起来，成为维持生命活动的备用能源。18.特快电热壶由于快捷方便，被许多家庭、宾馆使用。请据图示回答：(1)制作材料中属于金属或合金的是________(选填一种物质编号，下同)，属于有机物的是________；(2)制作手柄的塑料属于________塑料，(填“热塑性”或“热固性”)；(3)用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜具有________性；(4)这种水壶具有水沸自动断电保护功能，即水沸后因气压增大使

8、电源开关自动断电。分子的角度解释水沸后气压增大的原因：________________________________________________。三、计算题19.某贫血患者，经检验共需补充1.4g铁元素，在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)多少克？20.人体缺钙易患“骨质疏松症”。以体重为60kg的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外，还要从药物中补钙0.5g，如医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片6.26g，已知“钙